尹正晒3周减脂餐，自律让人心疼，瘦下来既像张国荣，又像陈伟霆

尹正晒3周减脂餐，自律让人心疼，瘦下来既像张国荣，又像陈伟霆

这一个月以来，尹正不断在微博上面更新自己的减肥餐，目前已经到了第3周了，整整三周，每天都坚持吃水煮餐，唯一的调料就是一小碟酱油，自律的让人心疼。

但是成效还是蛮大的，瘦下来既像是张国荣，又像是陈伟霆。

自己也发微博表示，回到了“陆离”时期了。而且因为是 健康 减肥，适量节食，控油控盐，充足运动，营养搭配，瘦下来的尹正完全看不出来颓废，虚弱，反而是健硕不少，自己也坦言比那时候更壮。

其实减肥，除了锻炼，控制饮食也是很重要的一部分，像尹正，他在这三周里面，吃得几乎全是水煮菜，控油控盐，自律到极致。

它的减肥餐都是一些常见的食材菜肴，首先就是黄瓜炒鸡蛋，看图就能知道，这菜鸡蛋发白，而不是平常的金**，几乎没有油的存在，前面也说了，想要减肥成功，控油控盐是基本。

像是他减脂时的午餐，一般都是蔬菜为主，像是3月3日的午饭大多是一堆蔬菜水果，现在吃的胡萝卜就是其中一种，大家都知道它是营养十足的蔬菜，里面含有的维生素A，能促生长，而且成年人只有每天必须摄取足够的维生素A，才能保证自己的生命活动正常进行。

除了胡萝卜，减肥餐里还有被称作“赛人参”的萝卜，别的不说，光是听这个名字也知道它的营养多充实，其中含有的维生素C更是比很多水果都要高出一大截，其中含有的植物蛋白和叶酸，更是能降低胆固醇，增加血管弹性。

再就是西兰花，这个就不用多说了，在大家心里相信一直都是蔬菜的营养之王，减肥塑身人士必吃的一种蔬菜。营养全面，其中主要包括蛋白质，维生素，矿物质，而其中含有的矿物质更是比其它蔬菜更全面，钙，磷，钾，锌的含量都十分丰富。

减肥餐的最后一种蔬菜是小番茄，这个也是我搞不懂的一种食材，可能让这道苦涩的减肥餐，多一些酸酸甜甜的选择，不至于太难吃吧。

除了蔬菜之外，还有的就是蛋白质，想要减肥塑身，蛋白质也是很重要的一种营养，网上总有一句笑话，“吃不饱怎么减肥”，其实这句话说的不具体了，叫作，营养不够，怎么 健康 减肥。但尹正的样子，这个虾应该也就是水煮之后就完事了，最后只能搭配一小碟酱油吃，再次让人心疼。

然后就是晚餐，可以看到，基本上还是以水煮的青菜为主，然后就是多了一些水煮鸡胸肉，目的还是为了补充蛋白质，好应对接下里的锻炼。总的来说就是保持素食和蛋白质，其它都要控制。

最后晚餐还有一个小小的惊喜，一个鸡蛋，还是以补充蛋白质为主。

其它时间的减肥餐也没有多大的变化，还是营养的水煮蔬菜，只不过多了一些牛肉，用来补充优质蛋白，一块红薯补充碳水，增加膳食纤维。以后的减肥餐基本上就都是这些食材了。

最后的最后，我发现了一个好玩的点，尹正吃的这个藕，氧化得太严重了，在做的时候，我们可以在水里面滴入几滴油，或者是撒上适量的盐，这样能减轻一些氧化程度。

文章最后，我想说，台上一分钟，台下十年功，光鲜亮丽的身材，也是一点点自己争取的，水煮菜，我一说，大家一听就过去了，但要是连续吃三周，也是需要很强的自律的，还依稀记得，看视频时，尹正吃到牛肉的泪眼汪汪。我觉得我吃3天都撑不住。

每个女生都想要完美的身材，但并不是只有靠想就可以的，要靠运动或者饮食的方式来达到减肥的效果，其实不用运动也能减肥的方法有很多，也很简单，只需要坚持努力并长时间进行下去就依然可以减肥，吃蔬菜可以吗，经常吃蔬菜可以减肥吗？吃哪些蔬菜减肥最有效？

一减肥蔬菜有哪些

1黄瓜

瓜类在减肥上其实都非常出色，黄瓜和苦瓜就是代表。黄瓜含有胶质、果酸、生物活性酶等。这些物质可以促进代谢，预防便秘等。黄瓜的含水量还非常高，达到96%以上，具有利尿功能。而且黄瓜还能有效地抑制糖类物质转化为脂肪。但是吃黄瓜减肥一定要吃新鲜的黄瓜，腌制的黄瓜会失去减肥功效。

2苦瓜

夏季很多人吃苦瓜减肥。这是因为苦瓜减肥的效果真的非常强哦。而且夏季吃苦瓜还有清热消暑的功效。苦瓜的脂肪含量非常低，另外苦瓜还有抑制食欲的作用。因此最适合肥胖人士减肥食用。

3韭菜

很多人都不知道韭菜可以减肥。韭菜是粗纤维蔬菜。在肠道吸收水后会迅速膨胀，因此形成饱胀感，可以减少人的适量。同时韭菜还有润肠通便的作用，可以帮助排出体内的多余物质。

4菠菜

菠菜以铁含量丰富而被广为人知。但是菠菜减肥也是不容忽视的。菠菜可以预防肥胖症、高血压和糖尿病。菠菜还有消除下半身水肿的功效哦。

5西红柿

西红柿也是能减肥的哦。西红柿含有的纤维素可以吸收脂肪，并且将脂肪排出体外。西红柿的饱腹感非常强，但是西红柿不适合空腹吃，不然容易引起胃痛。西红柿的酸味还能刺激胃液分泌，促进肠胃蠕动，对于预防和解决便秘都有帮助。但是一天吃西红柿最好不要超过4个。

二怎么吃蔬菜减肥

1炒法：先烧热油，炝锅，然后加入蔬菜翻炒，蔬菜熟了立刻盛出。优点是各种蔬菜都可使用，炒后蔬菜体积大幅度缩小，能帮助一天吃到一斤蔬菜，营养素损失率相对较低。缺点是有油烟污染问题，需要较多的油才能达到较好的口感，对控油防肥不利。如果烹调时没有控制好油温，油脂过热会产生致癌物。（为什么孕妇前三个月很讨厌油烟？因为身体本能地知道烹调油烟和过热食物是有害于早期胎儿健康的）

2炖法：先烧热油，炝锅，然后加入蔬菜，翻炒后再加少量水，盖锅盖把蔬菜焖熟。优点是蔬菜比较进味，质地柔软，体积缩小，适合大量吃蔬菜。缺点是只能用于耐煮的土豆、胡萝卜、萝卜、豆角、冬瓜等，营养素损失率偏高，有油烟污染问题，用油量也偏多。

