8个月婴儿怎么吃牛油果

8个月婴儿怎么吃牛油果

　8个月婴儿怎么吃牛油果，牛油果有丰富的维生素，但是吃牛油果要搭配一些东西吃才好吃，尤其是小孩可以吃点牛油果，可以预防癌症和心脏病的发生，下面来看看8个月婴儿怎么吃牛油果。

8个月婴儿怎么吃牛油果1

　1、8个月的婴儿消化系统消化系统发育比较好，具有较强的消防能力，这时的婴儿在吃牛油果时，可以选择那些自然成熟而且果肉比较软弱的优质牛油果，把它洗净以后从中间切开挖掉里面的果核，准备又要干净的小勺，用小勺直接挖取适量的牛油果肉给婴儿吃就可以。

　2、8个月的婴儿吃牛油果的时候，还可以把它与香蕉搭配在一起吃，在需要的时候可以准备50克左右的牛油果和半根香蕉，把它们全部捣碎成泥儿状放在一起调匀，制成水果泥直接让婴儿吃，每次可以吃二到三勺，一天可以吃一到两次。

　 6个月宝宝牛油果怎么吃

　 1、搭配米粉吃

　6个月的宝宝吃牛油果时可以把它与米粉搭配在一起吃，在需要的时候可以准备新鲜的牛油果把它洗净以后从中间切开挖出果肉，捣碎成泥状，然后准备两勺米粉放在干净的碗中，冲入准备好的开水烫成糊状再放入牛油果果泥，调匀以后就能让宝宝吃。

　 2、蒸熟再吃

　6个月的宝宝吃牛油果还可以蒸熟以后再吃，在需要的时候可以取适量的牛油果果肉把它捣碎成牛肉状，放在干净的小碗中，加入少量奶粉，再取两个鸡蛋的蛋黄放进去，放少量清水调匀，然后盖上保鲜膜入蒸锅隔水蒸熟，蒸好以后取降温，在温度合适以后就能给宝宝吃。

8个月婴儿怎么吃牛油果2

　 牛油果怎么给宝宝吃

　宝宝的营养是需要我们非常注意的，在给宝宝营养的时候，我们发现应该多给宝宝水果和牛奶，牛油果也就是我们常叫的鳄梨，它的营养价值非常的高，牛油果里面还含有丰富的脂肪和蛋白质，以及多种人体需要的氨基酸，牛油果里面钠和钾等元素含量也是很高的，所以适合宝宝食用。

　那么牛油果怎么给宝宝吃呢，宝宝需要水果和牛奶，而我们知道牛油果被我们称为是森林奶油，意思就是牛油果的营养可是和奶油不相上下的，牛油果我们可以榨汁后直接给宝宝食用，我们也可以将牛油果作为菜煮成汤给宝宝饮用。

　 吃牛油果的注意事项

　1、牛油果一定要新鲜开新鲜吃，不能久放，不然很快就会氧化变黄，即使加了柠檬汁也没什么用了。

　2、牛油果营养价值虽然高，但也不可无节制多吃，一天最多吃一个就可以了。牛油果是水果中能量最高的一种，脂肪含量约15%，比鸡蛋和鸡肉还高。每100克牛油果约含160千卡能量，能量更是甜苹果的3倍、牛奶的2。7倍。

8个月婴儿怎么吃牛油果3

　 牛油果怎么吃

　 1、直接食用

　首先将牛油果洗干净，去掉牛油果的果皮和果核之后，切成小块就可以直接食用了。牛油果的味道很特别，第一次吃注意细细品尝，可能会不太习惯哦。

　 2、做沙拉

　把牛油果切成1立方厘米左右的果粒，搭配上豌豆，玉米和自己喜欢的蔬菜粒（如烫熟了的西兰花，黄瓜，番茄等），然后拌上沙拉酱或番茄沙司，就是一道美味又健康的牛油果沙拉了！

　 3、涂在面包片上

　把牛油果剖开，用小勺舀起，当作果酱在面包片涂抹均匀，再加上草莓酱或蜂蜜，口感就相当好了。这种做法十分简单方便又甜美。

　 4、奶昔

　将牛油果加上一些牛奶或者是酸奶，再放上一点蜂蜜，这样加入搅拌机搅拌成奶昔，是孩子和年轻人都非常喜爱的一种吃法。

　 5、配砂糖

　挑一个熟软的牛油果，对半切开，取走果核，用小叉子或小勺将果肉从皮上刮下来碾碎，放入白砂糖一勺拌匀，直接用勺子舀着吃。

　牛油果为什么有黑线

　牛油果有黑线能吃。

　有一些牛油果在成熟了之后也不会出现变软的情况，这可能是因为采摘之后收到冰冻的原因。这种果汁大部分是不会再成熟了。而是会在果肉中出现了细细的黑色纤维，这种果子是可以吃的，只要在吃的时候突出它的黑色的老化纤维就可以了。

　 带有黑线的牛油果怎么吃最好

　部分的牛油果在存放时间过久或者过熟之后便会出现黑色的老化纤维，这类果子还可以食用，不过这种果子在食用时需要将里面的黑色纤维全部清除掉，最好的食用方法是将这中果子的果肉全部掏出，然后放在榨汁机中，加适量的牛奶，蜂蜜等，然后过滤掉里面的残渣，饮用果汁即可。

　 牛油果为什么苦

　 原因一

　牛油果加热后可能会变苦。牛油果是生吃的'，不能加热吃。把牛油果剖开来，涂在面包上，或拌凉菜吃，味道很好。

　 原因二

　因为牛油果中含有特殊的有苦味的物质哦。牛油果的果实是一种营养价值很高的水果，含多种维生素、丰富的脂肪酸和蛋白质和高含量的钠、钾、镁、钙等元素，营养价值可与奶油媲美，甚至有“森林奶油”的美称。一般作为生果食用，也有被制作为菜肴和罐头的。

　 宝宝怎么吃牛油果

　 直接食用

　牛油果本身味道非常清淡，大部分宝宝会非常喜欢它的清香，可以直接食用。对于满6个月以后的宝宝，可以把牛油果剥下皮，用勺子压成果泥，直接喂给宝宝吃。刚开始尝试时，少量即可。随着月龄增大，宝宝一次摄入的牛油果量可以增加。

