香蕉的营养成份？

香蕉果肉营养成份有：每100克果肉含碳水化合物20克、蛋白质12克、脂肪06克；此外，还含多种微量元素和维生素，比如维生素A、磷元素、硫胺素、核黄素、钾和镁。

其中维生素A能促进生长，增强对疾病的抵抗力，是维持正常的生殖力和视力所必需；硫胺素能抗脚气病，促进食欲、助消化，保护神经系统；核黄素能促进人体正常生长和发育。

香蕉除了能平稳血清素和褪黑素外，它还含有可具有让肌肉松弛效果的镁元素，经常工作压力比较大的朋友可以多食用。

香蕉含有称为“智慧之盐”的磷，又有丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A和C，同时纤维也多，堪称相当好的营养食品。

香蕉果肉每100克含糖15%以上，酸02～03%，蛋白质15%，还有丰富的磷53毫克、钙19毫克、钾400毫克、维生素C24毫克。香蕉还含有果胶、多种酶类物质以及微量元素等。

香蕉富含钾和镁，钾能防止血压上升、及肌肉痉挛，镁则具有消除疲劳的效果。因此，香蕉是高血压患者的首选水果。香蕉含有的泛酸等成分是人体的“开心激素”，能减轻心理压力，解除忧郁。

香蕉含有的维生素A能增强对疾病的抵抗力，维持正常的生殖力和视力所需要;硫胺素能抗脚气病，促进食欲、助消化，保护神经系统;核黄素能促进人体正常生长和发育。

扩展资料：

食用香蕉的功效

1、香蕉降压通便

从营养角度看，香蕉是淀粉质丰富的有益水果，而从中医学角度去分析，香蕉味甘性寒，可清热润肠，促进肠胃蠕动，但脾虚泄泻者却不宜。凡事总有合理解释，香蕉性寒，根据热者寒之的原理，最适合燥热人士享用。

痔疮出血者、因燥热而致胎动不安者，都可生吃蕉肉。不过，正因为香蕉性寒，体质偏於虚寒者，最好避之则吉。

例如胃寒（口淡胃胀）、虚寒（泄泻、易晕）、肾炎（也属虚寒）、怀孕期脚肿者，最好不要生吃香蕉。除非蕉肉经过蒸煮，寒性减退後才可进食。至於寒咳本不应吃香蕉，但将香蕉蒸熟再吃，则可接受。

2、香蕉可当早餐、减肥食品

在繁忙的生活中，利用健康食品、或补充剂，来补充饮食不均衡的人，越来越多了。而香蕉几乎含有所有的维他命、和矿物质，因此从香蕉可以很容易地摄取各式各样的营养素。其中香蕉含有相当多的钾和镁。钾能防止血压上升、及肌肉痉挛；而镁则具有消除疲劳的效果。

3、缓解便秘

香蕉富含膳食纤维和果胶，可促进肠道蠕动，促进排便。中医认为，香蕉味甘、性寒，而性寒能清肠热，味甘能润肠通便，较适用于肠胃积热所致的便秘。每天晚上睡觉前吃一根香蕉可以有效缓解习惯性便秘。

4、抗抑郁

香蕉在人体内能帮助大脑制造一种化学成分——血清素，这种物质能刺激神经系统，发出愉快、平静、安详的信号。因此，香蕉又被称为“快乐食品”。患忧郁症的患者，平时可以多吃香蕉来减少情绪低落，使悲观失望，厌世烦躁的情绪逐渐消散。

5、防治胃溃疡

据现代科学试验结果表明，食用香蕉有刺激胃粘膜细胞生长的作用，使胃壁得到保护，进而起到预防和治疗胃溃疡的作用。另外，一些胃前不见古人疾病人需服用保泰松来治疗胃溃疡，但服用此药后往往会诱发胃溃疡出血。

因此，在服药后适量吃些香蕉，就可以起到保护胃的作用。这是因为香蕉中含有的一种化学物质能刺激胃粘膜细胞生长繁殖，产生更多的粘液来维护胃粘膜屏障的厚度，使溃疡面不受胃酸的侵蚀。

—香蕉

人民网—香蕉有哪些营养价值呢？ 香蕉的五大营养价值

香蕉(甘蕉)的营养成分列表

(每100克中含)

成分名称

含量

成分名称

含量

成分名称

含量

可食部

59

水分(克)

758

能量(千卡)