3蒸法：蔬菜直接上蒸锅蒸，或者用米粉、玉米粉、小麦粉、黄豆粉先拌一下再蒸。蒸的时间按不同蔬菜的质地，从三分钟到三十分钟不等。优点是没有油烟，营养素损失最少，烹调后体积缩小适合大量吃蔬菜，非常少油，只要在调味汁中加一点香油或芝麻酱就可以了。唯一的麻烦是需要熟悉各种蔬菜蒸制的最佳时间，比如绿叶菜，三五分钟之内就要取出，绝对不能久蒸。

4无油焯煮法：蔬菜直接放入沸水中，按照蔬菜质地、数量和火力大小，半分钟到两三分钟后捞出，摊在盘子上晾凉，然后用自己喜欢的调味汁拌着吃。无论蒜泥香油，还是芝麻酱汁，还是腐乳汁，或者辣椒酱，均可。优点是没有油烟，蔬菜体积缩小适合大量食用，可以做到非常少油，也能去掉一半以上有机磷农药和草酸。缺点是一半以上的可溶性营养物质溶解到水里，包括维生素C、叶酸、维生素B2、钾、类黄酮、硫甙类抗癌物质等。此外，蔬菜熟后颜色较暗，如果菜叶比较老，焯后吃起来比较塞牙。

5白灼法：白灼和焯煮类似，但餐馆做法是在水里先加入少量油和盐，以便让菜显得油亮美观，颜色保持碧绿悦目。它和焯煮的共同点是，要把菜从水里捞出来，不喝焯菜的水。区别是要起油锅，烧热油和豉油、生抽等，然后一起淋在焯过的菜上面、比如白灼芥蓝、白灼菜心等。白灼法的营养素损失率和焯煮法一样，可溶性营养物质损失大，而不溶性营养素保留率高。至于吃进去多少油，要看最后浇上的调味汁中放了多少油。经常看到餐馆里的白灼菜心泡在明晃晃的油里

6生吃法：蔬菜洗净，直接加自己配合的调味料或沙拉酱来拌。这种吃法的优点是简便易行，而且营养素和保健成分完全没有损失；缺点是蔬菜体积得不到缩小，一天吃一斤菜的目标难以实现。从用油量来说，生拌实际上比较高，少量的蔬菜就要用很多沙拉酱（脂肪含量40%-80%不等）或香油、花椒油、辣椒油等来配合（不信可以试试，把半个紫甘蓝切细丝放大盆里，加沙拉酱，看看要加多少才够！）。此外，和上述各种加热方法相比，生吃法的安全性最低，发生细菌性食物中毒的危险较大，部分敏感人群可能会感觉肠胃不适。

55岁女人减肥食谱

　55岁女人减肥食谱，爱美之心人皆有之，谁都想拥有完美身材，展现自身魅力。遇到体重“超标”了就着急减肥，但是忽视了减肥的科学性，盲目的减肥虽然能降低体重但是同时健康也受到影响，下面看看55岁女人减肥食谱及相关资料。

55岁女人减肥食谱1

　双菇冬粉汤：材料：香菇(冬菇)6朵，新鲜草菇10朵。冬粉(粉丝)、盐、生姜丝各适量。

　做法：①香菇洗净去蒂，用清水泡香菇，香菇水保留。

　②冬粉洗净后泡水至软。

　③两碗水煮滚后，加入香菇及香菇水、草菇，用中小火煮20分钟，最后加入冬粉、姜丝煮至冬粉熟透，加盐调味即可。

　凉拌三丝：材料：熟猪肘肉100克、熟鸡肉75克、鸡蛋饼50克、黄瓜或白菜心150克、海米25克。蒜泥、酱油、醋、香油、味精各适量。

　做法：①先将猪肘肉、鸡肉、鸡蛋饼、黄瓜切成丝，一并装到盘内，上面撒上海米。

　②再把酱油、醋、蒜泥、味精、香油和在一起，浇在上面，吃时拌匀即可。

　蕨菜炒鸡丝：材料：蕨菜200克，鸡脯肉100克、干淀粉150克。精盐、味精、料酒、酱油、葱丝、姜丝各适量。

　做法：①将蔗菜洗净用开水焯一下，泡入水中30分钟后取出，切为2厘米的长段备用。

　②鸡肉切丝，入碗中加盐、味精、淀粉搅拌一下，炒锅中倒入色拉油烧至七成热，将鸡丝倒入炒熟，控油备用。

　③炒锅二次上火，倒入少量色拉油，加葱、姜、料酒、酱油炝锅。同时倒入鸡丝和蕨菜，煸炒片刻即成。

　可见适合中年女性减肥食谱也是很多的，这几种菜是一道营养价值高，而且热量低，不含有脂肪，吃完容易消化，还能补充多种维生素成分。适合经常饮用，对每一位想减肥的人来说，合理饮食和运动都是必须的，二者结合才是最健康的减肥方法。

55岁女人减肥食谱2

　 早饭

　A、麦皮一碗、低脂奶一杯。

　B、苹果三个、淡茶一杯。

　C、香蕉苹果二条、绿茶叶一杯。

　D、红提麦包一个、乌龙一杯。

　E、粟米片一碗、低脂奶一杯。

　F、西梅五粒、低脂奶一杯。

　G、麦包一个、西梅汁一杯。

　 午饭

　A、番茄生鸡蛋三文治一份、绿茶叶一杯。

　B、艇仔粥一碗、灼菜一碗。

　C、什菜沙律一碟、绿茶叶一杯。

　D、菠菜面一碗、乌龙一杯。

　E、牛丸米一碗、灼菜一碗。

　F、墨丸米一碗、灼菜一碗。

　G、吞拿鱼三文治一份、淡茶一杯。

　 晚饭

　A、猪扒一件、白汤一碗、灼菜二碗、白米饭小半碗。

　B、牛扒一件、白汤一碗、灼菜二碗、白米饭小半碗。

　C、猪瘦肉九片、白汤一碗、灼菜二碗、白米饭小半碗。

　D、清蒸鱼六汤勺、白汤一碗、灼菜二碗、白米饭小半碗。

　E、卤汁鸡翼三只、白汤一碗、灼菜二碗、白米饭小半碗。

　F、油鸡(削皮)四件、白汤一碗、灼菜二碗、白米饭小半碗。

　G、灼虾八只、白汤一碗、灼菜二碗、白米饭小半碗。

　 入睡减肥方法

　1、不喝酒精饮料、现磨咖啡。中午两点半之后，已不食用含咖啡碱的饮品。临睡前3钟头不喝酒。由于嗜酒让人昏睡不醒，无法得到深层次睡眠质量。

　2、找寻睡觉时间。并并不是所有人都仅仅7个三十分钟的睡觉时间，有的人睡9个钟头。早晨难醒的人，则需要提前15分钟唾觉，找寻适度的睡觉时间。这一全过程大概需要1周时间。在适合的睡眠时间和入睡习惯性，另外还要留意挑选有效的减肥瘦身食品,比如防止热量高的食物及其挑选身心健康的减肥瘦身食品。