　 香蕉牛油果泥

　做法：把香蕉和牛油果切片，用搅拌机打成混合果泥，就可以喂给宝宝吃了，非常柔软香甜。

　适宜月龄：6个月。

　牛油果芝士酱

　做法把牛油果泥和软芝士混合，加入压碎的麦圈（或麦芽片），做成小圆球。或者涂抹在吐司或者饼干上吃。

　适宜月龄：8个月。

　 牛油果沙拉酱

　做法：把麦芽或者压碎的麦圈和牛油果泥混合均匀，加入全脂酸奶，再混合。可以让宝宝蘸面包片，煮熟的软蔬菜，甚至直接用手指蘸来吃。

　 牛油果芒果慕斯

　做法：1：1的芒果泥和牛油果泥，搅拌到顺滑，完全混合。加入酸奶或者水，或者果汁，然后用打蛋器搅拌，打发，直到成为慕斯状。

　适宜月龄：8个月。

　总结：牛油果怎么吃？牛油果除了直接吃之外，还可以做成沙拉、做成奶昔、涂在面包上等多种的吃法。只要搭配一些简单的食材，就能够使得牛油果变得更加的精子好吃。有的牛油果会有黑线的情况，这种牛油果是因为采摘之后被冷冻过的原因，这种是可以吃的，只要吐出黑色的纤维就好。宝宝吃牛油果的方法，本文也有介绍哦，相信能够帮助到你。

吃鳄梨的注意事项有哪些

吃鳄梨的注意事项有哪些，鳄梨不仅好吃，营养价值还非常的高，鳄梨可以为孕妇补充多种营养素，不过吃鳄梨不可以多吃，否则对肠胃不好，来了解吃鳄梨的注意事项有哪些。

吃鳄梨的注意事项有哪些1

孕妇可以吃鳄梨吗

孕妇可以吃鳄梨的。鳄梨不仅好吃，营养价值还非常的高，鳄梨可以为孕妇补充多种营养素，并且孕妇朋友们适当的食用一些鳄梨，还可以给正在生长发育的胎儿补充营养物质的，

另外，鳄梨中还有天然的叶酸、不饱和脂肪酸及纤维素，孕妇朋友们适当的食用鳄梨还可以预防胎儿畸形。所以，鳄梨适合孕妇吃，不但可以补充营养，还有很好的预防保健作用。

食用鳄梨的注意事项

但是大家必须要多注意的就是，鳄梨这种水果的食用注意事项也是比较多的，鳄梨必须新鲜开新鲜吃,否则很快氧化变黄。

另外我们大家必须要知道的就是，因为鳄梨含有丰富的脂肪成分,千万不要将鳄梨和冷饮一起吃,也不能吃冰镇鳄梨,避免引起腹泻，

不然会严重的危害我们人体的肠胃的健康，尤其是肠胃不好的朋友们，日常生活中也是需要尽量的避免将鳄梨和冷饮一起食用的。

鳄梨一周吃几个合适

虽然鳄梨非常的好吃，但是我们大家必须要知道，一周一般可以吃2到3次，并且每次吃一个就差不多了，如果大量的食用鳄梨那么对于大家自身的健康也是不利的。

上面我们大家详细的了解了鳄梨这种水果，我们可以知道，鳄梨不仅口感非常不错，并且还含有丰富的营养物质，我们大家日常生活中适当的食用一些鳄梨，

更是可以帮助我们起到不错的保护眼睛以及美容护肤的功效的，所以我们女性朋友们日常生活中也是可以经常性的食用一些鳄梨的。

吃鳄梨的注意事项有哪些2

鳄梨又名牛油果，因为中国没有牛油果的主要产地，所以在国内并不是一般的水果。牛油果营养价值比较高，主要就是因为中间的大果核，富含丰富的脂肪酸，可以预防和减低胆固醇，

在美容护肤方面也有一定的功效。食用量一两个就差不多了，吃太多反而不容易被身体吸收。

顶端的柄和皮之间有缝隙或者顶端周围变黑变软的都不能选，有柄、外皮坚韧粗糙颜色为浓郁的绿色的牛油果说明是新鲜的。

还可以通过色泽来判断成熟的程度，呈黑绿色的表明过熟了

可以用手按压或者捏果实的感觉来判断牛油果的成熟度。如果按起来很硬，一点都捏不动，那就说明还未成熟。可以买，但需要放置几天再吃。

如果按起来很软，就说明果肉已经烂了，也许里面都发黑了，那就不要买了。如果软硬适中，稍微可以感觉按得动，那是最适合食用的状态。用刀切开，里面是嫩嫩的黄绿色，很清淡的颜色。没有黑斑是最佳状态的'牛油果。

牛油果最适宜的栽培温度为20度左右，27度以上就容易过熟。和苹果装在一个袋子里或放在冰箱和电视机的上面可以早点催熟。

牛油果的切法

1、将牛油果平放，拿刀对切下去，再沿着果核转动一圈边用力切

2、两手各抓住一半，双手反向拧转，分成两半打开

3、取核可以拿刀砍在核上将其掰出来或者用汤匙从边上下手挖出来

4、接着可以用勺子沿着皮将果肉挖出来

一次吃不完的牛油果做法

一次吃不完可以将剩下的牛油果以带着中间果核的状态用保鲜膜紧紧包住放在蔬菜室里储存。

日本人喜欢吃比较生的牛油果，像是吃生鱼片那样蘸芥末酱油或柠檬汁、盐吃。将去皮的牛油果涂上加了少许的酒或甜料的味增，再用保鲜膜包住在冰箱里放一天后拿出了吃也非常美味。

以上就是牛油果的相关知识了，好处可以说是说不完。如果能够每天吃一颗牛油果，就可以起到较好的预防心脑血管疾病的作用，还能够昂朱增强消化系统，预防便秘以及改善便秘。不管是老人还是小孩，都可以吃牛油果，也就是鳄梨。

吃鳄梨的注意事项有哪些3

鳄梨是一种外表为深绿色的生果，它重要生产在热带，成熟之后果肉为嫩**有天然香气，并且肉质尤其软，就像牛油同样，于是人们也喜好把它叫做牛油果。鳄梨成熟后能直接吃也能做成多种特色美食。

