海带可以减肥吃吗
适量吃海带有很好的减肥效果。
吃清煮海带减肥的量如果以热量计算的话,一天只吃海带,大约吃不超过1000克都是有一定的减肥效果的,但减肥期间我们不推荐只吃清煮海带,还需要吃一些其他的低热量、低脂肪食物,如黄瓜、西红柿、鸡蛋、豆腐、牛奶等,最好一天吃200克,同时搭配这些食物一 起吃,不仅营养全面均衡,还能健康减肥瘦身。
海带虽能减肥,但建议不要经常吃海带,特别是一日三餐都吃海带为主食的瘦身妹子们,因为海带中的碘摄入过多,对身体是有损害的哦!
碘对人体的作用是双向的,合理的食用碘能够保证我们的身体健康,碘虽好但是不可多食。碘过多同样会对健康产生不同程度的损伤,主要表现为甲状腺损害如高碘性甲状腺肿、克汀病、高碘甲亢、高碘甲低、高碘自身免疫性疾病、甲状腺癌等。碘对人体的损害是一个长期的累积效应,碘过多引起健康的损伤目前是可防不可治的,要杜绝疾病的发生必须合理饮食,控制碘的摄入。
海带丝小炒的热量(以100克可食部分计)是182大卡(761千焦),单位热量适中。
每100克海带丝小炒的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的8%。
吃凉拌海带到底减肥吗
吃凉拌海带到底减肥吗,减肥是很多人非常看重的事情,而为了达到减肥的目的,除了适量运动外,我们还可以通过吃东西来达到减肥的目的,而凉拌海带是很多人选择的减肥食品,那么吃凉拌海带到底减肥吗?阅读本篇文章,来了解一下吧。
吃凉拌海带到底减肥吗1
海带是一种非常健康的碱性食品,热量很低,常食有助于减肥轻身
此外,海带还含有丰富的碘元素和海带胶质,有助于促使体内的放射性物质同大便排出体外,从而减少放射性物质在人体内的积聚,因此也是一款低成本的抗辐射小菜。这款凉拌海带丝,除了海带还用到了木耳,油白菜,及花生,这些也都是适合抗辐射的健康食品,搭配在一起让凉拌海带丝的口感更丰富。
凉拌海带丝的材料
海带150g,小白菜50g,花生6粒,黑木耳三朵,大蒜2瓣儿,生抽一汤匙、醋一汤匙、香油两滴,蒜蓉辣酱一小匙,盐根据生抽和辣酱的咸淡最后选择放多少,鸡精可选
凉拌海带丝的做法:
1、水发海带切丝,小白菜洗净,木耳泡发,先后在沸水中汆烫断生后捞出过冷水再沥干;
2、花生在微波炉里叮两分钟,使其酥脆,或者购买已经炒香的熟花生;
3、将大蒜磨成蒜泥,和所有的调味汁一起混合;
4、将所有材料和调料混合,最后根据生抽和辣酱的咸淡选择是否补一点盐。
小贴士:
1、凉拌海带,我个人喜欢加一点蒜味,所以加了蒜泥以外还加了蒜蓉辣酱,这款辣酱不含油脂,热量比一些红油辣酱要低,李锦记的蒜蓉辣酱或者韩式蒜蓉辣酱都是不错的选择。
2、配菜方面除了海带,还可以加入胡萝卜丝等你喜爱的蔬菜。坚果方面除了花生还可以换成腰果、松仁、白芝麻。
吃凉拌海带到底减肥吗2凉拌海带丝怎么做好吃
1、准备工作
如果自己在家里做海带丝最好买干的海带回来自己做,那些外面泡好的海带不好吃而且也不知道是用什么泡的,虽然看着好看,但是吃着不放心。海带需要长时间浸泡,至少是要泡六个小时,这时候泡出来的海带才是最好的。除了要泡发海带,还需要准备一根胡萝卜,不喜欢胡萝卜的人可以不加,最主要的就是调料,调料要有油、盐、花椒、芝麻、姜、蒜、红椒、醋、麻油、白糖、辣椒油等。
2、制作过程
将泡好的海带洗干净后切成丝,将胡萝卜洗净后也切成细丝,姜蒜都切成末,红椒切丝。将海带放在热水中焯水,然后捞起来沥干,撒上蒜末和辣椒丝。准备一只碗,倒入麻油、辣椒油、盐、白糖和醋搅拌一下,锅中倒油,将姜和花椒放锅中,爆出香味后将花椒和姜捞出去,将油淋到海带上,最后将调好的汁淋到海带上搅拌均匀,撒上芝麻即可食用。
3、温馨提醒
夏天吃海带是非常好的,既解暑又开胃,而且凉拌的海带真的很好吃,海带的营养很丰富,对一些常见的疾病都有预防作用,还能减肥和治疗便秘,但是海带是寒性的,吃多了不好,特别肠胃虚寒的人要少吃。
海带拌黄瓜丝怎么做,低脂又清香脆爽,一家人都赞不绝口呢?
