我放寒假宅家的时候,除了躺着看剧,就是躺着吃零食,因为追剧时候不吃点零食总感觉少了点什么,今天就为你推荐5款便宜健康又上瘾好吃的追剧小零食,绝对让你回购!下面就跟我一起看看吧:
雪花酥 良品铺子
这家雪花酥是我最近买的,口感很好,口味有四种,甜而不腻,各具风味,超级好吃!雪花酥有点沙琪玛的感觉,不过比沙琪玛味口好,介于糖和小食品之间,口感软糯香甜,很招小孩子喜爱。口感:口感有点甜,有点像压缩的沙琪玛,很好吃!
卤蛋
这款零食先不论品质、来源等,就两个字:好吃!不会很咸,淡淡的、滋味丰富厚实,香带甜口,真的回味无穷! 一包十多个,每个单独包装!感觉不够吃啊。
酸辣无骨鸡爪 良品铺子
口味非常好,我和家人都很喜欢吃,酸甜爽口。包装很精致,有小叉子。保质期很好,都没有损坏。无骨鸡爪真的非常好吃,一点骨头都没有,吃着非常的脆,大家值得购买。
鸭脖鸭锁骨
物美价廉物流超快,大伙儿喜欢吃。在家不能出去嗨,天天不知道吃什么好了。大伙儿也没有爱吃的东西了,想起来买点鸭脖子吃吃。方便快捷,方便好吃,大伙儿爱吃的不得了,而且价格也不贵,不用去超市了,安全,吃完还回来买,好评。
玉米脆片
这个玉米片,刷新我对于玉米片的印象,不干不硬,吃起来有种蓬松的酥脆感。整体的口感,比较清爽,没有薯片那么油腻,更多的是玉米的清香,属于初吃惊艳,久吃不腻的那种~
奶酪味,有很浓郁的芝士香,奶味中带着鲜甜,又香又脆;烧烤味,就像吃烤肉一般过瘾,咸香咸香的,让人沦陷;原味,则能吃出玉米本身的香气,微微咸口,也好好吃。
追剧的时候一口一个脆,根本停不下来。
寿司里面的鱼籽是生的,新鲜鱼籽腌制而成。
鱼籽寿司的做法:
蒸好的饭里倒入寿司醋,和匀
竹帘上铺保鲜膜,更干净也方便翻转,再铺上海苔。
上面铺米饭,压紧。
连着米饭跟海苔,翻转一下,将海苔面朝上。
在海苔上铺黄瓜跟蒸熟了的蟹柳。
注意留保鲜膜的头在外面,开始手握竹帘开卷。
卷紧一点,拿掉保鲜膜。
用寿司刀切成均匀的块。
小心的把寿司卷放到鱼籽上开始滚动。
摆放在盘子中,鱼籽寿司就完成了。
用料
主料鸡蛋2支海苔1片米饭适量
四喜卷的做法
1鸡蛋打散,油烧热,把鸡蛋倒进平底锅, 稍微成型了,就可以慢慢卷起,切成柱行
2半张海苔卷米2圈, 然后切成4份
3另半张海苔摆好且好的四份海苔卷和鸡蛋柱,裹紧
4用薄刀切成适量厚度
南瓜走上城里人的餐桌,主要是因为自身的营养价值,据《本草纲目》记载:南瓜性温味甘、入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、化痰排脓、解毒杀虫功能、生肝气、益肝血、保胎。
此外,南瓜还具有丰富的食疗作用:解毒、保护胃粘膜,帮助消化、防治糖尿病,降低血糖、消除致癌物质、促进生长发育、南瓜对人体有防癌、驱虫等作用,经常食用很有益处。
用料
南瓜 300克
面粉 450克
发酵粉 2克
色拉油 少许
黄金四喜卷的做法
南瓜洗净,切大块,放进蒸锅蒸15分钟,先用筷子插一下试试是不是熟透了,关火
取南瓜泥,去皮,晾凉后放入发酵粉,搅拌均匀,使发酵粉融化
加入面粉和成面团
放到温暖的地方发酵至两倍大
取出发酵好的面团,按压排气,用力揉,直至将所有气泡揉出,将面团揉成光滑的面团
用两手将面团往两边拉,用擀面杖擀,直至将其擀成长方形面片。最好是擀成足够大,不然卷起的部分少,层次就少,不好看了
在其表面刷一层薄薄的色拉油
自两头起,慢慢将其卷起
用刀子切3-4厘米左右厚度(太厚了样子做出来难看哦),将其全部切开
将面剂竖起,令其连接的一边朝外,别看我这个了,这个是错误的,看着这个,然后正好反过来也行了
放温暖地方进行二次发酵,现在天气冷,所以醒发的时间要稍微长点哦!发酵完成,放入蒸锅,冒热气之后蒸20分钟,然后闷5分钟即可出锅
小贴士
挑选南瓜还有一个小窍门呢,这是妈妈惯用的手法,不知道你们是不是也知道呢?用指甲盖掐掐它,如果很容易掐入,并且伴随很多的汁液渗出,那么就是比较嫩的南瓜,这样的南瓜往往瓤不够黄,甜度不是很高,煮出来也不是很面。只适合炒菜或者摊饼,不是很适合蒸或者做馒头。相反,如果指甲盖很难掐入,表皮很硬,粗糙,就说明是个老瓜,你挑选这样的南瓜,就没错了。