鳄梨怎么吃

成熟之后的鳄梨可以直接吃，在直接吃鳄梨曩昔，应该先用净水把它外貌洗濯洁净，然后再用水果刀把它从中心切开，

挖掉中心的圆形果核，再取一个洁净的小勺，可以直接挖取它的果肉，也可以把鳄梨的果皮削掉之后，把得到的果肉切成块状放在盘子中，直接用叉子叉着吃。

鳄梨的食用方法配芥末油

鳄梨这种生果非但成熟后能吃，在没有成熟的时间也可以吃，但那些没有成熟的鳄梨在采摘之后应该削掉外皮，

去掉果核，再把它的果肉切成薄片，然后在一个盘子中筹备适量的芥末油以及生抽，把它们调匀制成料汁，吃鳄梨时直接醮取料汁就可以。

烤着吃

鳄梨是一种能入烤箱烤着吃的鲜味生果，在烤鳄梨曩昔要把它从中心对半切开，然后挖掉果核，再取一个鸡蛋直接磕开，放入的原来放果盒的部位，

再撒上适量食用盐以及黑胡椒粉，然后把它放到烤盘上，入烤箱烤五六分钟，这时鸡蛋能熟透，鳄梨也能变软，掏出之后直接吃滋味尤其好。

配牛奶

鳄梨还能以及牛奶搭配在一块儿吃，用它们一块儿做成的奶昔尤其好吃，在做的时间要筹备新鲜牛奶250克，鳄梨一个，

把鳄梨洗净后从中心切开一半的果肉切成小丁与牛奶一块儿放到摒挡会合绞碎制成奶昔状掏出放在被子中，另一半恶劣则要切成小丁，直接放在奶昔上面，做好之后入冰箱冷藏几小时掏出再吃口感会尤其好。

牛油果的热量是多少

　牛油果的热量是多少？牛油果又称鳄梨，是一种有着森林黄油之称的热带水果，牛油果的营养价值极高，含富含蛋白质和多种矿质元素，能加强人类身体素质，女性食用牛油果能保护子宫，以下了解牛油果的热量是多少

牛油果的热量是多少1

　 1、热量略高

　牛油果的热量在水果中是比较高的，100克牛油果的热量是161大卡，而1个牛油果可食用部分的热量是150克，其热量是242大卡，由此可以看出牛油果属于热量略高的水果，但是因为牛油果中含有大量的钾以及纤维素，有一定的消除水肿和缓解便秘的作用，所以减肥期间也是可以食用的。

　 2、营养功效

　牛油果是营养价值非常高的一种水果，所含有的营养成分包括有多种维生素、膳食纤维、脂肪酸、蛋白质、叶酸以及钾、钠、镁、钙等矿物质和其他营养物质，无论是生果食用还是做成菜肴都能给人体补充大量所需的营养成分。另外，牛油果中还含有大量的酶，不仅具有健胃清肠的功能，同时还能降低胆固醇、血脂，起到保护心脏和肝脏系统的作用。

　 3、食用须知

　食用牛油果之前一定要检查牛油果是否新鲜，因为牛油果一放久就非常容易氧化变黄，即便是加柠檬汁也无济于事。此外，很多人开始食用牛油果是会比较不习惯，在这里建议大家可以将牛油果切成平均大小的果粒，在搭配适量的豌豆、玉米以及黄瓜、番茄或者烫熟的西兰花等一起食用食用，这样就能掩盖一部分牛油果的味道，让人马上适宜啦。

牛油果的热量是多少2

　 1、牛油果热量高吗

　牛油果热量高。

　牛油果营养成分比较复杂，但是其中含有最多的就是不饱和脂肪酸，100g牛油果中碳水化合物86g，脂肪1467g，蛋白质200g，维生素667g，能量160大卡，160大卡的热量需要做50分钟的健美操才能完全消耗。因此，牛油果是能量非常高的水果。

　 2、吃牛油果能减肥吗

　吃牛油果并不能减肥。

　牛油果含有大量的能量和脂肪，100g牛油果中含有脂肪1467g，其中百分之80是不饱和脂肪酸，如果大量食用牛油果便会导致脂肪摄入过多，能量摄入过多，不仅仅没有减肥作用，反而会增加肥肉。

　 3、牛油果吃多少不会肥胖

　牛油果由于含有大量的不饱和脂肪酸，在切开之后需尽快的食用，切开后在空气中很容易便会出现氧化腐败，所以，牛油果一般都是一次吃一个，建议在饭后食用，吃饭时可适当控制饭量，饭后食用一个牛油果吸收效果最好，也不容易引起肥胖。

　 吃牛油果的注意事项

　1、牛油果含有大量的能量，不适合大量的'食用，更不能指望通过食用牛油果减肥。

　2、牛油果切开之后容易氧化变黑，切开的牛油果尽快食用，吃不完的需用柠檬汁在切面上涂抹，隔绝空气，防止氧化变质。

　3、牛油果的口感并不是很好，食用牛油果最好是搭配其他食物一起食用，改变味道。

　 牛油果怎么吃

　牛油果既好吃又有益，是很多人喜爱的水果，它的吃法可有不少呢！来看看牛油果怎么吃吧！

　 1、直接食用

　将牛油果洗干净，去掉果皮和果核，切成小块就可以直接食用了，注意细细品尝，第一次吃可能会不太习惯哦。

　 2、做沙拉

　把牛油果切成1立方厘米左右的果粒，搭配上豌豆，玉米和自己喜欢的蔬菜粒（如烫熟了的西兰花，黄瓜，番茄等），然后拌上沙拉酱或番茄沙司，就是一道美味又健康的牛油果沙拉了！

　 3、涂在面包片上

　把牛油果剖开，用小勺舀起，当作果酱在面包片涂抹均匀，再加上草莓酱或蜂蜜，口感就相当好了。这种做法十分简单方便又甜美。

　 4、奶昔

　把牛油果加上适当牛奶或酸奶，再加上蜂蜜，放入搅拌机，搅拌成奶昔，这是孩子和年轻人的最爱。

　 5、配砂糖

　挑一个熟软的牛油果，对半切开，取走果核，用小叉子或小勺将果肉从皮上刮下来碾碎，放入白砂糖一勺拌匀，直接用勺子舀着吃。

牛油果的热量是多少3

　 牛油果的营养价值

　 1、营养成分

　牛油果是一种营养价值极高的热带水果，它不但含有丰富的脂肪，还含有大量植物蛋白，除此以外微量元素钾，钠，镁，钙，锌等物质也是这种水果中最重要的存在。牛油果中含有丰富氨基酸和大量纤维素，平时人们食用以后，既能增加饱腹感，又能满足身体对不同营养的需要，对维持人体正常代谢有极大好处。

