高筋面粉和低筋面粉的区别就在于用途不同，口感不同，蛋白质含量也有所不同，在家里烙饼完全可以选择中筋面粉。当我们去超市买面粉时，会发现面粉的种类很多，大致分为高筋面粉，中筋面粉和低筋面粉三种。对于不会做饭的人来说，根本就无法分辨他们的区别。一

　丝瓜和毛豆都有清热解毒的功效，两者都是非常适合夏季养生的好食材，而且是营养价值很高的夏生养生菜。想要了解更多丝瓜毛豆的做法，那就和我一起来看看吧! 制作丝瓜毛豆的食材

制作方式不同和口感不同。根据百度经验相关资料显示：云丝和豆腐皮都是黄豆制品，属于豆腐的派生食品。它们的主要区别在于制作方式和口感。豆腐皮是将豆浆煮沸后，表面形成一层薄膜，再将其晾干而成；而云丝则是将黄豆泡发后，经过化学脱胶的苎麻纤维制成，因

家常清炒丝瓜的做法1将丝瓜洗净去皮，切成滚刀块2红椒切小块。姜切丝，蒜切片3锅里油5成热时放姜和蒜爆香4加丝瓜煸炒5丝瓜熟透时放红椒块和少许盐调味，翻炒几下后加鸡精炒均匀即可实际上秋的丝瓜更好吃！秋天昼夜温差大，丝瓜的糖份等经典获得了更多累

准备食材：丝瓜三根，五花肉250g，葱、姜、蒜适量，酱油、油、盐、五香粉适量。丝瓜用薄片的削皮刀刮去外面的一层薄皮，冲洗一下。丝瓜不要去皮太厚，轻轻刮去外面的一层薄皮即可。如果没有削皮刀的话，可用铁勺或筷子粗的那头，也可刮去。丝瓜切滚刀厚片

炒毛豆的家常做法如下：工具材料：毛豆、猪肉、淀粉、米椒、蒜苗、油、盐、鸡精、蚝油。1、将毛豆清洗干净。2、猪肉切成薄片。3、米椒和蒜苗都切成小圈，猪肉用淀粉和少许油抓匀。4、起锅烧油，下入毛豆和辣椒翻炒断生，加少许水稍煮，至豆子煮熟。下入

炒饼是一种传统面食，北方地区主食的一种，多见于河南、山西、河北、北京一带。炒饼做法是将熟饼切成细条或丝状，然后加油爆炒而成。食材准备原料：烙饼300克 圆白菜300克 里脊肉200克 红辣椒1根 大葱半根调料：料酒1汤匙（15ml）淀粉1汤

适当吃不会胖哦~1黄瓜洗净切丝，放入盆里（黄瓜丝可以依据个人喜好加减）2豆腐丝冲洗一下，揪成段和黄瓜丝共纳一盆3大葱切丝放在豆腐丝上，红辣椒剪成丝放在葱上4放入盐和味精（放豆腐丝边上，不要让油直接浇在味精上，或者后加都可以）5放入

辣椒肉丝原料绿尖椒5、6个，红尖椒半个，肉丝1把，姜丝1小撮辅料酱油1小勺，盐、味精各适量制作过程准备：1、尖椒洗净，去蒂去子，切成8厘米左右长的斜丝。2、肉丝用淀粉、1小勺油、酱油抓好。快炒：1、油烧热，转中火，放入姜丝和肉丝炒熟。2、放

一种特色快餐，名字叫做“炒饼”，从名字能看出这道快餐跟饼有关系，炒饼是把烙好的饼切成细丝，再搭配上各种蔬菜和鸡蛋、肉丝等一起炒，既能当作菜肴，也能作为主食。今天舒晨介绍一个家常炒饼的做法，可以根据自己喜好搭配不同食材，饭菜全有，营养又好吃，

　可以的，做法教程：　　1、将扁豆摘洗干净，捞出待用。　　2、将高苞剥壳清洗一下，放在案板上切成片，待用。　　3、烧锅倒油烧热，下入清洗好的扁豆翻炒翻炒，合入切好的高苞。加适量的清水翻炒翻炒至熟。　　4、加适量的生抽、加适量的盐、加适量的鸡

魔芋的做法有几种？魔芋是多年生长草本植物，其主要成分是葡甘聚糖，并含有多种对人体不能合成的氨基酸及钙、锌、铜等矿物质，是一种低脂、低糖、低热、无胆固醇的优质膳食纤维。 魔芋葡甘聚糖具有亲水性、凝胶性、抗菌性、可食性、低热值等多种特性

丝瓜、胡萝卜和彩椒都是比较适合炒菜的蔬菜材料，它们口感不同，可以搭配在一起，一起炒菜。同时，它们的营养价值也非常高，搭配起来可以增加食材的丰富性。需要注意的是，这三种蔬菜的烹饪时间不同。彩椒一般炒制时间比较短，以保持其口感和营养；而丝瓜和胡

1、准备食材：咸菜疙瘩1个；味极鲜酱油适量；姜四五片；干辣椒3个；八角2个；老抽适量；香油适量。2、准备一个腌好的咸菜疙瘩。3、把咸菜切成丝。4、清水先反复冲洗几次，然后浸泡2个小时，中间要换几次水，别泡的一点咸味也没有了，泡完在冲洗几遍即

1、材料：红薯适量、植物油适量、白糖60克、水60克、芝麻适量。2、红薯洗净去皮，切成小块。3、锅内放入油（略多些），倒入红薯。4、将红薯炸至成熟捞出沥油。5、将白糖与水倒入洗干净的锅中，大火将糖熬化，加入一小勺油，转小火继续熬，期间要不停

一、要考虑鱼是否新鲜，活鱼宰杀后用盐腌渍半小时后在食用比较好。二、煮得太久了，鱼肉就会很老。鱼肉很嫩很鲜，不易煮太久。三、水少了。原料：鲫鱼、油、姜、蒜、八角、红椒、料酒、盐、面酱、白糖、葱、香菜、味精。做法：1、鲫鱼去鳞、去腮、去其内脏和

告诉大家一个炒肉丝的技巧，就是肉丝和韭苔一起炒，荤素搭配，完美结合。菜名：肉丝炒韭苔食材配方：里脊肉120克、韭苔1把、生姜1块、大葱白1段、生抽1汤匙、鹌鹑蛋1个、料酒1汤匙、玉米淀粉12汤匙、盐23勺、植物油2勺、鹌鹑蛋1个、13

豆制品素牛排的做法食材豆腐 适量豆皮 适量香菇酱 适量叉烧酱 适量方法步骤喜欢烹饪的人都知道，拿素菜来冒充肉菜，多半都是用豆腐或者是面食。您要是拿白菜当鸡腿使唤，那也得有人信啊！所以我们今天的食材就是豆腐和豆皮。首先把豆腐切成你想象的“牛

低糖食物有哪些 5分低糖食物主要包括有蔬菜、水果和肉类。 含糖量低的食物： 五谷杂粮和豆制品和部分青菜都属于低糖食物。 豆类食品富含蛋白质、无机盐和维生素，且豆油含不饱和脂肪酸，能降低血清胆固醇及三酯；苦瓜、洋葱、香菇、柚子、南瓜可降低