　3、挑选锻炼时间。许多小伙伴们习惯性晨练，实际上中午才算是锻练的最佳时间，中午锻练促进睡眠，有规律性的有氧运动减肥可以提升睡眠。

55岁女人减肥食谱3

　 三日减肥食谱让你三天就能瘦

　 健康减肥食谱第一天

　早餐：一个鸡蛋(可用鸭蛋，鹅蛋代替，但不超过一个)+少量面食+豆浆(推荐豆浆)或酸奶还可吃些菜包。

　午餐：糙米饭半碗+炒青菜(豆苗+橄榄油1茶匙)+红烧牛腩(牛腩50克+白萝卜60克+胡萝卜30克)+丝瓜汤+梨1个

　晚餐：蒸紫薯一个(红薯也行)、紫菜西红柿汤一小碗、凉拌芹菜花生一些。

　 健康减肥食谱第二天

　早餐：牛奶麦片粥一碗、坚果几颗、香蕉半根。

　午餐：红豆饭半碗、瘦肉香菇炒小油菜一些、凉拌西兰花木耳一份。下午出去时，可带上一些冬枣吃。

　晚餐：山药红枣粥一碗、炝拌甘蓝(圆白菜)一份。

　 健康减肥食谱第三天

　早餐：西柚半个，花生酱两匙，烤面包一片，咖啡或茶一杯。

　中餐：吞拿鱼(用水烫)半罐，烤面包一片，咖啡或茶一杯。

　晚餐：任何肉类两片，豆角或四季豆十条，红萝卜十大粒，苹果一个，低脂雪糕一杯，咖啡或茶一杯。

　 分时减肥法效果好到没朋友

　 上午6点：

　醒来之后喝一大杯水。吃一点能够快速补充碳水化合物和少量蛋白质的零食，比如半根香蕉和一些杏仁，开始启动一天的新陈代谢。

　然后就到了早上锻炼的时间，它会点燃你的新陈代谢，让你每天消耗更多的卡路里。

　 上午7点：

　淋浴的时候可以做一些伸展动作。早餐可以吃得丰盛一些，包括至少10克的蛋白质和纤维食物。

　 上午8点：

　自己准备可以瘦身的午餐。

　 上午9点：

　到达办公室以后给喝水杯装满水，整个上午都需要补充水分，这样可以防止饥饿感。

　 上午10点：

　工作休息期间可以吃一点能有饱腹欲的纤维食品，这些零食的热量要低于150卡路里哦。

　 上午11点：

　花几分钟时间去填写你的饮食和锻炼日记，写下你吃了多少以及你的运动量，它会让你清楚地知道今天剩下的时间里你还能吃多少卡路里的食物，前几周的统计数据也将促使你保持在健康的生活方式上。

　 中午12点：

　可以散散步、骑骑单车，或者是在办公室举举哑铃，做一些体能训练。

　 下午1点：

　可以开动从家带的健康午餐啦，自制的午餐包括低脂的蛋白质、纤维、新鲜蔬菜、全谷物以及水果，再就是喝不含卡路里的矿泉水。

　 下午2点：

　适当的走动，无论你是在接电话或者开会，走路和说话都可以帮助你更清楚地思考，并且燃烧卡路里。

　 下午3点：

　这个时候可以吃一些只含有150卡路里的零食，以便帮你保持精力直到晚餐。

　 下午4点：

　喝绿茶，绿茶可以抑制你的食欲，增加你的新陈代谢。

　 下午5点：

　下班回家可以选择步行或者骑自行车，它不仅会消耗一些卡路里，也可以缓解工作压力引发的暴饮暴食。

　 下午6点：

　自制一份低卡路里的晚餐，比如蔬菜、低脂肪的蛋白质、粗粮。

　 晚上7点：

　刷牙的时候可以做2分钟的臀部和腿部的锻炼。

　 晚上8点：

　如果你喜欢坐在沙发上看电视来放松，不妨在广告期间做一些伸展运动。

　 晚上9点：

　准备好明天早上的锻炼装备，穿上睡衣做一些睡前的瑜伽动作来促进睡眠。

　 晚上10点：

　进入梦乡，充足的睡眠被证明是有助于减肥的。

减肥也能大快朵颐的几道家常菜，香辣解馋，营养又下饭，做法简单。

香辣猪舌

备好食材：猪舌，老姜，大蒜，小米辣，小葱，鸡粉，海味点蘸鲜露。

猪舌处理干净后，洗净备用。

煮锅倒入适量清水，放入猪舌，用大火煮25分钟。

煮好的猪舌，捞出沥干水分。

将老姜，大蒜，小米辣，小葱分别切碎。姜，蒜，小米辣放入一个碗里。

姜末，蒜末，小米辣末碗里，倒入鲜开水浸泡几分钟后，再调入海味点蘸鲜露。

再调入盐，香油，鸡粉搅拌均匀。

猪舌切薄片，摆盘。

淋入调料，撒上葱花，白芝麻即可。

重庆辣子鸡

鸡腿洗净剁成拇指大小的块

调入精盐、酱油、淀粉，料酒，用手抓匀，腌渍30分钟

干红辣椒洗净用剪刀剪成段，花椒适量备好

生姜切条，蒜瓣切片，葱切末

热锅油8成热放入腌制好的鸡腿肉，炸至外表变干成深**后捞起沥油待用

捞出控油备用

另取锅，锅里烧油至7成热， 倒入姜蒜小火炒出香味

加入干辣椒和花椒， 翻炒至气味开始呛鼻， 油变**

接着倒入炸好的鸡块炒匀，调入白糖炒匀

撒入葱末炒匀后起锅即可

笋子烧鸡

备好食材：笋子切片。

鸡肉处理干净，斩块；二荆条，小米辣去蒂，切斜段。

炒锅烧热，倒入适量植物油继续烧热。放入干辣椒，花椒煸香。

放入鸡肉炒至变色。

放入郫县豆瓣酱。

放入八角，三奈，姜块继续翻炒均匀。

倒入适量清水大火烧开。

转中火煮至鸡肉8分熟，放入笋子。

食材熟了之后大火收汁，放入二荆条，小米辣。

调入适量盐，鸡精翻炒均匀。

关火，出锅。

为什么西兰花受到各路健身达人的钟爱呢？今天就给大家讲讲西兰花的好处。

1、西兰花的热量低、饱腹感强

减肥期间很重要的一点就是控制热量的摄入，不能自己长期饿肚子，也不能吃太多。所以最好的解决办法就是尽量吃一些热量较低，但是饱腹感相对较强的食物啦。

而西兰花刚好符合这一点，每100g西兰花中含有的热量只有35大卡。其含有丰富的膳食纤维，所以能带来较强的饱腹感，很适合在减肥期间食用。

2、可以促进身体恢复

如果你在减肥期间有大强度的运动，人体免疫力会短暂下降，部分人还会感觉肌肉僵硬酸疼。而西兰花富含的胡萝卜素、锌元素可以帮助恢复人体免疫系统。

维生素C可以帮助肌肉恢复。而西兰花含有的维生素C也是相当高的，比我们所熟知的橘子含量还高哦！

3、抗衰老

西兰花中有丰富的维生素A、C和胡萝卜素，可以预防皮肤的干燥，还能够保持皮肤的弹性，提高皮肤的抗衰老能力。并且，其丰富的维生素K含量，可以维护血管韧性，不易破裂。

4、高蛋白

西兰花也是少有的高蛋白蔬菜，是非常不错的植物蛋白来源，每100克西兰花含蛋白质 45 克，是菜花的3 倍、番茄的 4 倍。所以可以用西兰花代替一些高蛋白高热量的食物。