　 2、膳食纤维

　牛油果中含有大量的膳食纤维，这是一种水溶性纤维，它既能增加人体的饱腹感，又能清除人体内多余的胆固醇，能加快人类肠胃蠕动，减少人体对其他食物的摄入，经常食用能清肠排毒减肥瘦身。

　 3、叶酸和油酸

　叶酸和油酸也是牛油果中含量比较高的两种营养成分，叶酸是维持人体健康的重要存在，特别是女性怀孕以后，身体需要大量的叶酸，只有这样才能防止胎儿出现先天性神经管缺陷这取向。

　正常人补充一些叶酸，还能提高心脏功能，更能降低中风的发病率，而油酸则是一种不饱和脂肪酸，它被人体吸收以后，能降低血液中胆固醇的数量，能防止动脉硬化。

　 牛油果的功效与作用

　 1、提高肝功能

　牛油果对人类的肝脏有明显保护作用，它怕它能修复受损的肝细胞，而且能减少药物和毒素对人体肝脏的伤害，而且能消除肝脏部位的炎症，平时食用能预防肝炎，肝硬化和脂肪肝，而且在临床上它也可以用于肝类疾病的辅助治疗。

　 2、美容养颜

　牛油果具有超强的皮肤亲和力，平时人们食用它以后能增强皮肤对紫外线的抵抗性，可以减少紫外线对人类皮肤的伤害，另外它含有的纤维素和维生素以及胡萝卜素等营养成分，还能滋养细嫩肌肤，能让人们的皮肤变得细嫩而有弹性，经常食用可以起到明显的美容作用。

问题一：牛油果没熟能吃么 上市的牛油果有三种：全生、半熟、全熟。

半熟的营养好，味道也最好。切片、直接啃、调羹挖，都行。

全生可以吃，但是比较硬，需要用刀切开吃，口感不太好，所以一般是切成小片，拌料吃。

全熟的发软，甚至颜色变红变黑，接近腐败了，变味道的部分需要扔掉。如果一定要吃软的，建议每天看一看捏一捏，一旦软了立即吃，这时候还没有腐败。牛油果一旦变软，一到两天内就会腐败的。

问题二：未成熟的牛油果能吃吗 上市的牛油果有三种：全生、半熟、全熟。 半熟的营养好，味道也最好。切片、直接啃、调羹挖，都行。 全生可以吃，但是比较硬，需要用刀切开吃，口感不太好，所以一般是切成小片，拌料吃。 全熟的发软，甚至颜色变红变黑，接近腐败了，变味道的部分需要扔掉。如果一定要吃软的，建议每天看一看捏一捏，一旦软了立即吃，这时候还没有腐败。牛油果一旦变软，一到两天内就会腐败的。

问题三：牛油果怎样才算熟 要看牛油果的软硬程度，和外皮颜色，皮变黑，轻捏有点微软，只要没有局部软的牛油果都可以吃啦。

而且如果刚买的牛油果摸起来很硬，外皮是青绿色，这样可以存放1个星期。慢慢的，牛油果变得有点软，外皮还是青绿色，还是可以放几天。当牛油果外皮完全黑了，摸起来不硬了，有些软就要开始吃了。如果这个情况再放，牛油果里的果肉就会被氧化，会变黑。果肉变黑的话就别吃了。所以你可以根据你自己的存放时间来挑哦

问题四：这个牛油果熟了没怎么吃。 外表发黑还不一定熟，要捏上去感觉已偏软才行。

吃的时候，用刀剖成两半，取走圆核，然后用不锈钢勺挖着吃。

问题五：如何判断牛油果熟了没 急！！！ 牛油果又称鳄梨、油梨、樟梨、酪梨。

成熟的牛油果口感顺滑，并有一股坚果的味道，而生牛油果却很难吃。

不管哪一种牛油果，成熟之后表皮都会很硬。

轻轻挤压鳄梨。用手掌和指根，轻轻地均匀用力按压鳄梨。

如果是成熟的鳄梨，一点压力就足够了。它的表皮会微微陷下去，但又不会是锯齿形的。

如果鳄梨捏上去有点软，那说明已经熟过头了。

如果鳄梨捏上去还很硬，说明还没长熟。

多捏几个地方。转过果实整个圆周的四分之一，再用手掌和指根轻轻捏一下。

可能你第一次捏的地方受过损伤，给你成熟了或熟过头了的感觉。为了证实到底熟没熟，捏鳄梨的不同部位，并比较它们的硬度。成熟的没有损伤的鳄梨每个部位硬度都一样。

轻轻摇晃鳄梨。把鳄梨拿到耳边，轻轻摇几次，看看是不是有声音。

如果你感觉果肉很软，担心已经熟过头了，摇晃鳄梨是很好的检验方法，而且不需要切开。

如果鳄梨熟过头了，凹陷的地方会被果肉顶起来。因此，摇动是果实会发出声音。如果摇晃时，你听到咯咯作响的声音，那说明它熟过头了。

把茎拔掉。用食指和拇指捏住茎，快速拔掉它。

成熟鳄梨的茎很容易就能拔掉。

如果鳄梨还没熟，你可能不切掉就无法拔掉茎。不要用小刀或其他工具来切掉茎。如果用手拔不掉，说明鳄梨还没熟。

观察茎下面的颜色。如果茎已经掉了，你一定要检查一下下面的果肉是不是绿色的。[4]