91

能量(千焦)

381

蛋白质(克)

14

脂肪(克)

02

碳水化合物(克)

22

膳食纤维(克)

12

胆固醇(毫克)

0

灰份(克)

06

维生素A(毫克)

10

胡萝卜素(毫克)

60

视黄醇(毫克)

0

硫胺素(微克)

002

核黄素(毫克)

004

尼克酸(毫克)

07

维生素C(毫克)

8

维生素E(T)(毫克)

024

a-E

024

(β-γ)-E

0

δ-E

0

钙(毫克)

7

磷(毫克)

28

钾(毫克)

256

钠(毫克)

08

镁(毫克)

43

铁(毫克)

04

锌(毫克)

018

硒(微克)

087

铜(毫克)

014

锰(毫克)

065

碘(毫克)

25

成分名称

含量(毫克)

成分名称

含量(毫克)

成分名称

含量(毫克)

异亮氨酸

42

亮氨酸

86

赖氨酸

60

含硫氨基酸(T)

37

蛋氨酸

37

胱氨酸

0

芳香族氨基酸(T)

72

苯丙氨酸

46

酪氨酸

26

苏氨酸

49

色氨酸

6

缬氨酸

72

精氨酸

60

组氨酸

89

丙氨酸

44

天冬氨酸

157

谷氨酸

172

甘氨酸

43

脯氨酸

49

丝氨酸

51

香蕉的营养非常丰富，每百克果肉中含蛋白质12克、脂肪05克、碳水化合物195克、粗纤维09克、钙9毫克、磷31毫克、铁09毫克，此外，还含有胡萝卜素、硫胺素烟酸、维生素C及维生素E以及丰富的微量元素钾等。

香蕉美容： 由于香蕉内含多种维生素及钙、钾等成分，将香蕉捣烂或榨汁成煳状涂于面部，半小后用清水洗去，对于干性或过敏性皮肤有一定的好处。

小提示： 如果每天坚持食用1－2个香蕉，可减少中风、高血压的发生。

食疗保健作用：

（1）预防高血压：常吃香蕉可防止高血压，因为香蕉可提供较多的能降低血压的钾离子，有低制钠离子升压及损坏血管的作用。

（2）预防疲劳，延年益寿：香蕉中含有多种营养物质，而且含钠量低，不含胆固醇，食后既能供给人体各种营养素，又不会使人发胖。因此常食香蕉有益于大脑，预防神经疲劳，尤其适合于老年人食用。

（3）防治胃溃疡：据现代科学试验结果表明，食用香蕉有刺激胃粘膜细胞生长的作用，使胃壁得到保护，进而起到预防和治疗胃溃疡的作用。

另外，一些胃前不见古人疾病人需服用保泰松来治疗胃溃疡，但服用此药后往往会诱发胃溃疡出血。因此，在服药后适量吃些香蕉，就可以起到保护胃的作用。这是因为香蕉中含有的一种化学物质能刺激胃粘膜细胞生长繁殖，产生更多的粘液来维护胃粘膜屏障的厚度，使溃疡面不受胃酸的侵蚀。