那么西兰花怎么做才好吃呢？

给大家推荐几种做法：

1、白灼西兰花

做法：将西兰花洗净后切成小朵，焯水后沥干水分装碟。2 用适量蒜末、生抽、蚝油、糖调成酱汁点西兰花。

2、清炒西兰花

1、将西兰花切成一朵一朵的，再从中间切开。2、将葱姜蒜切丝或块。3、将西兰花放入开水中焯一下。4、锅中放油，下入葱姜蒜，炒香后，放入西兰花，快炒后，放入酱油，盐，味精

3、蒜蓉西兰花

蒜蓉西兰花是用西兰花和蒜末做成的。是一款清清淡淡，做法又简单的家常小炒，耗时短，很方便。什么时候想吃了，费上几分钟的时间，一盘合口的小炒美味就可以吃到嘴里了。脆爽可口，配白粥或米饭都是不错的选择哦。

小酥肉

原材料：生猪肉，生鸡蛋，调味品：麻椒，木薯淀粉，小麦面粉，米酒，盐作法1、生猪肉清洗切薄厚均匀片子，用材酒和盐略腌半小时。2、木薯淀粉加生鸡蛋、小麦面粉、盐、花椒粒和矿泉水拌成糊，把腌制好的生猪肉片子放糊里翻拌。3、锅中上火烤至八成热，放入挂匀糊的猪肉片炸至两面金黄，首先用走红将外皮炸定形，再调至文火炸成金**，待两边金**捞起来沥油就可以。

石螺塞肉

原材料：石螺20只，夹心肉250克，葱适当姜1块，大蒜1只，白胡椒粉少量，米酒适当，生抽酱油适当，老抽王适当，耗油适当，辣椒干2只，白砂糖适当作法：1材料准备。2石螺清洗机壳，剪去尾端，汆水。3用木签挑出来田螺肉。4只剩头顶部，放盐抓匀，过冷水，反复二遍去粘液。5夹心肉切碎，田螺肉切碎，加葱姜沫，米酒，耗油，生抽酱油，白砂糖，白胡椒粉。6一个方向搅匀上力。7然后将和好的猪肉酱塞入田螺壳中。8热锅凉油，爆香葱，生姜片，大蒜，辣椒干。9添加老抽王，生抽酱油，米酒，冷水，白砂糖。10再放入石螺煮沸11/改文火再炖半个小时左右。12石螺塞肉就完成了。

脆拉丝

原材料：地瓜2个，白砂糖，油适当作法：1地瓜去皮清洗。红薯热量极低，既能当正餐又能够烧菜。它会防癌、润肠减肥瘦身、增强免疫力、延缓衰老。2切滚刀块预留。3锅中油六七分热，切成小块的蜜薯入锅4中火炸透，表皮脆硬，里有很软，拿筷子略微用劲就能放进去就行了5并把炸好的地瓜捞起来控油补水。6锅中剩下来的油倒出来，留下一点点，换文火添加白糖慢慢熬。7熬至无颗粒物，成柠檬黄。8熄火，迅速倒进控油补水好一点的炸蜜薯，迅速煸炒，起锅。

万能减脂餐搭配公式 

早餐搭配建议:

蛋白质：鸡蛋、牛奶、豆浆、虾仁、蛋白质、鸡肉、牛肉、鱼肉、豆腐。

+

碳水：玉米、红薯、紫薯、荞麦面、燕麦、南瓜、意面、杂粮粥、土豆、全麦意面、全麦食物。

+

维生素：黄瓜、胡萝卜、西红柿、橙子、火龙果、猕猴桃、蓝莓、草莓、橘子、苹果。

早餐建议时间:7:00-8:00

早餐建议热量:300-400kcal

此时新陈代谢最活跃时期，吃一顿营养早餐会加快新陈代谢，开启身体一天的脂肪燃烧。

午餐搭配建议:

碳水：紫薯、山药、芋头、红薯、燕麦、红豆、糙米、黑米、荞麦面、杂粮粥、全麦面包。

+

蛋白质：豆浆、鸡肉、牛肉、鱼肉、羊肉、大虾、鸡蛋、蟹柳、豆制品、猪瘦肉、瘦鸭肉。

+

膳食纤维：菠菜、白菜 冬瓜、黄瓜、香菇、青椒、茄子、番茄、荷兰豆、西蓝花、卷心菜。

午餐建议时间:11:00-13:00

午餐建议热量:400-500kca1

中午的时间段身体精力已经全部被调动，所以要适当吃肉来补充能量，加速脂肪燃烧。

晚餐搭配建议:

碳水：紫薯、红薯、土豆、南瓜、玉米、山药、芋头、魔芋。

+

蛋白质：鸡蛋、蟹肉、鱿鱼、鳕鱼、鸡胸肉、瘦牛肉、水煮虾、龙利鱼、鱿鱼肉、基围虾。

+

膳食纤维：生菜、菠菜、白菜、油菜、莲藕、香菜、油麦菜、西蓝花、胡萝卜、西红柿。

晚餐建议时间:17:30-18:30

晚餐建议热量:200-300kca1

切记晚餐一定不要吃太晚，要八分饱哦，吃完半小时后才可运动，把握黄金运动时间。

加餐搭配公式：

低卡饮品：柠檬水、绿茶、脱脂牛奶、乌龙茶、蔬菜汁、无糖酸奶、无糖豆浆、玫瑰花茶。

低卡零食：鸡蛋白、魔芋结、纯黑巧、即食鸡胸肉、无添加牛肉干、全麦面包、零卡果冻、鸡肉肠。

低糖水果：黄瓜、蓝莓、草莓、番茄、柚子、苹果、橙子、柠檬、火龙果、猕猴桃、圣女果。

优质碳水推荐

燕麦、紫薯、红豆、山药、土豆、芋头、南瓜红豆、绿豆、扁豆、糙米、黑米、慧米、意面、黎麦、玉米、养麦面、全麦面包、全麦馒头。

优质蛋白推荐

鸡蛋、牛奶、豆浆、豆腐、草鱼、雪鱼、雏鱼鸡胸肉、瘦牛肉、瘦羊肉、龙利鱼、巴沙鱼、黑鱼、蟹柳、虾仁、去皮鸡腿肉。

优质脂肪推荐

奶酪、牛油果、橄榄油、亚麻籽、核桃、巴坦木、开心果、三文鱼、南瓜子、夏威夷果。

减肥日常改善和注意

1减肥绝对不是靠饿就能瘦的!要吃对；

2多吃低Gi，高饱腹感的食物；

3减肥需要控油控糖控盐控碳水；

4多吃瘦肉和蔬菜，主食控制一下；

5烹饪多选择蒸或者煮，少爆炒和油炸；

6可以参考，分享的食谱公式去吃，这些都是健康瘦而且不反弹的哦；

7人体记忆细胞三个月一循环，所以给自己最后的时间 来慢慢养成易瘦体质。

　导语：想要一周瘦20斤也不是不可能的，除了要加强运动，饮食方面也要严格控制自己，那么减肥一周瘦20斤的食谱有哪些呢？下面是我整理的减肥食谱一周瘦20斤，欢迎阅览。