如果是浅**或棕色，说明鳄梨还没熟。

如果是深棕色，说明鳄梨可能已经熟过头了。

注意大小和形状。在鳄梨成熟之前，它必须已经到成熟期了。每一种鳄梨的成熟期的果实，一般大小和形状都是固定的。

培根鳄梨是中等大小，一般重170-340 g。它们一般是椭圆形的。

富埃尔特鳄梨成熟的时候，一般是中号或大号的，重142-397g。它们比培根鳄梨更接近椭圆，不过还是有一点梨子的形状。

格温鳄梨也是中号到大号的，重170-425 g。它们是饱满的椭圆形。

哈斯鳄梨是中号到大号的，重142-340 g。它们也是椭圆形的。

莱姆哈斯鳄梨一般比较大，重333-532 g。它们是对称的梨子形状。

平克顿鳄梨很长，是梨子形状的，一般重227-510 g。

里德鳄梨是中号到大号的，重227-510 g。它们是形状最圆的品种。

苏达诺鳄梨是小号到中号的，一般重170-397 g。它们是薄皮的梨子形状。

观察颜色。大部分品种的表皮都是深色的，不过每个品种有一点差别。

培根鳄梨和富特埃尔鳄梨有着光滑的薄薄的绿色表皮。

成熟的格温鳄梨有着光滑的暗绿色表皮。

哈斯鳄梨和莱姆哈斯鳄梨的颜色最好区分。成熟的哈斯鳄梨是深绿色或紫色。黑色的鳄梨可能熟过头了，亮绿色的鳄梨可能还没熟。

跟哈斯鳄梨一样，平克顿鳄梨成熟后颜色比较深。成熟的平克顿鳄梨一般是深绿色。

里德鳄梨成熟以后还是亮绿色。表皮一般比较厚，而且有一点点粗糙。

成熟的苏达诺鳄梨表皮很薄，一般是黄绿色的。

注意：不要选有深色斑点的。深色斑点一般是损伤或熟过头的标志。

总之，你要挑选颜色均匀表皮光滑的鳄梨。如果不是这样的，那么鳄梨要么是要坏掉了，要么是被碰坏了。不管是哪一种，鳄梨的品质都不会好。

如果你切开鳄梨才发现它还没熟，你还是可以储存几天，尤其是快长熟的鳄梨。

但是，你还是可能不会成功。冷藏能减缓成熟的过程，所以放在冰箱里会使鳄梨很难成熟。也就是说，为了防止切开的鳄梨腐坏，放在冰箱里是很有必要的。>>

问题六：吃未成熟的牛油果会怎样 不会怎么样，顶多是吃着口感不好，吃完了消化慢一点。

问题七：牛油果没有熟，但是被我切开了，有什么可以吃的方法吗 5分 保鲜膜封上，吃的时候记得切掉贴保鲜膜那一面薄薄一层

问题八：牛油果怎么吃？ 选择外皮无破损和裂痕，颜色为青绿色，捏起来硬的牛油果，买回家放在冰箱的冷藏室。放置在室温下几日，牛油果表皮发黑，捏上比较软时食用最佳，与苹果共同存放可加速牛油果的成熟速度。

牛油果有以下几种吃法：

1、直接食用。将牛油果洗干净，去皮去核，切成小块，直接食用，注意细细品尝，第一次吃可能会不太习惯。2、做沙拉。把牛油果切成1厘米见方的小颗粒，配以豌豆粒，玉米粒和自己喜欢的蔬菜粒（如烫好的西兰花，黄瓜，番茄等），然后拌上沙拉酱或番茄沙司。3、涂在面包片上。这是很简单的一种吃法，牛油果切开后，用小勺舀起，当果酱，涂抹均匀，再加上草莓酱或蜂蜜，口感就相当好了。4、做奶昔。把牛油果加上适当牛奶或酸奶，再加上蜂蜜，放入搅拌机，搅拌成奶昔，这是孩子和年轻人的最爱。5、配砂糖。挑一个熟软的牛油果，对半切开，取走果核，用小叉子或小勺将果肉从皮上刮下来碾碎，放入白砂糖一勺拌匀，直接用勺子舀着吃。6、蘸芥末酱油。把比较生的牛油果蘸芥末酱油，这是日本人喜欢的吃法。取青色较生的鳄梨一个，对半切开，取走果核，再一切二，用小刀剥去外皮，将果肉切成05cm~1cm的片状，装盘；备生抽酱油一小碟，芥末少许。蘸食，口感类似于三文鱼和金枪鱼腹肉。

问题九：牛油果没有熟就切开了，怎么办，舍不得扔啊 保鲜膜封上，吃的时候记得切掉贴保鲜膜那一面薄薄一层

问题一：牛油果硬的能吃吗 购买牛油果，

要看牛油果的软硬程度，和外皮颜色。

只要没有局部软的牛油果都可以买。

详细的要根据你的存放

如果刚买的牛油果摸起来很硬，外皮是青绿色，这样可以存放1个星期。

慢慢的，牛油果变得有点软，外皮还是青绿色，还是可以放几天。

当牛油果外皮完全黑了，摸起来不硬了，有些软就要开始吃了。

如果这个情况再放，牛油果里的果肉就会被氧化，会变黑。果肉变黑的话就别吃了。

记得采纳我的答案！谢谢~

问题二：牛油果要怎么吃？已经变软了还能吃么？ 用手按压或者捏果实的感觉来判断牛油果的成熟度。如果按起来很硬，一点都捏不动，那就说明还未成熟。可以买，但需要放置几天再吃。如果按起来很软，就说明果肉已经烂了，也许里面都发黑了，那就不要买了。如果软硬适中，稍微可以感觉按得动，那是最适合食用的状态。用刀切开，里面是嫩嫩的黄绿色，很清淡的颜色。

你可以切开看看里面的样子

牛油果的切法

1将牛油果平放，拿刀对切下去，再沿着果核转动一圈边用力切

2两手各抓住一半，双手反向拧转，分成两半打开

3取核可以拿刀砍在核上将其掰出来或者用汤匙从边上下手挖出来

4接着可以用勺子沿着皮将果肉挖出来

吃法

1比较简单的做法是将牛油果像黄油一样厚厚的涂在面包片上当三明治吃

2牛油果拌白糖，先切半，用勺子把过头瓦出来切发块，放适量白糖，充分拌匀，（也可以冷藏过的牛油果，放冰箱冷藏2小吃再拌均匀吃）口感会更好，感觉像吃冰淇淋

3牛油果“刺身”，切一半去核，用刀横切花开切成小片，装盘，淋一些酱油，撒点芝麻，可以配芥末，口感会更好的

4牛油果奶昔，牛油果切块，和牛奶，蜂蜜或白糖一起放进搅拌机，均匀即可，也可以放一点冰块，夏天比较合适

你可以试试，希望能帮助到你

问题三：牛油果没熟能吃么 上市的牛油果有三种：全生、半熟、全熟。

半熟的营养好，味道也最好。切片、直接啃、调羹挖，都行。

全生可以吃，但是比较硬，需要用刀切开吃，口感不太好，所以一般是切成小片，拌料吃。

全熟的发软，甚至颜色变红变黑，接近腐败了，变味道的部分需要扔掉。如果一定要吃软的，建议每天看一看捏一捏，一旦软了立即吃，这时候还没有腐败。牛油果一旦变软，一到两天内就会腐败的。

