辣椒酱是我们平时经常会购买的调味品里,通常一个辣椒酱开封之后还可以保存两个月左右,我们在保存这种酱料的时候要将它密封起来放置在阴凉、干燥的地方。
我们如果喜欢吃辣椒酱的话其实也可以试着自己在家里制作,只需要先准备好适量的红辣椒并将它清洗干净,等它晾干之后再将它切成辣椒末备用。
随后把辣椒末、蒜末、姜末、食盐、冰糖放入同一个容器中搅拌均匀,最后把它们和四十度以上的白酒装入消过毒的玻璃罐子中密封冷藏一个月即可
1、辣椒酱是我们平时经常会购买的调味品里,通常一个辣椒酱开封之后还可以保存两个月左右,我们在保存这种酱料的时候要将它密封起来放置在阴凉、干燥的地方。
2、我们如果喜欢吃辣椒酱的话其实也可以试着自己在家里制作,只需要先准备好适量的红辣椒并将它清洗干净,等它晾干之后再将它切成辣椒末备用。
3、随后把辣椒末、蒜末、姜末、食盐、冰糖放入同一个容器中搅拌均匀,最后把它们和四十度以上的白酒装入消过毒的玻璃罐子中密封冷藏一个月即可。
不要吃了,一来这些酱之类的本来就不是很好,没有什么营养都是长期发酵而成的,从健康方面来讲我还是建议少吃,二来它已经过期了,那就更不能吃了,里面会产生亚硝酸会致癌的。如果没有放在冰箱里面保存更容易坏掉。那更加不能吃的哦
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