减肥食谱一周瘦20斤 1

　西红柿虾仁

　原料：虾，西红柿，青豆。

　配料：油，盐，姜，葱。

　做法

　1、把西红柿洗干净切丁，青豆洗干净备用，姜葱切末，把虾去虾线、头尾和壳备用。

　2、在锅里放油烧热，爆香姜葱，然后放入虾仁、西红柿和青豆翻炒至熟，加少少盐调味即可。

　3、把西兰花切小朵，洗干净，培根切片，白蘑菇洗干净切片备用。

　4、在锅里烧开水，放入西兰花和白蘑菇焯一下，捞出过冷水沥干。

　5、在锅里放油烧热，放入培根稍微煎出油，再放入西兰花和白蘑菇翻炒至熟，最后，加盐和鸡精调味即可。

　西红柿虾仁功效

　西红柿是营养价值非常高，我们都知道常吃西红柿有防晒的功效，其实西红柿的减肥功效也是非常厉害的哦！这道菜不仅能够有瘦身的作用，常吃还能够补气益肾，对身体非常有益！

　西兰花炒虾仁

　原料：西兰花，辣椒。

　配料：花生油，料酒，盐，蒜。

　做法

　1、把西兰花的茎去掉厚皮，再切成片，西兰花切成小朵，洗干净沥干水备用。

　2、把虾仁挑去虾线洗干净，去壳去头尾，把辣椒去籽切丁备用。

　3、在锅里煮开水，把西兰花焯一下，捞出过冷水备用。

　4、锅里放油烧，放入蒜和辣椒炒香，再放入虾仁翻炒至变色，然后烹入料酒，再放入西兰花翻炒，最后，加盐调味即可。

　西兰花炒虾仁的功效

　西兰花炒虾仁含有丰富的维生素C，可以帮助消化，促进脂肪和胆固醇的代谢，一周内吃它可以有效瘦20斤，吃这道菜，如果配合减肥咖啡饮用，减肥效果会加倍哦！

　鸡蛋蔬菜饼

　原料：鸡蛋，中筋面粉，白菜。

　配料：牛奶，胡椒粉，油，盐，姜，葱。

　做法

　1、把鸡蛋打入碗里，加入中筋面粉、牛奶和适量清水调匀成蛋糊，放置一边十五分钟，把小白菜、姜和葱洗干净，切成末。

　2、在锅里放油烧热，爆香姜葱，再放入小白菜炒香，然后放入蛋糊中，加入胡椒粉和盐搅匀。

　3、在锅里放油烧热，倒入蛋糊摊成饼状，煎至两面金**即可。

　鸡蛋蔬菜饼的功效

　这款鸡蛋蔬菜饼有非常强的消脂刮油功效，吃它，一周内就能轻松瘦掉20斤，鸡蛋蔬菜饼不但能瘦身，还能补充营养，是很多达人所选的减肥餐。

　丝瓜炒蛋

　原料：鸡蛋，丝瓜。

　配料：油，盐，姜。

　做法

　1、把丝瓜去边洗干净，切成滚刀片，把鸡蛋打入碗里，加入适量盐拌匀。

　2、锅里放入清水煮开，放入丝瓜焯水，捞出过冷水备用，在锅里放油烧热，入入鸡蛋炒至熟，装盘备用。

　3、在锅里再放油烧，爆香姜，再放入丝瓜翻炒，加盐调味继续翻炒然后加入鸡蛋翻炒均匀即可出锅。

　丝瓜炒蛋的功效

　这款丝瓜炒蛋美味可口，营养也非常丰富，但却是瘦身的最佳食品，一周就可以让你瘦20斤，是减肥不错的选择，但如果吃了这道丝瓜炒蛋后，再喝上一杯左旋肉碱，瘦身效果更惊人。

减肥食谱一周瘦20斤 2

　1、芸豆红豆粥

　材料：米、红豆、芸豆。

　做法：将米和红豆分别洗净，放入锅中，加水用中小火熬煮20分钟，沸腾后转至小火，让水分充分融入米粒中。待水分有所蒸发后，加入芸豆，同时用食盐调味，继续煮至粥变浓稠即可。

　功效：红豆能够提高体内脂肪分解的效率，芸豆能一直体内对糖质食物的吸收，是碳水化合物的克星。

　2、炒合菜

　材料：去皮荸荠、冬笋肉、板栗、大白菜梗、虾仁、香千各适量、清油、黄酒、食盐、味精、淀粉各适量。

　做法：把荸荠去皮并切成片状，把冬笋切片再放到沸水锅里焯一下再捞出，记得要用冷水下锅哦。将板栗煮熟剥壳，接着板栗肉切开两半，虾仁要先用清水洗干净，大白菜的梗要洗干净后切碎，同样把香干切成片状。

　炒锅放油烧热，注意油不能放太多。接着放入荸荠片、大白菜梗、冬笋肉和板栗稍稍炒一下，接着放入香干片炒和，加入黄酒、食盐等调味料以及少量的汤水，倒入虾仁烧约2分钟，放点味精，勾芡出锅。

　功效：炒合菜由六种原料组成，食材里的虾仁和香干提供了丰富的动物以及植物蛋白，其它的4种原料也提供了丰富的营养素，最重要是纤维素丰富，是减肥人士不可不试的冬季养生菜品。

　3、上汤白菜

　材料：大白菜、皮蛋、扇贝丁、青红椒、洋葱。

　做法：扇贝丁冲洗干净后，用温水泡发20分钟，大白菜取芯，掰成整叶片，大片的可以纵分成两、三片皮蛋、青红椒和洋葱切成丁备用。

　起油锅，油热后，爆香洋葱丁，下入扇贝丁和泡发扇贝丁的水，大火烧开。添加皮蛋丁、料酒和糖，煮开下入白菜叶，煮至透明状，捞出菜叶装盘。

　汤中添加青红椒，添加少量盐调味，大火收汁至稠，浇在白菜上即可。

　功效：大白菜的营养价值极高，纤维素和维生素含量多到你取之不尽，而且还具有养颜、保护眼睛的作用。

减肥食谱一周瘦20斤 3

　减肥是女性们永远离不开的话题，尤其是拼瘦的夏季，减肥成了女性的保养工作的重中之重。而在享受美味中获得好身材当然是女性朋友最爱的减肥方法。欢迎大家阅读!更多相关信息请关注cnfla相关栏目!