问题四：牛油果怎么吃？ 选择外皮无破损和裂痕，颜色为青绿色，捏起来硬的牛油果，买回家放在冰箱的冷藏室。放置在室温下几日，牛油果表皮发黑，捏上比较软时食用最佳，与苹果共同存放可加速牛油果的成熟速度。

牛油果有以下几种吃法：

1、直接食用。将牛油果洗干净，去皮去核，切成小块，直接食用，注意细细品尝，第一次吃可能会不太习惯。2、做沙拉。把牛油果切成1厘米见方的小颗粒，配以豌豆粒，玉米粒和自己喜欢的蔬菜粒（如烫好的西兰花，黄瓜，番茄等），然后拌上沙拉酱或番茄沙司。3、涂在面包片上。这是很简单的一种吃法，牛油果切开后，用小勺舀起，当果酱，涂抹均匀，再加上草莓酱或蜂蜜，口感就相当好了。4、做奶昔。把牛油果加上适当牛奶或酸奶，再加上蜂蜜，放入搅拌机，搅拌成奶昔，这是孩子和年轻人的最爱。5、配砂糖。挑一个熟软的牛油果，对半切开，取走果核，用小叉子或小勺将果肉从皮上刮下来碾碎，放入白砂糖一勺拌匀，直接用勺子舀着吃。6、蘸芥末酱油。把比较生的牛油果蘸芥末酱油，这是日本人喜欢的吃法。取青色较生的鳄梨一个，对半切开，取走果核，再一切二，用小刀剥去外皮，将果肉切成05cm~1cm的片状，装盘；备生抽酱油一小碟，芥末少许。蘸食，口感类似于三文鱼和金枪鱼腹肉。

问题五：牛油果吃起来怎么硬邦邦的 首先，切牛肉，应当横向切，这是切断牛肉的质感。

其次，吃牛肉更嫩的，应当有少量小苏打溶于水，加入牛肉，加入盐，胡椒粉，料酒和芝麻油，淀粉腌制在一起半小时以上。弗莱牛肉

所以也很新鲜，吃起来硬。

问题六：牛油果的肉是硬能吃吗 能吃

问题七：买来的牛油果特别硬，切开吃咬不动，怎么回事呢 表皮绿色，果肉发硬的牛油果是没有经过后熟阶段的，买回家后需要冷藏存放。只要在常温下放置几天，待外皮变黑，轻按果肉变软就可以食用了。如果需要加速成熟，将牛油果和苹果或香蕉放在一个塑料袋里就可以了。

问题八：昨天买了几个牛油果，不能直接吃的吧，直接吃真难吃，应该怎么吃啊 1，鲜榨牛油果+矿泉水+蜂蜜

2，鲜榨牛油果+牛奶+蜂蜜

3，可以把牛油果切小片，放入拌好的水果沙律里

4，切小片的牛油果可以放在寿司上面，增加口感，吃起来滑滑

这几个方式我都试过明确是不错！

问题九：牛油果是硬的时候吃还是软的时候吃 1、牛油果怎么保存

生牛油果：生的牛油果比较坚硬，这类果子在购买之后需要在阴暗，干燥的地方存放几天，等牛油果自行的成熟，成熟之后的牛油果需要转移到冰箱中冷藏保存，否则很容易腐败。

熟牛油果：成熟的牛油果需放在冰箱中保存，温度在4度左右皆可，不可太高或太低，太低导致牛油果被冻僵，细胞破裂，不仅会影响口感，还会造成营养成分流失。

切开的牛油果怎么保存：切开的牛油果建议尽快食用，否则很容易就会氧化变黑，无法食用，当然也可在切面上抹上一层柠檬汁，再放在冰箱中，可缓解氧化。

2、牛油果怎么吃

牛油果的口味对喜欢吃的人来说是美味，对不喜欢吃的人来说甚至比榴莲还难吃，不论是口感还是气味。因此，食用牛油果最好的方法是添加一切其他食物然后榨汁饮用，可消除气味，比如：牛油果牛奶蜂蜜饮。

3、牛油果软了还能吃吗

牛油果软了还能不能吃要看软的程度红和软了多久。

吃过牛油果的人都知道，牛油果在没成熟时外皮是青色，果肉坚硬，食用是带有苦涩味，没有其他奇怪的味道，但是成熟的牛油果外皮紫黑色，果肉柔软，带有浓郁的奶酪味，食用时给人鸡蛋黄的软糯口感，这种软化的牛油果才是最好吃的。

4、过熟的牛油果不适合食用

还有一些牛油果在购买时已经软化成熟，买回家之后在室温下在存放了好几天，这类果子就属于成熟过度，牛油果营养丰富，同样也容易腐败，成熟的果子在室温下再存放几天就会发生腐败，腐败的牛油果是不能食用的。

问题十：牛油果怎么吃 牛油果的正确吃法 1、直接食用

将牛油果洗干净，去掉果皮和果核，切成小块就可以直接食用了，注意细细品尝，第一次吃可能会不太习惯哦。

2、做沙拉

把牛油果切成1立方厘米左右的果粒，搭配上豌豆，玉米和自己喜欢的蔬菜粒(如烫熟了的西兰花，黄瓜，番茄等)，然后拌上沙拉酱或番茄沙司，就是一道美味又健康的牛油果沙拉了!

3、涂在面包片上

把牛油果剖开，用小勺舀起，当作果酱在面包片涂抹均匀，再加上草莓酱或蜂蜜，口感就相当好了。这种做法十分简单方便又甜美。

4、奶昔

把牛油果加上适当牛奶或酸奶，再加上蜂蜜，放入搅拌机，搅拌成奶昔，这是孩子和年轻人的最爱。

5、配砂糖

挑一个熟软的牛油果，对半切开，取走果核，用小叉子或小勺将果肉从皮上刮下来碾碎，放入白砂糖一勺拌匀，直接用勺子舀着吃。

吃牛油果的注意事项

1、牛油果一定要新鲜开新鲜吃，不能久放，不然很快就会氧化变黄，即使加了柠檬汁也没什么用了。

2、牛油果营养价值虽然高，但也不可无节制多吃，一天最多吃一个就可以了。牛油果是水果中能量最高的一种，脂肪含量约15%，比鸡蛋和鸡肉还高。每100克牛油果约含160千卡能量，能量更是甜苹果的3倍、牛奶的27倍。

