制作冰粉的过程如下:
材料:冰粉50克,清水2000毫升。
辅料:红糖100g,水100ml,葡萄干20g,山楂片20g,蜂蜜红豆20g,麦片20g,熟白芝麻20g。
1锅中放入2000毫升清水,加入一袋冰粉,搅拌均匀,大火煮至沸腾。
2煮好后倒入碗中,放凉后放入冰箱冷冻至凝固。
3将100克红糖倒入锅中,倒入100毫升清水,搅拌均匀,加热至沸腾粘稠。然后倒入碗中,放凉。
4将冰粉切成块,倒入红糖水中,加入葡萄干、山楂块、蜂蜜红豆、麦片和熟白芝麻,拌匀。
不知道大家这几天有没有被国外网站超火的蜂蜜果冻吸引,博主夸张的表情,挤着吃的蜂蜜果冻,看起来非常的甜腻,不搭配胰岛素真是没有勇气下咽。懵懂的孩子却瞬间就被吸引了,缠着妈妈也给做一份果冻解解馋。对爱好 美食 的妈妈来说一份怎么够?搜罗家里的水果,每种颜色都试试。 自己做的果冻清爽微甜不腻口,放凉之后消暑清热更美味,因为添加了新鲜的水果果粒,所以吃起来比蜂蜜果冻营养更 健康 。
孩子放暑假了,特殊情况导致补习班去不了,大海草原也不能奔赴,家长全天24小时超长待机的陪着真是超级累。不像我们小时候,有一日三餐就喂饱了,被幼儿园的三餐两点喂养过的孩子已经是“由奢入俭难”了,不仅要吃的饱,更要吃的好。所以今天就用水果给孩子做几种水果果冻和罐头,什么口味的水果都可以,只需要添加一种神秘原料,就能变成爽滑软弹的果冻了,不含任何添加剂,比外面卖的更放心。 这种神秘食材就是白凉粉,天然的消夏食品,按比例和清水调节后煮开,加入各种鲜果,成本低廉,清凉解暑,喜欢您也试试吧!
所需食材: 2个蜜桃、20克白凉粉
所需配料: 15克白砂糖、2克食盐、5克柠檬汁、400毫升纯净水
1、 准备2个颜色比较红的新鲜蜜桃,因为今天需要提取桃皮中的天然色素,所以洗桃子时要格外认真哦:桃皮用水打湿,手心倒入半勺食盐,认真的将桃子外皮搓一搓再冲洗会更干净。
2、 把2个桃子的外皮削掉,然后把桃子果肉切成碎丁备用。小锅中倒入400毫升纯净水,放入小锅中大火煮开,挤两滴柠檬汁用来防止桃汁儿氧化变色,看到桃皮上的粉红色完全融入水中,即可将桃皮捞出丢掉。
3、 将20克白凉粉和15克白砂糖一起倒入干净小碗中,用少许冷水搅拌均匀后倒入煮过桃皮的小锅中大火煮开。最后将切好的蜜桃果肉倒入玻璃碗中,再将煮开的桃子果汁趁热倒进去,自然晾凉后密封起来,放冰箱内冷藏3小时左右,Q弹冰爽的粉红色蜜桃果冻就做好了,倒扣脱模后切小块儿装盘,我儿子自己都能吃一盘。
食材明细: 半个红心火龙果、20克白凉粉、15克冰糖、300毫升纯净水
1、 把孩子吃剩下的半个火龙果拿进厨房,扒去果皮后将里面的火龙果果肉切成大小均匀的颗粒状。
2、 将400毫升纯净水倒入提前准备好的干净小锅内,随后依次将白凉粉和冰糖下锅,冷水搅拌均匀,让白凉粉充分融化后开火煮开。
3、 边煮边用勺子轻轻搅拌,防止冰糖融化后在锅底糊掉。水煮开后将切好的火龙果颗粒下入锅中,然后中小火煮到开锅冒泡泡就行了。趁热倒入干净的玻璃碗中,自然放凉后密封起来,放冰箱内冷藏2小时以上,冰粉完全凝固就变成美味的水果果冻啦,孩子超喜欢。
食材清单: 4个黄油桃、45克冰糖、5克柠檬汁、1克食盐、10毫升蜂蜜、400毫升纯净水
1、 孩子想吃黄桃罐头,生鲜网站只有这种黄油桃了,一盒4个,完全可以代替普通黄桃做罐头。搭配45克冰糖,滴入少许柠檬汁抗氧化,吃之前加两勺蜂蜜更美味。
2、 将4个黄桃冲洗干净后削去外皮,然后对半切成两份,剜去中间的桃核后切成大块儿,将切好的黄桃果肉放入干净的盐水中浸泡2分钟,防止氧化变黑,也能让甜度更浓郁。
3、 将泡过盐水的黄桃果肉捞出沥干水分,转入干净大碗中码放整齐,一层黄桃果肉上面铺一层冰糖,全部码好之后倒入400毫升纯净水,滴两滴柠檬汁。将装满黄桃的大碗放入蒸锅,大火烧开后蒸10分钟左右,关火后焖5分钟取出。自然晾凉后装入干净的密封罐中,冰箱冷藏一晚再吃,黄桃果肉和汤汁儿融合后口感更浓郁。怎么样?你学会了吗?喜欢赶紧收藏试试吧!