紫菜包饭一般在韩式料理里特别常见,用料非常简单,做起来很方便,将煮熟的米饭、爱吃的肉类、以及蔬菜一起卷,不管什么时候吃,味道也是非常不错的。
但是你会卷紫菜包饭吗?很多时候卷紫菜包饭不仅不成形,食材全都散落,今天这个卷紫菜卷的方法快快收藏起来吧。
食材
米饭、牛肉卷、菠菜、火腿肠、胡萝卜、鸡蛋、紫菜片
盐、淀粉5g、生抽、老抽、料酒、芝麻油少许。
做法
1、紫菜包饭的大米提前用水泡过20分钟,再焖饭,泡过之后的米煮出来晶莹饱满,松软香甜。
2、准备其他的食材,菠菜放入锅中焯水,过程中滴两滴油、少许盐,捞出后沥干水分颜色更翠绿。胡萝卜切成丝,越细越好,如果不喜欢生吃,就放在锅里慢慢炒软捞出备用即可。
3、5g淀粉加入清水搅拌均匀倒在打好的蛋液里,小火热锅,锅里刷入少量油,倒入淀粉混合的蛋液,在平底锅里快速转动,摊成饼皮,切成长条备用。
4、锅中放入少量的油,下入牛肉进行翻炒,加入料酒、生抽、老抽,炒熟了就可以出锅了(也可以换成其他爱吃的肉类,不喜欢吃也可以不加)
5、焖好的米饭用饭勺搅散,加入少许盐、香油调味,搅拌均匀。
6、火腿也切成丝,配菜可以按自己的喜好随意搭配,喜欢黄瓜还可以切一点黄瓜进去,所有食材都准备好就可以开始卷了。
7、第一招:取一张海苔片放在竹帘上,海苔片上放上准备好的配菜,牛肉放在菜的上面,接触紫菜的话会变软。竹帘提起海苔卷一圈握紧,卷好后压紧实。
8、第二招:再取一张紫菜,放上拌好的米饭均匀的铺好压实,米饭拌过香油所以也不会粘手,边上留出几厘米不放米饭这样正好能卷一圈,米饭不会重叠。
9、把刚才卷好的菜卷放在米饭上,提起竹帘卷起来,收紧竹帘,压实整形。
10、把紫菜卷切成小块整齐的放在盘里就可以食用了。
烹饪小贴士
1、米饭晾凉一些再包,不然会很影响口感。
2、紫菜卷好之后可以用手将少许芝麻油抹在上面,这样防止紫菜卷变得干。
对于初为人母的妈妈来说,如何为孩子挑选安全健康的并且能满足身体每日营养需要的零食,将是妈妈们将要面对的新的难题。
最为两个宝贝的妈妈,下面我为您推荐5款专属于宝宝安全健康的零食,是我经常回购的款,下面就跟我一起看看吧:
牛肉松/猪肉松
根据《中国居民膳食指南(2022)》建议,婴儿满6月便可在饮食中加入肉类、蛋白质,儿童在生长发育时期各个部位的肌肉生长都需要蛋白质的摄入,而本款肉松在制作原料上选择了含有大量蛋白质的猪后腿肉和瘦牛肉,相较于牛头牌肉松,我认为它的肉质更加细腻,吃起来对于孩子的牙齿也不会有伤害。
宝宝馋了草莓饼干
据我观察,就没有不爱吃草莓的宝宝吧?麦麦在吃过一两次草莓之后,就对这种水果充满了热情,只要看到草莓图案就会大喊:莓!莓!这款小饼干的造型讨喜可爱,还原成了小草莓的模样。草莓汁含量 18%,能吃到草莓的淡淡清甜。在黄油和鸡蛋的香酥里,黑芝麻的香味更是点睛之笔。
宝宝馋了的零食我买过的好几款,包括水果干、小馒头、山楂块,其实都有白砂糖,并不适合 3 岁前的宝宝。而这款小饼干用的是海藻糖,一种甜味很温和的天然糖类,它在口腔内不会发生分解,不产生引起龋齿的不溶性葡聚糖,对宝宝的小牙齿比较友好。每小包 5、6 颗,一次吃完刚刚好。
海绵宝宝夹心海苔
海苔是很多妈妈喜欢买的小零食,先推荐两款单片的:婴鑫海苔、拿嘟无调味烤海苔。不含糖盐,钠含量也特别低,只有 1%(不少海苔零食钠含量挺高的),10 个月左右的小宝宝就可以吃。
再推荐这款夹心海苔,钠含量也很低,一盒只有 75mg。有四种口味,我一直买的是椰子亚麻籽味的,吃起来有明显的椰香。单片大小也很适合宝宝自己抓着吃。
伊利儿童奶酪棒
这一款奶酪棒所用的牛奶是巴氏杀菌牛乳,并且,产品中干酪含量达到了百分之五十一以上。干酪含量高,就代表着钙元素以及各种营养物质含量非常高,这将会促进孩子的骨骼生长发育,非常适合正在发育的儿童。
星圃芝麻海苔小酥饼
这款小饼干很健康,无糖无盐,含钙、铁、锌、维生素 B1 等营养元素,口味上有点像大人吃的葱油曲奇饼干,我自己也蛮喜欢的。给宝宝吃经常泡在牛奶里,搭配着奶香风味会更好。唯一的小缺点是一包的量比较大,如果一次没吃完,要用夹子夹好以免受潮。
今天就分享到这里吧~拜拜
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