牛油果是可以直接吃的，也可以自己加工以后再食用，介绍五种简单的牛油果吃法：

第一种：牛油果鸡蛋三明治

1、将白煮蛋去壳用小勺子尽可能弄碎，取一只比较熟的牛油果，挖出果肉加入鸡蛋碎，可根据口味添加蛋黄酱或沙拉酱混合均匀。夹在面包中间即可。

第二种：牛油果意面

1、将牛油果切块，和柠檬汁、罗勒叶、大蒜一起放进搅拌机打成泥状，依口味加入海盐和黑胡椒调味，并加入适量橄榄油。

2、做好的牛油果泥和煮熟的意面拌匀，加一些小番茄和玉米粒就完成啦。

第三种：牛油果早餐

1、牛油果打碎，放入搅拌盆搅拌。

2、均匀涂抹在面包上。

3、再加一层巧克力酱的话味道要更好哦！

第四种：牛油果炸薯条

1、牛油果切小条。鸡蛋打散后加入牛奶，随后将牛油果条进入蛋奶液混合五分钟。

2、取一个大碗，准备适量小麦粉和胡椒海盐混合，均匀包裹在浸过蛋液的牛油果条外。

3、油锅加热后小心地将牛油果条放入，炸至金黄后取出沥干油分即可装盘。吃的时候可以配一些色拉酱或蛋黄酱。

第五种：牛油果“刺身”

1、牛油果切成两半去核，用刀横向划开切成小片。

2、装盘后淋一些酱油，撒上芝麻装点，吃的时候配合一些芥末口感更好。牛油果瞬间变身三文鱼的口感！

：

牛油果也就是鳄梨（学名：Persea americana Mill），落叶乔木，高10-15米，胸径达1-15米；树冠开展，分枝多而密，茎枝粗壮，多节瘤，常有弯曲现象；树皮厚，不规则开裂，具乳汁。叶长圆形，先端圆或钝，基部圆或钝，幼时上面被锈色柔毛，后两面均无毛，中脉在上面呈凹槽，下面浑圆且十分凸起，侧脉30对以上，相互平行，两面稍凸起，网脉细；叶柄圆形。

花梗被锈色柔毛；花萼裂片披针形，外面被毛；花有香甜味，花冠裂片卵形，全缘。浆果球形，直径3-4厘米，可食，味如柿子；种子卵圆形，黄褐色，具光泽，疤痕侧生，长圆形。花期6月，果期10月。

鳄梨的宜忌人群

　鳄梨的宜忌人群，鳄梨出产在热带是一种高营养水果，人们食用它能为身体补充维生素和丰富植物蛋白，更能让人体吸收一些钾磷铁等对身体有益的微量元素，来看鳄梨的宜忌人群。

鳄梨的宜忌人群1

　 鳄梨怎么吃

　1、鳄梨的味道是非常不错的，首先我们大家就是可以直接吃鳄梨。这是个非常简单有直接的吃法，而且最有营养。

　2、另外，我们大家日常生活中也是可以将鳄梨做成沙拉来食用的，当然，鳄梨制作沙拉的方法也不难，

　我们大家可以先阿静鳄梨去皮去核后，切成小丁状，然后适当的搭配一些玉米粒、豌豆粒，之后再适当的加上一些沙拉酱或番茄沙司，这样就可以做出来美味的水果蔬菜沙拉了。

　3、其实鳄梨也是可以做成奶昔来食用的，大家可以将鳄梨去皮去核，然后加上一些牛奶，再加上蜂蜜，接着放进搅拌机充分搅拌之后，就可以做出美味的鳄梨了。

　 鳄梨的宜忌人群

　鳄梨的味道是非常不错的，并且经常性的食用一些鳄梨，对于帮助我们大家补充营养的效果也是非常好的，所以我们一般人都是可以适当的食用一些鳄梨的，当然，适当的食用鳄梨，

　对于帮助我们大家补充营养的效果也是非常好的，所以我们营养缺乏的朋友们就是可以经常性的食用一些鳄梨的，

　另外，想要减肥的朋友们，也是可以适当的食用一些鳄梨的。但是我们大家要知道，鳄梨的禁忌人群也是比较多的，牛油果中也含有一种对人体有刺激性作用的蛋白质，尤其是我们过敏体质的人在生活中千瓦不要食用鳄梨。

　 鳄梨不能和什么一起吃

　虽然鳄梨非常的好吃，但是大家要知道，鳄梨不能和西瓜一起食用的，鳄梨和西瓜一起食用会引起胃肠不适，出现腹泻等不适反应。

　另外，牛油果不能和冷饮也是不能一起食用的，如果大家在生活中食用鳄梨的时候，还通过是喝冷饮，那么对于我们自身的健康也是非常的不利的，影响胃肠道对牛油果中油脂的吸收，会引起消化不良，严重者还可出现腹痛、腹泻。

鳄梨的宜忌人群2

　 鳄梨是什么

　1、鳄梨是一种出产在南方热带地区的独有水果，它多在春夏季节成熟，这种水果在生活中也叫牛油果，

　外观多为梨形，表面多为深绿色，果肉淡**，而且中间有一个较大的果核，它的果皮表面有大量突起，一点也不光滑，这种水果去皮以后的鲜嫩果肉可以供人们食用。

　2、鳄梨也叫牛油果，它是一种营养价值极高的热带水果，这种水果中含有丰富的维生素a和维生素e还含有多种人体必需的矿物质，

　除此以外，这种水果中还含有大量的'植物油脂，据说它的果肉成熟以后是一种类似于牛油的存在，所以人们因此把它定名为牛油果，一些鳄梨既能吸收丰富营养，又能保护心血管，而且能促进身体代谢。

　 鳄梨怎么吃最好

　1、用鳄梨做奶昔吃，最好在吃的时候需要把鳄梨去掉外皮，再挖掉中间的果核，把它的果肉放到料理机中，

　制成泥状，再加入适量的酸奶，搅拌均匀，取出以后装在杯子中，上面撒上适量的杨梅粉，就是自制的牛油果奶昔把它冷藏几小时以后再吃，滋味特别好。

　2、把鳄梨代替奶油来吃也特别好，它既能让人体吸收丰富营养，又能让其他食品的味道发生一定改变，变得美味诱人。

　用鳄梨代替奶油时，需要选择那些完全成熟的鳄梨，把它削掉外皮，取出里面的果肉，用小勺捣碎成泥状，然后在吃面包或者其他食品时，直接把捣碎以后的鳄梨涂抹在表面，涂抹均匀以后直接吃就可以。