　麦香杏仁

　原料

　杏仁130克、燕麦片50克、草莓200克、豌豆20克、豆豉20克、盐2克、味精3克、干辣椒5克、干淀粉10克、色拉油250克(实耗15克)。

　做法

　1、将整粒杏仁切成两半(横向切);豌豆加盐稍腌，炸酥;将燕麦片炸脆;豆豉炸香;干辣椒切丝。

　2、油炒干辣椒丝，加入杏仁、豆豉以及其他原料炒匀装盘。

　3、将草莓洗净一同上桌。

　麦芽燕麦脆饼

　材料

　燕麦片100克、红糖25克、全蛋1个、麦芽糖2大匙、葵花子油30克、盐1克。

　做法

　将材料依序放入容器。

　搅拌均匀，静置20分钟，使混合后的面团更入味。

　烤盘铺上不沾布，用汤匙舀至烤盘上，以叉子压平。

　放入预热好的烤箱中，于170°，烤15分~20分钟，出炉。

　燕麦牛奶布丁

　材料

　燕麦片60克、鲜奶500克、全蛋4个、细砂糖100克、葡萄干适量。

　做法

　1先取1/2的鲜奶煮沸，冲入燕麦中拌匀备用。

　2将剩余的1/2鲜奶加热至40℃时，再加入全蛋和细砂糖，用打蛋器同方向搅拌均匀，随即过筛二次，再加入做法1泡好的燕麦片搅拌均匀。

　3将做法2的布丁液倒入怀中，盖上一层保鲜膜，放入电饭锅中蒸12分钟即可。

　4取出后放上葡萄干即可。

　肉末麦片粥

　主辅料

　燕麦片150克，猪瘦肉150克，鸡蛋一个，青葱末20克。

　调料

　熟猪油、精盐、味精、胡椒粉、料酒、水淀粉各适量。

　制法

　将猪瘦肉剁成泥，调入料酒、盐蛋液、水淀粉用力搅成肉糊。将燕麦片用250克水浸透再加500克用文火煮成粥状，徐徐调入猪油、胡椒粉、味精、再淋上猪油和青葱末即可。

　草莓牛奶燕麦粥

　材料

　全脂奶100cc、即食燕麦片2汤匙、草莓果酱1小匙。

　做法

　将牛奶倒入小锅中，再加入燕麦片及草莓果酱，搅匀后，以小火加热，不需煮开，到牛奶不冰的温度即可，离火放凉，麦片完全软化后，就可以吃了。

　小叮咛

　加草莓果酱是为了增加香气及甜味，也可以便用新鲜的水果代替，但水果要等燕麦粥泞了后再刀口入，以免破坏维生累C。

　黄豆瘦身

　饱和脂肪量低，不含胆固醇，用大豆蛋白取代动物蛋白，可降低血液中总胆固醇、“坏”胆固醇、三酸甘油酯，而又不影响“好”胆固醇的含量。

　食醋瘦身

　食醋中所含的氨基酸，不仅可消耗人体内的脂肪，而且能使糖、蛋白质等新陈代谢顺利进行。据研究，肥胖者每日饮用15毫升一2O毫升食醋，在1个月内就可以减轻体重3公斤左右

　辣椒瘦身

　辣椒可促进肠蠕动和消化液的分泌，加快新陈代谢，虽然可以瘦身，但多食副功效大，胃肠刺激不舒适。

　橙汁瘦身

　其中的植物甾醇是一种和胆固醇结构类似的化学物质，可以和胆固醇在肠道里竞争吸收通道，进而减少人体对胆固醇的吸收。

减肥食谱一周瘦20斤 4

　1、杂菜酒糟汤

　针对食量过度、暴饮暴食的好法宝！以蔬菜为主调制作的酒糟汤，是消解过量食物为肠道带来的负担，不但减肥瘦身，对于女性来说也是福音哦！

　材料：白萝卜3厘米、红萝卜1根、牛蒡适量、魔芋半块、香菇4朵、水菜半束、鸡汤4杯、酒糟100克、盐适量、葱花适量、芝麻油适量。

　将蔬菜类食材、香菇等随个人爱好切成小块，水菜稍后备用，其他则用芝麻油稍微炒一下后，倒入鸡汤熬煮。待食材煮软后，放入酒糟溶解，加点盐调味，最后放入水菜煮沸即可，撒上葱花。

　2、温煮素菜汤

　将各种各样的蔬菜温煮，作为主食的中心，让摄入的食物纤维丰富起来。

　材料：胡萝卜半根、土豆1个、西芹半棵、西兰花1/4个、樱桃番茄4个、水1杯、鸡汤1杯、盐适量。

　将所有蔬菜洗净后切成小块，放入水中煮熟后，倒入鸡汤稍微熬煮，最后放点盐调味。

　3、醋拌黄瓜

　在饮食减肥期间，若不吃肉不但让体内营养失衡，还会令皮肤粗糙，所以不妨准备点蔬果小吃，并不时补充，增加蔬果的摄入量。

　材料：黄瓜1根、醋适量、盐和砂糖少量、芝麻少量。

　将黄瓜彻底洗净后切成丁，用盐腌一下去掉多余的水分。然后放入糖和醋腌制30分钟后，撒上芝麻即可食用。

　4、凉拌豆豉菠菜

　材料：

　菠菜、洋葱丝、午餐肉片、蒜蓉、蚝油、辣椒酱、油

　做法：

　1洗干净的菠菜控水。

　2锅里烧开水后，加一勺盐。

　3开锅的水加了盐，菠菜就放进去咯！

　4菠菜放入开水中焯5分钟，等菠菜颜色鲜艳的时候便可以盛出来。

　5盛出控水的菠菜，用凉水冲洗，给菠菜降温，因为菠菜很容易吸收水分，为了口感更好尽量把菠菜的水分挤出来。

　6挤出水分的菠菜、洋葱丝、午餐肉片放到容器里，加上蒜蓉、香油、耗油、辣椒油、辣椒酱、一起搅拌均匀。最后盛出的时候撒上白芝麻即可。

　5、凉拌双花减肥菜

　材料：

　菜花半个、西兰花半个、大蒜4瓣、橄榄油、红酒醋、黑胡椒、盐、糖

　做法：

　1将菜花和西兰花掰成一口大小的块，用淡盐水浸泡10分钟，然后反复冲净

　2锅中倒入清水，大火加热煮沸后，倒入菜花和西兰花，焯烫1分钟后捞出，放入清水中过凉后充分沥干水分。

　3取一只小碗，倒入红酒醋，黑胡椒，盐，糖和橄榄油，搅拌均匀

　4将菜花和西兰花放入一个稍大的容器中，大蒜去皮，用压蒜器压成蒜泥，再倒入调好的油醋汁，搅拌均匀即可。

　点评： 肥胖者常吃菜花，在短时间内能够起到减肥作用，因为菜花营养丰富，能有效促进肠道蠕动，有提高免疫力和消脂作用。而且这两样材料爽口，层次丰富，即使白灼也好好吃呢！

