米饭的营养成分含量表

米饭的营养成分含量表一般包括但不限于以下物质：每100克白米饭中，一般含有能量116千卡、脂肪03克、碳水化合物259克、蛋白质26克、钠2毫克、钾30毫克、钙7毫克、磷62毫克、镁15毫克、铁13毫克、烟酰胺19毫克。

米饭的营养成分含量表

米饭是一种以大米和水作为原材料，经过蒸煮或焖煮而成的食物，是中国人诸多主食中的一种，同时也是东亚、东南亚地区人们的主食之一。

米饭的主要成分是碳水化合物，其余成分会根据不同类型的米存在差异，如同等质量下的糙米饭中的矿物质和膳食纤维一般会高于精米米饭。

米饭的主要成份是碳水化合物，米饭中的蛋白质主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完全，人体容易消化吸收。糙米饭中的矿物质、膳食纤维、B族维生素（特别是维生素B1）含量都较精米米饭中的要高，但米饭中的赖氨酸含量较低。

扩展资料：

让米饭好吃：

1、米不要淘太多次

淘米次数1-2次，洗去表面的灰尘即可。如果淘米次数太多，还连搓带洗，很容易造成大米中水溶性营养素的流失。

2、合理的加水量

若煮白米饭，米和水的比例是1﹕12-14，一般水高出米2-4厘米比较合适。如果是大米里面加紫米、高粱或者小米等粗粮，则要适当多加水，因为粗粮很“吃水”。

-米饭

人民网-煮米饭怎样才营养又健康？

如果题主指的是化学元素，那么米饭里通常主要含有碳（C）、氢（H）、氧（O）、氮（N）、磷（P）、钠（Na），钾（K）这七类元素。

此外米饭的营养成分见下表：

米饭中的糖分非常高，属于高糖分食物。米饭的主要成分是碳水化合物，米饭中的蛋白质主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完全，人体容易消化吸收。米饭是人类喜爱的一种主食，是用大米和适量的水蒸或焖熟而成的食物。但因糖分较高，特殊患者不适合多吃米饭。

可以用燕麦、玉米土豆，芋头，紫薯等，和花豆，赤豆等来代替其他主食，这样不仅降低了主食的血糖负荷，还能够帮助控制能量的摄入，获得更全面的营养素和有益健康的保健成分，是一个非常值得提倡的健康吃法。

正常人吃米饭还是可以的，因为吃米饭可以促进新陈代谢，让人吸收大量的碳水化合物，增强人体免疫能力，吃多容易导致淀粉在体内堆积成脂肪引起发胖。

米饭可以促进身体血液循环，具有补血的功效，有些人经常出现腹痛、腹胀，看起来没有什么食欲，这个时候可以吃一些米饭。米饭可以有效预防和治疗眼部干燥。米饭中的氨基酸和维生素可以帮助我们消除疲劳，有助于更好的睡眠。