鳄梨的宜忌人群3

　 鳄梨的功效与作用

　 1、预防高血糖

　鳄梨是一种低糖水果，它几乎不含葡萄糖，其他糖类物质的含量也比较低，它含有的微量元素还具有一定降糖作用，

　在日常生活中人们多吃这种水果能预防高血糖发生，而那些患有糖尿病和高血糖的人群，在吃鳄梨后，还能让血糖慢慢恢复正常，能防止糖尿病病情恶化。

　 2、维持女性健康

　鳄梨是特别适合女性吃的一种健康水果，因为鳄梨中含有一些类似于雌激素的成分，女性在使用它以后能维持内分泌功能稳定，

　也能防止身体因雌激素数量不足而出现不适，鳄梨还能提高女性子宫功能，能防止子宫功能性病变，并能降低子宫癌的发病率。

　 吃鳄梨的好处

　 1、保护肝脏

　保护肝脏提高人类肝脏功能，使人们吃鳄梨的最大好处，因为鳄梨中含有的丰富营养能修复受损的干细胞病能在肝脏表面形成保护膜，

　能减少药物和病毒对肝脏的伤害，在日常生活中，人们多吃鳄梨能防止肝脏功能减退，并能降低肝炎，肝硬化以及脂肪肝等多种肝脏疾病的发病率。

　 2、延缓衰老

　多吃些鳄梨能吸收丰富甘油酸和植物蛋白，也能吸收多种对身体有益的维生素，他们都具有一定的抗氧化能力，

　并能加快身体内过氧化脂质代谢，能提高身体各器官功能，延缓多种衰老症状发生。鳄梨对人类肌肤还有明显滋养和保护作用，能阻止皱纹和色斑出现，并能延缓皮肤衰老，它能让人体保持相对年轻健康的状态。

鳄梨的宜忌人群4

　 一、鳄梨怎么吃

　 1、直接食用。

　将牛油果洗干净，去皮去核，切成小块，直接食用，注意细细品尝，第一次吃可能会不太习惯。

　 2、做沙拉。

　把牛油果切成1厘米见方的小颗粒，配以豌豆粒，玉米粒和自己喜欢的蔬菜粒（如烫好的西兰花，黄瓜，番茄等），然后拌上沙拉酱或番茄沙司。

　 3、涂在面包片上。

　这是很简单的一种吃法，牛油果切开后，用小勺舀起，当果酱，涂抹均匀，再加上草莓酱或蜂蜜，口感就相当好了。

　 4、做奶昔。

　把牛油果加上适当牛奶或酸奶，再加上蜂蜜，放入搅拌机，搅拌成奶昔，这是孩子和年轻人的最爱。

　 5、配砂糖。

　挑一个熟软的牛油果，对半切开，取走果核，用小叉子或小勺将果肉从皮上刮下来碾碎，放入白砂糖一勺拌匀，直接用勺子舀着吃。

　 6、蘸芥末酱油。

　把比较生的牛油果蘸芥末酱油，这是日本人喜欢的吃法。取青色较生的鳄梨一个，对半切开，取走果核，再一切二，

　用小刀剥去外皮，将果肉切成05cm~1cm的片状，装盘；备生抽酱油一小碟，芥末少许。蘸食，口感类似于三文鱼和金枪鱼腹肉。

　 二、鳄梨的功效

　 1、对糖尿病有缓冲作用。

　油梨果肉柔软、细腻，富含以不饱和脂肪酸为主的油脂、多种矿物质和维生素等，且不含胆固醇，含糖量低，是老幼皆宜的高档水果，也是糖尿病人难得的高脂低糖食品，用果皮泡水饮用。

　 2、预防贫血。

　富含维生素E及胡萝卜素等，具有良好的护肤、防晒与保健作用。能够防止动脉硬化、脑中风，因含铁量高 。

　 三、鳄梨的食用禁忌

　 1、新鲜吃

　鳄梨必须新鲜开新鲜吃，不然鳄梨会很快氧化变黄。或者也可以在鳄梨上涂抹上一点柠檬汁，包裹在保鲜膜里。

　2、孕妇和小孩要注意少量食用鳄梨。

　3、清洗干净

　食用鳄梨的时候必须用大量清水清洗干净表皮。

　 四、鳄梨的营养价值

　 1、含丰富维生素

　鳄梨含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质，钠、钾、镁、钙等含量也高，除作生果食用外也可作菜肴和罐头首先，鳄梨有维护心血管的作用。鳄梨中含有丰富的不饱和脂肪酸，可以帮助减少预防心血管方面的疾病。

　 2、鳄梨还有美容养颜的作用。

　鳄梨中的维生素可以帮助提高视力和美容护肤，延缓皮肤衰老，同时还能抵抗紫外线，帮助皮肤保持白皙。

　 3、鳄梨还可以促进大脑发育。

　鳄梨中的叶酸可以预防胎儿畸形和心血管疾病，同时还可以预防胎儿出现先天性神经缺陷，减少成年人患心脏疾病的几率。

　 4、改善头发

　鳄梨可以改善发质，帮助头发恢复润泽状态。

　 5、改善便秘

　鳄梨可以改善便秘，可以有效加快人体消化，有效防治便秘。

　 6、鳄梨还可以缓解糖尿病。

　除此之外，鳄梨还有抗氧抗衰老，治疗肝脏疾病，缓解糖尿病症，保护子宫健康的作用，对人体非常有好处。

1、牛油果鸡蛋薯片沙拉；

2、牛油果玉米肠肉松寿司；

3、牛油果三文鱼芝士放式三明治；

4、直接食用。将牛油果洗干净，去皮去核，切成小块，直接食用，注意细细品尝，第一次吃可能会不太习惯。

5、做奶昔。把牛油果加上适当牛奶或酸奶，再加上蜂蜜，放入搅拌机，搅拌成奶昔，这是孩子和年轻人的最爱。挑一个熟软的牛油果，对半切开，取走果核，用小叉子或小勺将果肉从皮上刮下来碾碎，放入白砂糖一勺拌匀，直接用勺子舀着吃。

6、蘸芥末酱油。把比较生的牛油果蘸芥末酱油，这是日本人喜欢的吃法。取青色较生的鳄梨一个，对半切开，取走果核，再一切二，用小刀剥去外皮，将果肉切成05cm~1cm的片状，装盘；备生抽酱油一小碟，芥末少许。蘸食，口感类似于三文鱼和金枪鱼腹肉。