　6、醋拌海蕴

　职业女性等需要经常在外饮食的人群，晚上回家简单地做一个醋拌海蕴来吃，能吸掉体内多余的脂肪，让你身体0积聚！

　材料：海蕴适量、醋适量、盐和砂糖少量。

　先将海蕴放到水里泡开，捞起后，加入醋、盐和糖搅拌即可食用。

　7、清爽蔬果丝

　针对饮食中蔬菜不足的问题，可以在平时制作简单的蔬菜丝作为零食，可加入酱汁等调味料，味道更佳！

　材料：胡萝卜和番木瓜适量。

　将胡萝卜和番木瓜的皮剥去，取出番木瓜的囊，然后用刨瓜器将其刨丝，最后根据个人喜好加入酱汁、盐或糖调味即可。

　6蔬果酸奶麦片

　从每天一早就清理肠道，作为早餐还能补充营养，美味又可口，逐渐消除便秘问题。

　材料：蜂蜜、白萝卜、胡萝卜、砂糖、柠檬汁、水、水果、酸奶、燕麦、干果各适量。

　将白萝卜切片，用蜂蜜腌制，胡萝卜磨碎加入砂糖、柠檬汁和水做成胡萝卜酱，将所有材料放入酸奶中搅拌食用。

　8、苹果菠菜豆浆

　苹果、菠菜与豆浆调配出来的饮品，充满了维生素，给每日忙碌的你调整体质，简单又美味。

　材料：苹果半个、菠菜适量、豆浆100毫升。

　将苹果削皮，果肉切成大块，菠菜切成小段，与豆浆一同放入搅拌器中混合即可。

　9、胡萝卜苹果汁

　在嘴馋想吃甜食的时候，不妨将一些带甜味的`蔬果混合做成果汁，不但充满食物纤维与维生素，清肠瘦身，还能消除压力。

　材料：胡萝卜1根、苹果1个。

　将胡萝卜和苹果削皮，切成大块，放入搅拌器中制作成浓浓的果汁。

　10、蓝莓酸奶

　从肠道内侧清理废物，改善便秘问题，让皮肤变光滑，肠道更纤瘦。

　材料：冷冻蓝莓100克、无糖酸奶1杯、牛奶适量、蜂蜜适量。

　将蓝莓和酸奶放入搅拌器中混合后，加入牛奶和蜂蜜调味。

减肥食谱一周瘦20斤 5

　八宝小白菜

　食材：

　小白菜250克，鲜笋50克，水发香菇50克，腊肠10克，鸡腿肉50克，虾米10克，鲜汤适量麻油5克，精盐、料酒、葱花、味精各少许。

　食谱做法：

　1、小白菜洗净后，去除老叶、黄叶，切成3厘米左右的段，用沸水淖一下，沥去水分，晾凉待用;鲜笋、香菇切成寸段。鸡肉、腊肠切成片。

　2、将鲜笋和香菇丝平放在碗边，将小白菜放在碗中央，再将鸡片、腊肠片、虾米放在上面，摆平放入蒸锅中蒸透。

　3、起锅后加入精盐、味精、料酒、葱花、麻油，将鲜汤煮沸后淋在上面，即可食用。

　营养价值：

　小白菜含有丰富的钙、磷、铁、维生素C、胡萝卜素,质地柔嫩, 味道清香, 是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜。而且其含水量高达95%，热量低，不仅减肥还能冬季补水。

减肥食谱一周瘦20斤 6

　金针菇炒大白菜

　食材：

　金针菇、大白菜。

　食谱做法：

　1、 大白菜洗净后切段;金针菇去尾端，切段备用。

　2、在锅中倒油，油烧热后，放入大白菜片用中火爆炒，再加入金针菇拌炒均匀，盖上锅盖焖煮约1分钟。

　3、加入所有调味料拌炒均匀入味即可。

　营养价值：

　菇类中的蘑菇、金针菇、草菇、香菇等食物，都属于低脂高纤又富含蛋白质的食物，可加快肠胃蠕动、减少便秘，又可抑制胆固醇、增加饱足感，有助于减少脂肪的摄取，达到减肥的效果。

减肥食谱一周瘦20斤 7

　1、蔬菜腐皮卷

　材料：豆腐皮3张、小白菜300克。香干、水煮香菇若干、食盐、清油、味精各少许。

　做法：

　①将大白菜洗净后在沸水锅中烫一下，控干水分后切碎，豆腐皮切去边角后每张切成四等份，水发香菇和香干也在沸水锅煮一下捞出，然后切成丝。

　②将大白菜、香菇和香干放入大碗内，放一点食盐，加一点清油和味精拌匀作馅料。

　③将豆腐皮摊开，每张豆腐皮分别放入适量的蔬菜馅料(豆腐皮的边也放进去)，然后逐条卷起来放入盘中，上笼用旺火蒸约5分钟取出可食。

　2、凉拌三丝

　材料：熟猪肘肉100克、熟鸡肉75克、鸡蛋饼50克、黄瓜或白菜心150克、海米25克。蒜泥、酱油、醋、香油、味精各适量。

　做法：

　①先将猪肘肉、鸡肉、鸡蛋饼、黄瓜切成丝，一并装到盘内，上面撒上海米。

　②再把酱油、醋、蒜泥、味精、香油和在一起，浇在上面，吃时拌匀即可。

　3、蕨菜炒鸡丝

　材料：蕨菜200克，鸡脯肉100克、干淀粉150克。精盐、味精、料酒、酱油、葱丝、姜丝各适量。

　做法：

　①将蔗菜洗净用开水焯一下，泡入水中30分钟后取出，切为2厘米的长段备用。

　②鸡肉切丝，入碗中加盐、味精、淀粉搅拌一下，炒锅中倒入色拉油烧至七成热，将鸡丝倒入炒熟，控油备用。

　③炒锅二次上火，倒入少量色拉油，加葱、姜、料酒、酱油炝锅同时倒入鸡丝和蕨菜，煸炒片刻即成。

　4、烩双菇

　材料：鲜蘑菇250克，香菇50克。精盐、白糖各少许，植物油、水淀粉各适量。

　做法：

　①香菇用开水泡发30分钟，捞出挤干水，去蒂洗净，泡香菇水留用。

　②锅中倒入植物油，油热后，放入香菇煸炒1分钟，再投入蘑菇、蘑菇水、香菇水、精盐、味精、白糖，待汤汁微开时加入味精调味，用水淀粉勾芡即可食用。此菜肴黑白分明，色美味鲜。

