平菇培养料配方若干个

培养料配方有哪些？

根据使用的原料不同，平菇培养料的配方比例不同，但不管哪种使用原料，能够满足食用菌生长需要的C：N比例即可，现介绍以下几种常用的平菇培养料配方供参考：

一是棉籽皮50-60%，玉米芯30-20%，麦麸16-20%，石灰3-4%，磷酸二氢钾05%。含水量65%左右。玉米芯要提前用水浸泡。

二是将棉子皮或阔叶树硬木木屑、粉碎了的杂木枝丫等80%，麸皮18-20%，石膏粉1%，糖1％。加适量的水65%左右。

三是棉籽皮80%，麸皮15-18%，石灰2-3%。

平菇对培养料的酸碱度有什么要求？

平菇菌丝在PH值35-90的范围内都能生长，适宜PH值54-75，菌丝生长过程中分解有机质会释放酸性物质，使培养料PH值逐渐降低，因此，栽培过程中常加石灰将PH值调到75-85，碱性环境可以抑制霉菌的滋生。

　　平菇通过浸泡或注入法补充水分:

　　1、食用菌物资销售的地方一般都有注水器或叫补水器，长二三十公分，有两根火柴棒那样粗。中间空心，周身是眼，底端带螺纹，可以拧在喷雾器等相同设备上。

　　2、注水时插入菌棒，往里压水。但所有的注水法都有个缺点，就是一时难以让其喝足，中间的水突然加大，导致菌棒断裂，而整个菌袋却并没有喝饱。

　　3、如果想用注水法，那只能浸泡。总的来说，注水的效果不是很好。可以尝试一下地栽或泥垛，在地上挖约一个菌棒高度的畦，将菌棒全部剥掉塑袋，紧挨着站立在畦里。再用挖出的土将菌棒顶部覆盖一层，无需太厚，然后在土上喷水，保持潮湿。

　　4、泥垛是将菌棒剥掉塑料袋后，两个头对头，和普通出菇方式一样放置，然后满一层就用一层泥，直至垛顶再一层泥，两头不要沾泥，可出菇。

一、平菇后期出菇袋缺水加水方法：

平菇后期菌袋缺水，可以使用注水器进行注水，这是目前比较常用的一种补水。

二、拓展

怎样种好平菇？关于平菇的种植技术

目前我国栽培平菇的方法很多。有室内床栽、玉米或大豆与平菇间作、塑料大棚栽培等。室内床栽菇房建造可把现有的空房、室等，改造为菇房。

2、平菇出姑管理技术

出菇管理，催菇要降低度，增加昼夜差，增加空气相对湿度并加强通风换气，增加光线，从而促进形成子实体原基。促进幼菇迅速生长。

鸡腿菇可以使用稻草袋料栽培。但是出菇方式与平菇不同。

3、平菇不出菇该怎么办

平菇栽培过程中，发菌成熟的菇床迟迟不出菇，或采过-潮菇的菇床，不再正常出菇的现象较为常见，其原因有：料偏高。

4、桂珍菇也叫平菇吗？

是，平菇又叫秀珍菇

5、平菇出菇期管理方法

出菇管理平菇现蕾后，应注意通风、增湿。菌袋要敞开两头，以风。同时，增加空气中相对湿度，可向地面、墙壁、空间喷水，保持相对湿度。

6、平菇是什么样如何食用

平菇又叫侧耳、糙皮侧耳、蚝菇、黑牡丹菇，又称秀珍菇，它是担子菌门下伞菌目侧耳科一种类，是种相当常见的灰色食用菇。

7、平菇出菇慢是怎么回事

培养料太干，出菇环境湿度不够，培养料营养成分不够，栽培袋长老菌皮，菌丝生长缓慢还没达到生殖生长的要求。

近年来，平菇在我国发展迅速，但一般产于秋冬季和春季。夏季高温高湿，容易发生病虫害，很少有人栽培。夏天，市场上鲜蘑菇很少，价格也很高。为此，笔者进行了评估夏季栽培试验，取得了良好的效果。1原料处理的主料是玉米芯，要求无霉变，使用前暴晒2天。辅料麦麸、磷肥、多菌灵、石灰粉。配方：①玉米芯99%，磷肥2%，麦麸44%，多菌灵02%，尿素03%，石灰粉3%，水150%。②玉米芯50%，锯末40%，磷肥2%，麦麸5%，石灰粉3%，水150%。③玉米芯60%，麦秸糠30%，磷肥2%，麦麸5%，石灰粉3%，水150%。2堆成一堆，发酵，在混凝土地面上拌料。先将麦麸和石灰粉混合，然后加入混合物中。由于麦麸是一种营养素，与石灰粉混合可以有效减少污染，提高成功率。

每次投料不少于500kg，可以加快发酵速度，提高发酵质量。在阳光充足的早晨拌料，利用阳光提高物料温度。堆筑完成后，加水看地面渗出水为宜，然后让堆闷2小时，让玉米芯透过水吃，然后翻料，最后盖膜发酵。堆垛后物料中的嗜热微生物活跃，温度升至60℃以上10小时，进行第一次堆垛。堆垛后，当温度升至60℃以上10小时，可将物料摊凉至30℃以下进行接种。3接种苗品种为苏平1号，引自河南省科学院真菌试验厂。为了提高成功率，作者采用熟料生产。用20 cm 40 cm高密度聚乙烯袋装袋，用绳子扎牢，常压灭菌4小时。出锅后，待物料温度降至30℃时，在接种室两端进行接种，并平行排袋产卵。培养室应阴凉通风处。如果材料温度超过30℃，应立即倒置反应器以散热。

一般20天左右装一袋。4蘑菇管理蘑菇袋送出后，移入温室或栽培室进行蘑菇管理。解开袋口的绳子，但不要打开袋口。原基或菇芽出现后打开袋口，防止料面水分流失，影响出菇。同时，在蘑菇棚的地面、墙壁和空间洒水，保持空气湿度在90%左右。用玉米秸秆或草帘覆盖屋顶，晚上打开所有通风口通风降温，将棚子前的薄膜提起加快降温，白天再放下薄膜。有条件的树冠遮阳网效果更好。同时结合夜间通风、喷水降温等措施，将室内温度控制在25℃左右，保证平菇的正常生长。52-3个潮菇覆土管理后，菌袋严重脱水，蘑菇稀少。此时覆土，根据菇棚面积用边框或墙覆土。覆土后浇一次水，过几天蘑菇就出来了。该方法可收获蘑菇5-6次，生物效率达150%以上。