（4）预防便秘：香蕉所含的食物纤维，可刺激大肠的蠕动，使大便通畅，因此可防治习惯性便秘。

（5）消炎：民间认为，将香蕉涂抹一些盐来食用可治疗咽喉疼痛。

（6）为人体补充热量：香蕉含有高量糖质，在体内可转变成热量，因此是补充体办的佳品。

（7）防治失眠：失眠者如在睡前吃些香蕉就容易入睡，因为香蕉含糖量高，碳水化合物能增加大脑中5－羟色胺化学成分的活力，可以催人入眠。

香蕉食疗，不妨一试：

（1）治疗高血压 用料：香蕉2个

方法：直接食用香蕉，每次2个，每日3次，连续用2个月。

（2）治疗胃溃疡 用料：青香蕉

方法：将香蕉烘干，磨成烘干，磨成粉末，每次服用6克，每日3次。

（3）治疗皮肤瘙痒 用料：青香蕉

方法：水煎后，外洗患处。

（4）治疗烫伤 用料：香蕉汁

方法：涂于患处，每日3次。

（5）防治便秘 用料：香蕉250克

方法：每日临睡前食用。

（6）治疗手足皲裂 用料：香蕉1个

方法：放炉子旁焙热后备用。每晚用热水洗手后，用香蕉少许涂于患处，连续用可治愈。

（7）治疗流行性乙型脑炎 用料：鲜香蕉根，蜂蜜

方法：将香蕉根洗净后捣烂取汁，用蜂蜜调匀，每次服用100毫升，每日3次。

（9）治疗急性眼角膜炎 用料：香蕉1个

方法：取皮食果，将皮贴于患眼，有消炎的作用。

（10）治疗燥热咳嗽 用料：香蕉2个，冰糖适量。

方法：隔水炖服，每日2次，连服数日。

chen_hao9898 | 2011-05-26

4

0

作业帮

宝宝知道

今日头条

爱奇艺

女生秘密

kk唱响

秀美甲

汽车报价大

花田交友

酷狗音乐

暴风影音

相关问题

香蕉有哪些营养成分？308

香蕉的营养成分有多少？？？有什么？？？64

香蕉的营养成分有哪些？6

香蕉的营养成份？7

香蕉有什么营养成分1

香蕉有什么营养成份

香蕉含有哪些营养成分？3

更多相关问题>>

用作业帮一键提问“香蕉的营”的问题

回答

淀粉、糖、纤维素、镁、钾等等。当然还含有水分

jshb621016 | 2011-05-26

0

0

关于“香蕉”的更多知识

吃香蕉能减肥吗1251

香蕉牛奶面膜怎么做621

香蕉面膜怎么做啊612

“香蕉牛奶面膜”的做法？350

香蕉酸奶减肥法282

求助关于"香蕉的营养成分"的问题

香蕉的营养非常丰富，每百克果肉中含蛋白质12克、脂肪05克、碳水化合物195克、粗纤维09克、钙9毫克、磷31毫克、铁09毫克，此外，还含有胡萝卜素、硫胺素烟酸、维生素C及维生素E以及丰富的微量元素钾等。

香蕉美容： 由于香蕉内含多种维生素及钙、钾等成分，将香蕉捣烂或榨汁成煳状涂于面部，半小后用清水洗去，对于干性或过敏性皮肤有一定的好处。

小提示： 如果每天坚持食用1－2个香蕉，可减少中风、高血压的发生。

食疗保健作用：

（1）预防高血压：常吃香蕉可防止高血压，因为香蕉可提供较多的能降低血压的钾离子，有低制钠离子升压及损坏血管的作用。

（2）预防疲劳，延年益寿：香蕉中含有多种营养物质，而且含钠量低，不含胆固醇，食后既能供给人体各种营养素，又不会使人发胖。因此常食香蕉有益于大脑，预防神经疲劳，尤其适合于老年人食用。

（3）防治胃溃疡：据现代科学试验结果表明，食用香蕉有刺激胃粘膜细胞生长的作用，使胃壁得到保护，进而起到预防和治疗胃溃疡的作用。

另外，一些胃前不见古人疾病人需服用保泰松来治疗胃溃疡，但服用此药后往往会诱发胃溃疡出血。因此，在服药后适量吃些香蕉，就可以起到保护胃的作用。这是因为香蕉中含有的一种化学物质能刺激胃粘膜细胞生长繁殖，产生更多的粘液来维护胃粘膜屏障的厚度，使溃疡面不受胃酸的侵蚀。