制作冰粉的过程如下:
材料:冰粉50克,清水2000毫升。
辅料:红糖100g,水100ml,葡萄干20g,山楂片20g,蜂蜜红豆20g,麦片20g,熟白芝麻20g。
1锅中放入2000毫升清水,加入一袋冰粉,搅拌均匀,大火煮至沸腾。
2煮好后倒入碗中,放凉后放入冰箱冷冻至凝固。
3将100克红糖倒入锅中,倒入100毫升清水,搅拌均匀,加热至沸腾粘稠。然后倒入碗中,放凉。
4将冰粉切成块,倒入红糖水中,加入葡萄干、山楂块、蜂蜜红豆、麦片和熟白芝麻,拌匀。
制作冰粉的过程如下:
材料:冰粉50克,清水2000毫升。
辅料:红糖100g,水100ml,葡萄干20g,山楂片20g,蜂蜜红豆20g,麦片20g,熟白芝麻20g。
1锅中放入2000毫升清水,加入一袋冰粉,搅拌均匀,大火煮至沸腾。
2煮好后倒入碗中,放凉后放入冰箱冷冻至凝固。
3将100克红糖倒入锅中,倒入100毫升清水,搅拌均匀,加热至沸腾粘稠。然后倒入碗中,放凉。
4将冰粉切成块,倒入红糖水中,加入葡萄干、山楂块、蜂蜜红豆、麦片和熟白芝麻,拌匀。
我吃过冰粉,冰粉吃上去冰冰凉凉的,同时它还有其他的水果可以加在里面,所以说这是一道非常地道的四川特色小吃,它可以清热解火,就算我们吃再多也不会因为这个而上火。大家如果在四川的话,那么不妨去尝试一下这种特色的小吃,它的价格也是很贵,大概就在七八块钱一份左右。
作为一个在四川居住过的我,有幸尝到了这种四川的地方美食冰粉,冰粉这种食物它是具有季节性的,他并不是一年四季都可以食用的,它一般都是在夏天的时候才拿出来贩卖,因此在这个夏天最不能错过了一道美食,那就是冰粉了,冰粉它的外观非常的简单,下面就让我们一起来看一看这种美味的食物是如何诞生的。
首先制作冰粉的主要原料是一种粉末,而这种粉末产自于一种叫做冰粉树的植物身上,这种冰粉树,它的生长环境在南美洲的秘鲁。但是在我们国家也有分布,一般分布在纬度比较低的广西和云南这些地方,但是在我们的四川也是有少量的栽植的,毕竟四川属于亚热带季风气候,有的地方也是适合冰粉树的,生长的水热条件比较好,因此在四川这里我们一般都可以品尝到这种冰粉。
有了这些冰粉的碎末之后,我们还需要加一些其他的水果。就比如一些西瓜,一些西红柿,还有一些哈密瓜,这些都是可以加在里面的,这样一来就是一个比较美味的水果冰粉了。我们首先要烧开水,然后将这些粉末倒入开水之中,让他们加热,最后捞出来冷却凝固,凝固之后我们再把它切开,切开之后再把它放进冰箱里面进行一个冷藏,这样一个经过冷冻过后的成品就制作出来了,制作好了之后再把它拿出来浇上一点红糖水,最后把它打碎,就可以享用了。
制作冰粉的过程如下:
材料:冰粉50克,清水2000毫升。
辅料:红糖100g,水100ml,葡萄干20g,山楂片20g,蜂蜜红豆20g,麦片20g,熟白芝麻20g。
1锅中放入2000毫升清水,加入一袋冰粉,搅拌均匀,大火煮至沸腾。
2煮好后倒入碗中,放凉后放入冰箱冷冻至凝固。
3将100克红糖倒入锅中,倒入100毫升清水,搅拌均匀,加热至沸腾粘稠。然后倒入碗中,放凉。
4将冰粉切成块,倒入红糖水中,加入葡萄干、山楂块、蜂蜜红豆、麦片和熟白芝麻,拌匀。
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