海带是海中的一种藻类植物,是一种味道可口的食品类,被称作“水上蔬菜水果”,价格也是较为便宜实惠,作法各种各样,既可以拌凉菜,也可熬汤。
今天分享一道海带的做法,和黄瓜一起配搭,用凉拌的做法,黄瓜和海带全是低脂食物,做出的菜式,有黄瓜的清香,海带的爽脆,是一道很不错的开胃菜,春天吃些海带和黄瓜,对我们身体或是很有好处的,能够加速身体新陈代谢。下边分享下这道菜式的做法:
海带拌黄瓜丝所需资料:海带(干)、黄瓜1根、小米椒2个、蒜头3瓣、油辣子1汤匙、香油1汤匙、生抽酱油1汤匙、米醋2汤匙、白砂糖半汤匙、作法流程:
第一步买的是干海带丝,必须泡开,把干海带丝放进盆中,添加冷水,要未过海带丝,泡浸3-4钟头,泡好后,再投洗二遍。海带不适合长期泡浸,一般说泡浸至蒸软就行了,泡浸时间太长海带中的营养成分,会溶化水,营养成分就会降低。
第二步黄瓜先切成片,再切成丝,小米椒切成辣椒圈,蒜头敲碎,再切成末。锅中添加水烧开了,放入海带丝绰水,水烧开后,煮数分钟把海带煮开,将海带捞起来。把海带捞起来后,放进冷水找凉,把海带丝捞起来沥净水份,放到碗内备用。海带丝绰水后,不要马上就拌,放进冷水找凉,使海带丝快速减温,那样海带丝吃起口味脆。
第三步把蒜泥和辣椒圈放进碗内,添加油辣子,芝麻油,生抽,米醋或是陈醋,盐,白砂糖,搅拌,调为凉拌汁。把黄瓜丝放进装海带丝的碗内,添加炒好的凉拌汁。拿筷子从下往上翻拌均匀,盛出来摆盘就可以,一盘爽爆健脾开胃的黄瓜拌海带丝就拌好。
小提示:吃海带后不要马上饮茶(茶含鞣质),也别马上吃酸酸的的水果(酸酸的新鲜水果含绿色植物酸)。由于海带中富含铁,之上二种食材都是会阻拦身体内铁的吸收。
香干拌海带丝的热量(以100克可食部分计)是61大卡(255千焦),单位热量较低。
每100克香干拌海带丝的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的2%。
海带,又名海草,属褐藻门,海带科,是一种大型食用海藻。 海带的营养价值很高,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素。而且据科学测定:每100克海带中含有蛋白质8克、脂肪01克、胡萝卜057毫克、维生素B1009毫克、B2036毫克、烟酸16毫克、铁50毫克、磷216毫克、钴22微克及一定量的维生素C等。其糖、钙、铁的含量超过菠菜、油菜的几倍至几十倍。而且海带中还含有一些特殊的营养化学成分,如微量元素、褐藻酸、甘露醇等,对人们的身体健康都是十分有益的。 在食物中,海带的含碘量很高,每100克海带中就含有30-70克的碘。碘是人体中所必需的一种微量元素,是合成甲状腺的重要成分之一。人体如果长期处于缺碘的状态,将引发甲状腺肿大,从而影响身体健康。