一岁的宝宝吃什么辅食

，蔬菜等都可以食用。宝妈们可以根据食谱为宝宝提供营养，那一周岁宝宝辅食都吃什么？

一周岁宝宝辅食都吃什么

　　1、春季：

　　一般来讲，每天可进三次正餐，下午加1次午点。下面是参考食谱：

　　早餐：豆沙奶发羔 25克 鸡蛋粥 25克

　　午餐：猪肝摊鸡蛋 50克 软饭 50克

　　午点：梨汁糯米粥 50克

　　晚餐：猪肉、菠菜、馄炖 50克 小萝卜丝汤

　　2、夏季：

　　推荐食谱：

　　早餐：牛奶葡萄干发糕 25克 豆浆 100克

　　中餐：西红柿鱼丸汤 软饭 50克

　　午点：大米绿豆稀粥 100克

　　晚餐：鸡蛋黄瓜面片汤 50克

　　夏天，应注意多补充水分，多进汤食。蛋白质以植物蛋白质为主，可多食豆腐，豆浆等大豆制品。

　　3、秋季：

　　推荐食谱：

　　早餐：鸡蛋粥 25克 枣泥牛奶发糕 25克

　　中餐：什锦饭 50克 小白菜汤

　　午点：胡萝卜小米粥 50克

　　晚餐：冬瓜肝泥卷 50克 蛋花汤

　　秋天，小儿食欲一般来说较好，有利于营养物质的摄取。鸡蛋粥是向煮熟的粥内放入调好的鸡蛋，稍煮片刻，再放入少许香油及盐即可。营养丰富。什锦饭是将炒熟的肉末、豆腐末等与米饭一起煮，待将熟时加入炒好的青菜末，饭熟即可。冬瓜泥卷即用冬瓜末和肝泥当馅做成的1寸宽的小卷子，拌馅时适量加入调料，以减少猪肝的腥味。

　　秋季天气转凉，小儿常易患腹泻，可将胡萝卜切成下块儿与小米一起煮熟食用，对小儿腹泻有辅助治疗作用。同时，胡萝卜和肝泥都可提供丰富的维生素A，对小儿生长发育很有好处。

　　4、冬季：

　　推荐食谱：

　　早餐：牛奶蛋羹 25克 芝麻粥 25克

　　中餐：排骨汤焖海带丝 软饭 50克

　　午点：蒸白薯 50——100克

　　晚餐：白菜肉末挂面汤 50克

　　1岁小儿尚处于易患佝偻病的年龄。在冬季，北方天气寒冷，晒太阳机会大为减少，易引起维生素D缺乏，从而影响食物中钙质的吸收，上述食谱中的牛奶、鸡蛋、芝麻、排骨汤、海带等都含有丰富的钙质，特别是海带，每100克就可提供1177毫克的钙：牛奶中钙的含量虽不及海带，但其钙的利用率高达87%，因此也是补钙的好食物，其它含钙较多的食物还有虾皮、鱼松及豆制品，可经常给小儿食用。

　　小黄瓜奶酪三明

在宝宝到了半岁时，就不能光喝奶水了，必须要添加辅食，才能够让孩子得到充足的营养。刚开始添加的辅食，只能是米粉、稀粥等食物，不过等到宝宝一岁时，就可以吃很多的食材了。那么，一岁多宝宝吃什么辅食好呢？

1、青菜鸡肉面：需要准备青菜、面条以及鸡肉等材料。做法是先把青菜洗干净，然后切成碎末。把鸡肉、鸡汤同时倒进锅里，在煮沸之后加入青菜。然后将面条放进去，等到面条熟了之后，加适量的盐即可出锅。

2、土豆泥：给宝宝做土豆泥时，要先把土豆放进锅里，再加适量的清水将其煮熟。把煮熟的土豆剥皮，并切成块状，而后用勺子碾成泥，再放一些食盐搅拌均匀，就能够给宝宝食用了。

3、枸杞猪肝粥：需要准备大米、枸杞以及猪肝等材料。具体做法是先把枸杞提前用清水泡软，还需要把猪肝切成片，用清水煮熟备用。把大米淘洗干净，而后再倒进锅里加清水煮粥。在粥煮到七成熟的时候，就要把枸杞、猪肝同时倒进锅里，等煮到浓稠就可以给孩子食用了，可以在粥里放少量食盐。

紫薯鸡蛋卷 食材：紫薯、牛奶、鸡蛋、面粉做法：紫薯去皮切小块，然后上锅蒸熟；蒸熟后的紫薯稍稍放凉下，加入一点牛奶放入搅拌机打成紫薯泥（牛奶不要多，一点就好，打出来的紫薯泥不要太稀）；鸡蛋敲入碗内打散，加入牛奶和适量面粉拌匀；平底锅开小火，刷点油然后倒入蛋液，摊成蛋饼，熟后取出；最后涂上紫薯泥。 西葫芦虾仁饼 食材：西葫芦、虾仁、鸡蛋、面粉做法：虾仁处理干净后切成碎丁，西葫芦哦去皮后擦成丝；鸡蛋敲入碗内打散，筛入适量面粉拌匀；面糊里加入虾仁碎和西葫芦丝、少量盐拌匀成稍粘稠的面糊状；平底锅开小火刷点油，倒入面糊；煎至食材熟透后出锅，切块。PS：鸡蛋饼的包容性很强，你可以随时更换家里有的食材。做宝宝的早餐或者加餐刚刚好。 干贝时蔬粥 食材：干贝、西兰花、胡萝卜、小米、大米做法：大米小米淘洗干净，锅里一次性加足水，水开后放入双米，开始煮粥；干贝放入清水里浸泡开，泡开后撕成丝；胡萝卜去皮切小块，西兰花流水冲洗干净；胡萝卜先放进沸水锅里焯水2分钟前后再放入西兰花焯水两分钟；最后捞出切成碎末；待粥熬煮至快浓稠时加入干贝和胡萝卜；要出锅前一两分钟放入西兰花。PS：粥类辅食大概就是如此操作了，食材可更换，不易熟的食材提前焯水就好。需要妈妈们注意的是粥的软烂度及食材颗粒大小。 翡翠虾丸 食材：西兰花、虾仁、淀粉做法：西兰花流水冲洗干净，然后放入沸水锅中焯水一两分钟捞出；虾仁清理干净后，切成小段；虾仁、西兰花、淀粉放入搅拌机内搅拌成泥；起锅开火，水开始冒小泡后转小火，然后用勺子团入虾泥；最后把虾丸煮至浮上水面，食材熟透即可。

