花生油的能量千焦里面数字后面的*是什么意思？

花生油是一种常见的植物油，其能量通常是通过千焦（kJ）这一指标来表示的。在食品营养成分表中，花生油的能量通常表示为“千焦（kJ）”，而在这个数字后面的 “” 则表示这个数值是根据相关食品参考摄入量所得的。

参考摄入量是指人类正常生理需求的营养成分水平，不同年龄、性别、身高、体重等人群参考摄入量会有所不同。接下来加上星号的数字通常是为基于某种参考人群计算的平均值，这个平均值考虑了人们的食物摄入量和营养需求，以此作为衡量食品所提供能量和营养的参考标准。

因此，在食品营养成分表中，如果你看到了 “” 符号，意味着该数值是根据某种人群的体重、性别、年龄与体力活动水平等相关因素计算得出的，作为食品中所含有的营养成分或其能量的参考标准。

5500千焦约等于131365千卡的热量。用每碗2两的米饭的能量（116千卡）为标准，5500千焦约相当于11碗米饭。

根据《中国食物成分表》中的权威数据，用每碗2两的米饭的能量（116千卡）为标准，同时一个鸡腿汉堡（200克）的能量相当于5碗米饭，1袋中包的薯条（115克）相当于3碗米饭，一个中杯可乐（460毫升）也相当于2碗米饭。5500千焦的食物同时也就相当于一份简单的西式汉堡套餐。

扩展资料

能量是生命活动的基础，但并不是越多越好。小学生每天需要大约1600~2400千卡，相当于14~16碗米饭所含的能量（每碗2两）。能量不仅来源于碳水化合物，鱼禽肉蛋奶中的蛋白质和脂肪也可以提供能量。

但经常吃油炸和高能量食物，很容易使能量摄入过多，比如1份炸鸡（250克）就几乎占了一天总能量的30%~44%，再加上其他食物的摄入，很容易促使超重和肥胖的发生。

对于小朋友，建议家长在家里把“西餐中化”，如自制汉堡包，面包夹上鸡蛋、火腿肠、西红柿片、生菜叶。孩子想吃肉了，可以给他们配着蔬菜炒着吃或红烧着吃，也是喷香扑鼻呢。饮料可以买些新鲜水果榨成果汁。

1、千焦(kJ)=02389大卡(kcal)。千焦是热量单位，焦耳（简称焦，英文缩写为kJ，不要与kg混淆，kg是公斤）是国际单位的热量和做功的单位，千焦指一千焦耳。现在常用千焦衡量食物所含的的热量和某种运动单位时间消耗的热量。

2、千焦=239卡=0239大卡；502千焦=119928卡=1193大卡。现在常用千焦衡量食物所含的的热量和某种运动单位时间消耗的热量，人们一般通过控制摄入食物的热量和运动消耗的热量来控制体重。

3、千焦耳(KJ)=0239大卡(KCAL)。1千卡(KCAL)=184千焦耳(KJ)，1千焦耳(KJ)=0239千卡(KCAL)，1卡=184焦耳，1焦耳=0239卡。1kg纯水温度升高或降低1摄氏度，所吸收或放出的热量为1千卡。

4、因此，2000千焦等于476大卡。千焦和大卡常用于食品热量的计算和营养成分表中。食品的热量通常以千焦或大卡为单位进行标示，以方便人们了解摄入的热量。因此，800大卡等于3342千焦。

5、千焦和大卡的定义这个换算方法可以通过以下公式进行计算：大卡，简称kcal，是热量单位，也称作千卡，是国际单位制以外的能量单位，1大卡等于1000卡路里。热量是物体内部分子之间的运动能量，是物质存在的一种形式。

933kj指的是这种物质被人体消化后能放出的能量，单位是kj，也叫千焦；13%指这包食品中该物质的含量。例如：脂肪：650kj，15%，就是说这种脂肪被人消化后可放出650千焦的能量，该产品中这种脂肪的含量是15%，也就是这种食品重量再乘以百分之十五

一千焦耳约等于4187大卡，1898千焦耳，相当于大约453大卡。

100克咖啡粉，如果冲四杯，就是每杯大约113大卡。

普通人慢跑一小时大约消耗600大卡热量。一般现磨黑咖啡热量应在40大卡左右，所以这个咖啡粉热量应该会偏高一点。

蔬菜类营养成分及热量(每100克)

食品名称 碳水化合物(克) 蛋白质(克) 脂肪(克) 热量[千焦(千卡)]

大白菜 3 1 67(16)

小白菜 2 1 50(12)

油菜 4 2 100(24)

菠菜 2 2 67(16)

圆白菜 4 1 84(20)

韭菜 4 2 100(24)

白萝卜 6 1 117(28)

胡萝卜 7 2 134(32)

心里美 6 1 117(28)

小红萝卜 3 1 67(16)

南瓜 1 1 33(8)

冬瓜 2 3 33(8)

黄瓜 2 1 50(12)

西红柿 2 1 50(12)

芹菜 2 2 67(16)

茄子 3 2 84(20)

土豆 16 2 343(82)

水果类营养成分及热量(每100克)

水果名称 碳水化合物(克) 蛋白质(克) 脂肪(克) 热量[千焦(千卡)]

香蕉 20 1 351(84)

苹果 15 250(60)

梨 12 201(48)

橘子 12 1 217(52)

柿子 11 1 201(48)

西瓜 4 1 84(20)

香瓜 4 67(16)

红果 22 1 385(92)

红枣 24 1 418(100)

干枣 63 2 1 087(260)

柿饼 60 2 1 307(248)

主食类营养成分及热量(每100克)

食品名称 碳水化合物(克) 蛋白质(克) 脂肪(克) 热量[千焦(千卡)]

稻米 77 8 1 1 459(349)

机米 74 8 3 1 484(355)

标准面粉 75 10 2 1 496(358)

玉米面 72 10 4 1 522(364)

馒头 43 10 2 961(230)

挂面 70 10 2 1 413(338)

小米 73 10 4 1 538(368)

高粱米 77 8 2 1 496(358)

红小豆 58 21 1 1 539(325)

绿豆 59 22 1 1 392(333)

青豆 30 37 18 1 797(430)

黄豆 25 36 18 1 697(406)

黑豆 19 50 12 1 605(384)

白薯 29 2 518(124) 肉类营养成分及热量(每100克)

食品名称 碳水化合物(克) 蛋白质(克) 脂肪(克) 热量[千焦(千卡)]

瘦猪肉 20 30 1 463(350)

瘦牛肉 20 10 711(170)

瘦羊肉 11 29 1 275(305)

猪肝 3 20 4 535(128)

鸡肉 23 7 648(155)

鸭肉 17 8 585(140)

鲤鱼 17 5 472(113)

黄鱼 17 1 322(77)

带壳鸡蛋 13 10 594(142)

带壳鸭蛋 7 8 418(100)

对虾 21 1 389(93)

带鱼 18 7 564(135)

鲜牛乳 5 3 4 284(68)

鲜羊乳 6 4 5 355(85)

注：各种食品所含营养成分每克所产热量按碳水化合物1克产热17千焦(4千卡)，蛋白质1克产热17千焦(4

千卡)，脂肪1克产热38千焦(9千卡)计算。