　5、金钩黄瓜

　材料：黄瓜500克，金钩(大海米)25克。香油少许，盐适量。

　做法：

　①黄瓜500克去皮去瓤，嫩黄瓜可不去皮瓤。用刀切成筷子粗细、4厘米长的条，用少许盐腌10分钟后，以凉开水淘净，挤干，装盘。

　②取金钩25克盛小碗中，倒入少许清水，上笼蒸酥软，加入少量香油、盐，和匀后连汁水一起淋于黄瓜上即成。黄瓜脆嫩，金钩鲜香。

　6、清爽四色串

　材料：小黄瓜1根、小番茄6个、起土片3片、全麦吐司2片。

　做法：

　①把小黄瓜、小番茄切成2厘米的片状。

　②起士片和吐司片切成和前项材料差不多大小。

　③按照吐司、小黄瓜、番茄、起士片的顺序，用牙签串起来即可。

　7、虾仁蕨菜

　材料：蕨菜200克，鲜虾仁50克。葱、姜、味精、盐、酱油各适量，水淀粉各少许。

　做法：

　①将蕨菜择洗干净，入沸水中焯一下，捞出入冷水中浸泡半小时，切为寸段备用。

　②鲜虾仁用清水中清洗干净后入盘备用。

　③葱、姜均切丝备用;盐、酱油、味精、水淀粉入碗调匀备用。

　④炒锅上火，倒入色拉油，油热入葱、姜丝煸炒几下，虾仁、蕨菜同入锅中颠炒，倒入料汁翻炒均匀即成。

　8、双菇冬粉汤

　材料：香菇(冬菇)6朵，新鲜草菇10朵。冬粉(粉丝)、盐、生姜丝各适量。

　做法：

　①香菇洗净去蒂，用清水泡香菇，香菇水保留。

　②冬粉洗净后泡水至软。

　③两碗水煮滚后，加入香菇及香菇水、草菇，用中小火煮20分钟，最后加入冬粉、姜丝煮至冬粉熟透，加盐调味即可。

减肥食谱一周瘦20斤 8

　玉米降脂粥

　材料：玉米粒、胡萝卜各100公克、米1杯、高汤10杯、盐适量。

　做法：

　1、胡萝卜洗净、去皮、切丁。

　2、米加入高汤、玉米粒及胡萝卜丁煮成粥，再加入盐调味即可。

　功效：玉米可以降低血脂、调节胆固醇和脂肪的正常代谢，防止衰老、美容减肥、通便等作用；胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，它被摄入人体后会很快转化为维生素A，可以明目、美容润肤调节新陈代谢、增强抵抗力等；此粥可以利尿通便、降低血糖、血脂，健胃及助消化。

减肥食谱一周瘦20斤 9

　香菇瘦肉

　材料：鸡蛋1个，瘦猪肉20克。酱油、盐、香菇、牛奶、料酒各少许。

　做法：

　①将鸡蛋打散，加入盐、料酒、酱油与牛奶。

　②猪瘦肉切成薄片，加少许盐、料酒和酱油，使其入昧;将香菇切成片。

　③将猪瘦肉、香菇放在大碗中，倒入打散的鸡蛋汁。

　④用电饭锅蒸熟，即可食用。

　这个食谱能满足你的口腹之欲，还能促进肠胃蠕动，加速排便，让你吃着吃着就能减肥。

　豆腐皮中芹

　材料：豆腐皮1块、芹菜250克、盐适量。

　做法：

　①起油锅，将豆腐皮放入锅中，用中火炸至豆腐皮表皮起泡即可取出，用刀切成小块状备用。

　②将芹菜的叶片择去，洗净后切成约25厘米长段备用。

　③烧热锅，加入1大匙油，放入芹菜段、豆腐皮，快速拌炒均匀。

　④加入调味料及少许水，慢慢娴煮至豆腐皮变软即可。

　豆腐因为高营养、高矿物质、低脂肪而深受减肥者的亲睐。豆腐中丰富的蛋白质含量让人有很强的饱腹感，更能提高新陈代谢功能。

减肥食谱一周瘦20斤 10

　一、蔬菜锅

　主要材料：冬粉、白菜、生菜、玉米、芋头、金针菇、榨菜、香菇、番茄、豆腐。辅料：枸杞子、姜、菇头，香菇精汤头少许。

　做法：

　1、首先烧开水，把水煮沸后，先将辅料都放入锅中。

　2、水完全烧开之后就把除金针菇、冬粉白菜和生菜除外的食材加进去。

　3、等水再次煮滚后，把剩下的食材加进去，最后调味，完成。

　Tips：蔬菜锅可算是新鲜、健康减肥晚餐食谱啦，蔬菜种类很多而且做法简单，绿色蔬菜其实是可以按自己口味选择的，只要不选热量高等不利于减肥的种类就行，冬瓜、小白菜、海带、苦瓜都是很好的选择。另外，一定要注意量，虽然说是蔬菜锅，但是材料也不能放太多，晚餐不应该吃得太饱，不然会延长消化时间，加重体内各器官的负担，还会影响睡眠，对减肥可是没有一点好处，一般情况下八分饱就行啦!

　二、清蒸三文鱼

　材料：三文鱼1块，洋葱小个的半个左右，香菇1朵，姜丝少许，蒜末少许，海鲜酱油1小匙，白糖少许，香菜末少许(不放也可以)。

　做法：

　(1)把三文鱼切大块，洋葱切丝，香菇切片，香菜切段，蒜切末，姜切丝。

　(2)取一个大盘，盘子不宜太浅，蒸鱼的时候会流出很多汤汁，在盘子上铺上一层洋葱丝，再铺一层香菇片，最后撒上一些姜丝。

　(3)把三文鱼放在洋葱丝、香菇片还有姜丝上，上锅蒸约6-7分钟。(4)取一个小碗，把刚刚蒸鱼流出来的汤汁倒进来，再放入切好的蒜末，点几滴海鲜酱油，加一点点白糖，拌匀然后淋在三文鱼上，撒少许香菜末就可以了，或者直接取鱼肉蘸着味汁食用。

　Tips：健康减肥晚餐食谱也不是完全要脱离肉类的，吃鱼真的很好。遵循低脂减肥法的女士如果要补充优质蛋白，营养丰富的三文鱼当然是我们的不二之选。三文鱼是高蛋白、低热量的健康食品。此外，它还含有多种维生素以及钙、铁、锌、镁、磷等矿物质，还有丰富的不饱和脂肪酸。在所有鱼类中，三文鱼所含的不饱和脂肪酸最多。

　三、凉拌芹菜海带虾仁

　材料：海带、芹菜、虾仁各适量。酱油、醋、盐、糖、姜丝各少许。做法：

　1、首先将海带放进盘子中，倒进水浸泡半个小时，然后取出来放进锅中，煮熟之后再拿出来用刀切成片状。接着用水将芹菜洗干净，再切成片状，然后打一盘热水并倒入一些盐，将虾仁放进去过一遍后取出来，用冷水冲洗一遍。

　2、将处理好的三种食材放在一起，然后往里面将所以调味料加进去，搅拌后就可以食用了。

　Tips：这道菜之所以适合作为健康减肥晚餐食谱，是因为它含有丰富的营养，芹菜含有利尿有效成分，有利尿消肿的作用，还能清热解毒，很适合肝火过旺而又想减肥的人食用。海带的营养价值很高，它的粗蛋白、钙、铁的含量比菠菜、油菜高出几倍、几十倍。海带含有大量的不饱和脂肪酸和食物纤维，能够调顺肠胃，热量还很低，并且具有利尿消肿的作用，是减肥首选食物。

　四、栗子饭

　这款健康减肥晚餐食谱所需食材非常简单：米(糯米)35克，栗子、料酒、盐各少许。做法：先利用工具把栗子的外皮和内皮去掉，然后放入盐水中浸泡30分钟;把米(糯米)淘洗干净，然后放到电饭锅内，加入栗子和料酒，适当搅拌，再倒入适量水煲成米饭就可以了。

　Tips：如果在减肥晚餐中已经很久没有吃饭了，那么我建议你还是适量地吃点米饭比较好。而在壳类果实中，栗子的脂肪含量最低，不容易造成肥胖。而且这款健康减肥晚餐食谱还能够健脾益胃、促进胃肠道蠕动、预防和改善便秘，避免腹部因宿便而积聚脂肪。所以晚餐要吃饭就吃这款栗子饭吧，就算外出吃饭也可以点这个餐，非常方便。