（4）预防便秘：香蕉所含的食物纤维，可刺激大肠的蠕动，使大便通畅，因此可防治习惯性便秘。

（5）消炎：民间认为，将香蕉涂抹一些盐来食用可治疗咽喉疼痛。

（6）为人体补充热量：香蕉含有高量糖质，在体内可转变成热量，因此是补充体办的佳品。

（7）防治失眠：失眠者如在睡前吃些香蕉就容易入睡，因为香蕉含糖量高，碳水化合物能增加大脑中5－羟色胺化学成分的活力，可以催人入眠。

香蕉食疗，不妨一试：

（1）治疗高血压 用料：香蕉2个

方法：直接食用香蕉，每次2个，每日3次，连续用2个月。

（2）治疗胃溃疡 用料：青香蕉

方法：将香蕉烘干，磨成烘干，磨成粉末，每次服用6克，每日3次。

（3）治疗皮肤瘙痒 用料：青香蕉

方法：水煎后，外洗患处。

（4）治疗烫伤 用料：香蕉汁

方法：涂于患处，每日3次。

（5）防治便秘 用料：香蕉250克

方法：每日临睡前食用。

（6）治疗手足皲裂 用料：香蕉1个

方法：放炉子旁焙热后备用。每晚用热水洗手后，用香蕉少许涂于患处，连续用可治愈。

（7）治疗流行性乙型脑炎 用料：鲜香蕉根，蜂蜜

方法：将香蕉根洗净后捣烂取汁，用蜂蜜调匀，每次服用100毫升，每日3次。

（9）治疗急性眼角膜炎 用料：香蕉1个

方法：取皮食果，将皮贴于患眼，有消炎的作用。

（10）治疗燥热咳嗽 用料：香蕉2个，冰糖适量。

方法：隔水炖服，每日2次，连服数日。

chen_hao9898 | 2011-05-26

4

0

作业帮

宝宝知道

今日头条

爱奇艺

女生秘密

kk唱响

秀美甲

汽车报价大

花田交友

酷狗音乐

暴风影音

相关问题

香蕉有哪些营养成分？308

香蕉的营养成分有多少？？？有什么？？？64

香蕉的营养成分有哪些？6

香蕉的营养成份？7

香蕉有什么营养成分1

香蕉有什么营养成份

香蕉含有哪些营养成分？3

更多相关问题>>

用作业帮一键提问“香蕉的营”的问题

回答

淀粉、糖、纤维素、镁、钾等等。当然还含有水分

jshb621016 | 2011-05-26

0

0

关于“香蕉”的更多知识

吃香蕉能减肥吗1251

香蕉牛奶面膜怎么做621

香蕉面膜怎么做啊612

“香蕉牛奶面膜”的做法？350

香蕉酸奶减肥法282

求助关于"香蕉的营养成分"的问题

18035214326的知道|退出|设

　　香蕉所含营养十分丰富，不仅含有丰富的淀粉、蛋白质以及维生素，还含有硫氨酸、核黄素以及钾、钙、钠、镁等多种微量元素。其中维生素A能增强人对疾病的抵抗力，维持正常的生殖能力和视力;硫胺素能抵抗脚气病，保护神经系统;核黄素能促进人体正常生长和发育;钾元素能防止血压上升以及肌肉痉挛，镁元素具有消除疲劳的效果，所以常吃香蕉对人体健康十分有益。

香蕉的营养价值

　　1香蕉的含水量较高约70%，且含有丰富的碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、磷、钾、维生素A和维生素C。

　2香蕉含有三种天然糖份：蔗糖、果糖和葡萄糖;再加上纤维素。

　吃香蕉的好处有哪些：

　1、吃香蕉可预防或治疗高血压

　因为香蕉中含有丰富的钾，可使过多的钠离子排出，使血压降低。另外一个降血压的离子就是钙，所以如果将香蕉切成一小块，跟富含钙质的牛奶一起放入果汁机中打匀，就成了一杯最佳的抗高血压的果汁了。

　2、增加免疫力，预防癌症

　香蕉中的蛋白质可以刺激T细胞分化，增强人体的抗癌的免疫力，而且它在肠胃道会直接被吸收，不像其他蛋白质会被分解，所以更具抗癌功效。

　3、香蕉可以预防和缓解便秘

　香蕉含许多纤维，可刺激肠胃蠕动，增加粪便体积， 帮助排便。中医提醒空腹不宜吃香蕉哦。

　4、饭前吃香蕉可以减肥

　香蕉容易填饱肚子，一根香蕉大约等於半碗饭的热量 ,所以很多人用来当减肥的食物，不过减肥时不能光吃香蕉，还要搭配其他 低热量的食物，免得营养不均衡，赔上身体的健康，就划不来咯!

　5、香蕉含有微量元素硼

　在身体劳累的时候吃香蕉可以迅速的恢复体力，同时香蕉含有能预防胃溃疡的化学物质5-羟色胺，因此能缓解胃酸对胃黏膜的刺激，是胃病患者理想的食疗佳果。

　6、吃香蕉可以控制血压

　以为香蕉中的钾元有降低血压、保护动脉内壁的作用，并含有大量血管紧张素转化酶抑制剂等化合物，有控制血压的作用。

香蕉的选购：

　优质香蕉果皮呈鲜黄或青**，梳柄完整，无缺只和脱落现象。单只香蕉体弯曲，果实丰满、肥壮、色泽新鲜、光亮、果面光滑，无病斑、无虫疤、无霉菌、无创伤，果实易剥离，果肉稍硬。