一次常吃海带可以及时地为身体补充所需的碘,防止甲状腺肿大病症的发生。而且孕妇更应该适当的吃点海带,补充碘的摄入量,以免造成胎儿发育不良、智力低下。同时有专家认为,由于人们日常对动物蛋白、精肉、白糖等摄入过多,易导致甲状腺分泌不足和皮肤代谢障碍,形成白发,因此建议常吃海带,以预防或减少头发变白。 中医认为,海带性味咸寒、无毒,具有软坚散结、消痰平喘、通行利尿、降脂降压等功效,所以常吃海带对身体健康很有利。如海带煮汤食用,常吃可治儿童高血压、冠心病;海带煮食或凉拌,常吃可治瘿瘤;而且海带与不同的食物搭配,还有更多的功效,如海带、江米、绿豆、红糖各适量,煮粥食用,可治皮肤湿毒搔痒;水发海带500克,洗净切块,煮熟捞出,加白糖250克拌匀,腌24小时后食用,每次服50克,日服二次,可治慢性咽炎;海带60克切丝、绿豆150克,一同煮熟,加红糖调味食用,可治儿童暑天热痱疖毒、痰热咳嗽等。 海带是一种碱性食品,经常食用会增加人体对钙的吸收,在油腻过多的食物中掺进点海带,可减少脂肪在体内的积存。 海带风味独特,食法很多,凉拌、荤炒、煨汤,无所不可。凉拌海带丝,清凉爽口,味美醇香;炒海带丝,加以萝卜丝、芹菜丝做辅料,色彩鲜艳,令人胃口大开;海带与豆腐同食在日本更是被认为是长生不老的妙药。 温馨提示: 海带虽好,但也不可以贪吃,请适量食用。同时由于海带味咸性寒,因此脾胃虚寒、肿胀、腹泻消化不良者需慎食;而且吃海带后不应立即喝茶,或吃葡萄、山楂等酸味水果,以免影响对矿物质的吸收。此外,由于海带中含有一中矿物质砷,如果体内聚集过多很可能以其酸性中毒,因此,食用海带前,请先用水漂洗,并最好在食用前使海带在水中浸泡24小时,而且注意勤换水,使砷的含量降至食品卫生符合的标准。 常吃海带好处多 海带具有软坚散结、消痰平喘、通行利尿、降脂降压等功效,所以常吃海带对身体健康有利。 一、将海带煮汤食用,常吃可治儿童高血压、冠心病。 二、取海带60克,煮食或凉拌,常吃可治瘿瘤。 三、取海带、江米、绿豆、红糖各适量,煮粥食用,可治皮肤湿毒搔痒。 四、取海带12克、小茴香6克,加水煎汤服用,可治睾丸肿痛。 五、将海带晒干研末,每次服用3克,日服三次,连服一个月至三个月,可治头痛、眼结膜炎。 六、取水发海带500克,洗净切块,煮熟捞出,加白糖250克拌匀,腌24小时后食用,每次服50克,日服二次,可治慢性咽炎。 七、取海带60克切丝、绿豆150克,一同煮熟,加红糖调味食用,可治儿童暑天热痱疖毒、痰热咳嗽等。 八、海带的含碘量很高,每克海带中含有300毫克至700毫克碘。碘是人体内一种必需的微量元素,是合成甲状腺的重要原料,人长期缺碘会出现甲状腺肿大,常吃海带能防治此病。 九、常吃海带有助于预防少白头的发生。
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