　购买香蕉时，人们往往爱拣色泽鲜黄、表皮无斑点的果实。其实这样的香蕉内部还没有完全脱涩转熟，起来果肉硬而带涩味，香气不能充分散发出来。

据分析，每100克果肉中含碳水化合物20克、蛋白质123克、脂肪066克、粗纤维09克、无机盐07克，水分占70％，并含有维生素a原（胡萝卜素）、维生素b1、维生素b2、维生素c以及维生素u等多种维生素，此外，还有人体所需要的钙、磷和铁等矿物质。

其中香蕉含有相当多的钾（一条中等大小的香蕉含有451mg的钾）和镁。钾能防止血压上升及肌肉痉挛；而镁则具有消除疲劳的效果。香蕉也是一种天然的制酸剂。

中医认为，香蕉性寒，清热解毒、润肠通便、润肺止咳、降低血压和滋补作用等，属于优质水果。

香蕉的营养成分表100g

　香蕉的营养成分表100g，香蕉是我们生活中很常见的水果，而且非常好吃，大人小孩能适合吃，而且具有丰富的营养物质，富含最多的就是维生素，下面是香蕉的营养成分表100g。

香蕉的营养成分表100g1

　每100克香蕉的营养素含量如下表：

　 香蕉的功效与作用

　香蕉味甘、性寒，入肺、大肠经；具有清热，生津止渴，润肺滑肠的功效；主治温热病、口烦渴、大便秘结、痔疮出血等症。

　 1、治疗高血压

　香蕉中含有丰富的钾离子，钾离子有抑制钠离子收缩血管和损坏心血管的作用。吃香蕉可维持体内的钠钾平衡和酸碱平衡，使神经肌肉保持正常、心肌收缩协调，所以每日吃3～5根香蕉，对高血压及心脑血管疾病的患者有益。因此患有妊娠高血压的孕妇可以适当多食香蕉。

　 2、降低胆固醇血清

　胆固醇过高会引起冠心病，香蕉的果柄具有降低胆固醇的作用。血清胆固醇过高者，可用香蕉果柄50克，洗净切片，用开水冲饮，连饮10～20天，即可降低胆固醇。

　 3、防治胃溃疡

　胃肠道溃疡的的患者常服用保泰松，往往会导致胃出血。而香蕉中含有一种能预防胃溃疡的化学物质，它能刺激胃黏膜细胞的生长和繁殖，产生更多的黏膜来保护胃。

　 4、治疗皮肤瘙痒症

　香蕉皮中含有蕉皮素，它可以抑制细菌和真菌滋生。实验证明，由香蕉皮治疗因真菌或是细菌所引起的皮肤瘙痒及脚气病，效果很好。如果孕期皮肤瘙痒严重，可以精选新鲜的香蕉皮在皮肤瘙痒处反复摩擦，或捣成泥末，或是煎水洗，连用数日，即可奏效。

　 5、减肥

　香蕉中淀粉含量很高，很容易产生饱腹感，加上淀粉在体内要转变成糖类需要一些时间，因此不会产生过多的能量堆积。因此，香蕉可以作为减肥首选的优良食品。

　 6、解酒

　香蕉皮60克煮水饮，清利头目。特别提醒：香蕉性寒，脾胃虚寒，胃痛腹泻的患者应少用。香蕉中含有大量的镁，多吃可使血液中的镁含量上升，对人的心血管系统产生抑制作用，可引起明显的肌肉麻痹出现嗜睡乏力的症状。医学家认为，司机不可空腹吃香蕉。

　 7、美容淡斑

　香蕉面膜做法：香蕉半只，捣泥加适量牛奶，调成糊状，敷在脸上。保持15—20分钟后洗去。可使皮肤清爽润滑，并可去除脸上座疮，淡化雀斑。

　 8、治疗咳嗽

　肺热咳嗽用香蕉1—2只，冰糖炖服。每日1—2次，连服数日，效果佳。

　 9、治疗忧郁症

　香蕉含有一种物质能够帮助人脑产生6-羟色胺。多吃使人心情变得愉快，活泼开朗。患忧郁症的患者，平时可以多吃香蕉来减少情绪低落，使悲观失望，厌世烦躁的情绪逐渐消散。

　 10、治疗痔疮和便血

　每日吃香蕉2只，或不去皮炖熟，连皮吃。可润肠通便，减少痔疮出血。

香蕉的营养成分表100g2

　香蕉营养成分表100克有蛋白质、维生素镁、磷、钙等，每100克香蕉营养成分表也是如此。

　 香蕉的营养成分表：

　1、碳水化合物的含量：每100克香蕉中，含有22克，大约占了1/5

　2、蛋白质含量：每100克香蕉中，含有的蛋白质的含量114克。

　3、维生素：每100克香蕉中，含有维生素A、C、E，大约一共是834毫克。

　4、矿物质含量：每100克香蕉中，含钾最高，约256克，还含有镁、磷、钙、硒、锰、锌、铁。

　5、脂肪：每100克香蕉中含有热量91卡每100g香蕉中含有脂肪02克。

　6、纤维素：每100克香蕉中含有纤维素12克。

　每100克香蕉营养含有蛋白12克，人体脂肪05克，碳水化合物化合物195克，膳食纤维09克，钙9mg，磷31mg，铁06mg，还带有胡罗卜素、尼克酸、维生素b3、维他命C、维生素E及丰富多彩的营养元素钾等。

　 香蕉的营养价值

　香蕉，芭蕉科，热带地区广泛栽培食用。香蕉味香、富于营养，终年可收获，在温带地区也很受重视。

　香蕉属高热量水果，含有大量糖类物质及其他营养成分，可充饥、补充营养及能量，在一些热带地区香蕉还作为主要粮食。

　香蕉果肉营养价值颇高，其中维生素A能促进生长，增强对疾病的抵抗力，是维持正常的生殖力和视力所必需；硫胺素能抗脚气病，促进食欲、助消化，保护神经系统；核黄素能促进人体正常生长和发育。

　1、香蕉性寒能清肠热，味甘能润肠通便，可治疗热病烦渴等症；

　2、香蕉能缓和胃酸的刺激，保护胃黏膜；

　3、香蕉中含血管紧张素转化酶抑制物质，可以抑制血压的升高；

　4、香蕉果肉甲醇提取物对细菌、真菌有抑制作用，可消炎解毒；

　5、香蕉中大量的碳水化合物、膳食纤维等可以防癌抗癌。

　香蕉的假茎、吸芽、花蕾都含有大量的营养物质，是很好的青饲料，可用于喂猪。假茎与叶富含纤维素，可制作绳、编织物和造纸；假茎的汁液可提制出一种食品防腐剂和染料的固定剂，假茎的灰分含碱量很高，可用于制碱水。

　假茎、叶的钾含量较高，切碎后回田有增加土壤有机质和疏松土壤的作用，同时还增加了土壤的钾。

香蕉的营养成分表100g3

　 香蕉的适用人群

　香蕉性寒，根据“热者寒之”的原理，最适合燥热人士享用。痔疮出血者、因燥热而致胎动不安者，都可生吃蕉肉。适量吃香蕉还能够缓解女性在孕期和产后出现的便秘状况。

　香蕉尤其适合口干烦躁、咽干喉痛者，大便干燥、痔疮、大便带血者，上消化道溃疡者，饮酒过量而宿醉未解者，高血压、冠心病、动脉硬化者。

　 不宜人群

　 1、体质偏寒少吃或不吃。

　正因为香蕉性寒，体质偏于虚寒者，最好少吃或不吃。例如胃寒（口淡胃胀）、虚寒（泄泻、易晕）、肾炎（也属虚寒）等患者。

　怀孕期脚肿者，处于产后月子期间者最好不要生吃香蕉。除非蕉肉经过蒸煮，寒性减退后再进食。如有寒咳则不应吃生香蕉，但可吃蒸熟后的香蕉。

　 2、胃痛、腹泻者应少食，胃酸过多者最好不吃。

　多吃香蕉会因胃酸分泌大大减少而引起胃肠功能紊乱和情绪波动过大。

　 3、不宜过量吃。

　香蕉中含有较多的镁、钾等元素，这些矿物质元素虽然是人体健康所必需的但若在短时间内一下子摄入过多，就会引起血液中镁、钾含量急剧增加，造成体内钾、钠、钙、镁等元素的比例失调，对健康产生危害。

　 4、不宜空腹吃。

　香蕉中有较多的镁元素，镁是影响心脏功能的敏感元素，对心血管产生抑制作用。空腹吃香蕉会使人体中的镁骤然升高而破坏人体血液中的镁钙平衡，对心血管产生抑制作用，不利于身体健康。

1、香蕉含有大量糖类物质及其他营养成分，可充饥、补充营养及能量。

　　2、香蕉性寒能清肠热，味甘能润肠通便，可治疗热病烦渴等症。

　　3、香蕉能缓和胃酸的刺激，保护胃黏膜。

　　4、香蕉中含血管紧张素转化酶抑制物质，可以抑制血压的升高。

　　5、香蕉果肉甲醇提取物对细菌、真菌有抑制作用，可消炎解毒。

　　6、香蕉中大量的碳水化合物、膳食纤维等可以防癌抗癌。

　　1、治疗忧郁症

　　香蕉含有一种物质，能帮助人脑产生5-羟色胺，使人心情变得愉快舒畅。忧郁症患者，平时多吃些香蕉，可使大脑5-羟色胺的浓度增加，从而减少引起情绪低落的激素，使悲观失望、厌世烦躁的情绪逐渐消失。故有“快乐食品”之称。

　　2、治疗皮肤瘙痒症

　　香蕉皮中含有蕉皮素，它可以抑制细菌和真菌滋生。实验证明，由香蕉皮治疗因真菌或是细菌所引起的皮肤瘙痒及脚气病，效果很好。患者可以精选新鲜的香蕉皮在皮肤瘙痒处反复摩擦，或捣成泥末，或是煎水洗，连用数日，即可奏效。肺热咳嗽用香蕉1～2只，冰糖炖服。每日1～2次，连服数日，效果佳。

　　3、香蕉降压通便

　　从营养角度看，香蕉是淀粉质丰富的有益水果，而从中医学角度去分析，香蕉味甘性寒，可清热润肠，促进肠胃蠕动，但脾虚泄泻者却不宜。

　　凡事总有合理解释，香蕉性寒，根据“热者寒之”的原理，最适合燥热人士享用。痔疮出血者、因燥热而致胎动不安者，都可生吃蕉肉。

　　不过，正因为香蕉性寒，体质偏於虚寒者，最好避之则吉。例如胃寒(口淡胃胀)、虚寒(泄泻、易晕)、肾炎(也属虚寒)、怀孕期脚肿者，最好不要生吃香蕉。除非蕉肉经过蒸煮，寒性减退後才可进食。至於寒咳本不应吃香蕉，但将香蕉蒸熟再吃，则可接受。

　　4、减肥

　　香蕉对减肥相当有效，是因为它卡路里低，且食物纤维含量丰富。香蕉非常甜，因此会被人们认为，卡路里一定很高，其实不然，一根香蕉(净重约100克左右)的卡路里，只有87卡而已，与一餐的白饭量(150克220卡)比起来，大约只有一半以下的低卡路里。另外，香蕉中淀粉含量很高，所以很容易饱腹，加上淀粉在体内要转变成糖类需要一些时间，因此不会产生过多的能量堆积。从这个角度来讲，香蕉也是可以作为减肥首选的优良食品。

　　5、美容

　　香蕉面膜做法：香蕉半只，捣泥加适量牛奶，调成糊状，敷在脸上。保持15～20分钟后洗去。可使皮肤清爽润滑，并可去除脸上座疮，淡化雀斑。

　　6、解酒

　　香蕉皮60克煮水饮，清利头目。特别提醒：香蕉性寒，脾胃虚寒，胃痛腹泻的患者应少用。香蕉中含有大量的镁，多吃可使血液中的镁含量上升，对人的心血管系统产生抑制作用，可引起明显的肌肉麻痹出现嗜睡乏力的症状。医学家认为，司机不可空腹吃香蕉。

　　7、香蕉可当早餐

　　在繁忙的生活中，利用健康食品、或补充剂，来补充饮食不均衡的人，越来越多了。而香蕉几乎含有所有的维他命、和矿物质，因此从香蕉可以很容易地摄取各式各样的营养素。其中香蕉含有相当多的钾和镁。钾能防止血压上升、及肌肉痉挛;而镁则具有消除疲劳的效果。

　　由於香蕉的消化、吸收相当良好，因此从小孩到老年人，都能安心地食用，并补给均衡的营养。最近不吃早餐的人越来越多，而一天的活力来源，又是早餐，因此具有立即性、且能长时间保持能量的香蕉，便成为最适合当早餐的食品了。此外，因为香蕉是低卡路里的食品，就算是正在减肥的人，也能毫不担心的尽情食用。