PS：丸子类辅食有利于宝宝的咀嚼锻炼，圆圆的形状也会让宝宝很喜欢。除了虾丸，妈妈还可以根据此方法做猪肉丸、牛肉丸、鱼丸。

1岁宝宝辅食吃什么啊？

可以选择的挺多的，此时的宝宝在饮食上越来越接近大人，不再像以前那样总是吃软烂的食物，他/她可以享受更多更美味的食物了。由于宝宝可以吃的食物和种类大大增多，包括软饭、面包、面条、通心粉、薯类等等。对于宝宝而言，新鲜而多样的蔬菜水果也是必不可少的，可以给宝宝适当吃些蔬果条，如苹果条、土豆条、南瓜条、黄瓜条等，做成手指大小的放在宝宝的餐具上，吸引宝宝自己动手拿来吃。

　　但要注意，在辅食添加初期，蔬果类食物一定要泥状才好，方便宝宝消化吸收。一开始最好是蔬菜泥或水果泥，等宝宝慢慢接受后，可以给他尝试混合的蔬菜水果泥，补充膳食纤维，预防宝宝便秘。

　　1、胡萝卜山药粥 食材：排骨适量、山药30克、胡萝卜30克、稀饭30克、姜适量、盐适量。做法：胡萝卜切块。排骨过水，去味去血水，烧好热水入生姜备用，放入已过水的排骨，加入食盐，大火烧开后，转文火慢炖30分钟左右。加入山药，胡萝卜，炖煮15分钟。取山药胡萝卜捣烂。备好白米稀饭一小碗。加入稀饭，视情况加入些排骨汤，煮开。搅拌均匀即可。

　　2、三鲜豆腐泥 食材：豆腐50克，黄瓜25克，猪肉25克，鸡蛋1个，食盐少许，葱适量，植物油适量。豆腐泥的做法豆腐洗净，压成豆腐泥。猪肉洗净，剁成泥，备用。黄瓜洗净，切碎。鸡蛋磕入碗中打散，搅拌均匀。炒锅放油烧热，下入蛋液，炒熟后搅成鸡蛋碎，备用。炒锅再放油烧热，用葱花爆香。放入猪肉煸炒。炒至猪肉变色时加入豆腐泥和黄瓜继续煸炒。炒至将熟时再放鸡蛋碎，一起炒匀后加盐调味即可。

宝宝一岁了吃什么辅食好呢

　宝宝一岁了吃什么辅食好呢，一岁的宝宝正是骨骼以及牙齿发育的黄金时期，为了确保可以让宝宝吸收更加全面的营养，最好的方法是每天吃不一样的辅食，那么宝宝一岁了吃什么辅食好呢？不如继续往下看看吧！

宝宝一岁了吃什么辅食好呢1

　 鹌鹑粥

　材料：大米30克，净鹌鹑1只，水适量。

　做法：将鹌鹑清洗干净，去皮切成块，再用干净的煲汤袋装着，和米一起用水浸泡2个小时，再倒入锅中，用中火煲45分钟，熄火后等5分钟就可以了，注意将汤袋拿掉，直接喂宝宝吃粥。

　 栗子粥

　材料：大米粥1小碗，栗子3个，精盐少许。

　做法：将栗子的外皮剥去，放在锅中加水煮熟，再与大米粥一起煮，时间大约为30分钟，熟后加少许精盐，就可以喂给宝宝吃了。记得将栗子弄碎再给宝宝吃，粥可以直接吃。

　 鸡肉末碎菜粥

　材料：大米粥1/2碗，鸡肉末1/2大匙，碎青菜1大匙，鸡汤、盐、植物油少许。

　做法：将鸡肉末、碎青菜放入锅中加水煮熟，在与大米粥、鸡汤，加盐、植物油一起熬煮，熟后即可食用。

　 鱼松菠菜粥

　材料：大米25克，鱼肉松15克，菠菜10克，清水250毫升。

　做法：大米、鱼肉松、菠菜一起剁碎，加清水和少许盐一起熬煮几分钟，熟后即可食用。

　 小鱼蛋花粥

　材料：米饭少许、小鱼10克、鸡蛋半个。

　做法：将米饭、小鱼、鸡蛋一起放入锅中熬煮，等熟后搅拌均匀，加盐就可食用，记得鱼有骨头，要去掉。

宝宝一岁了吃什么辅食好呢2

　 丝瓜豆腐羹

　材料：

　丝瓜1根、豆腐50克、姜末1小匙、大豆油、少许盐。

　做法：

　1、将丝瓜去皮洗净后切片，将豆腐切成小块；

　2、在油锅内加入丝瓜清炒，炒透后加适量水，用大火煮；

　3、水煮开后，倒入豆腐块，焖煮5分钟，加少许盐调味。

　 鸡蛋炒番茄

　材料：

　鸡蛋1个、番茄半个、大豆油、少许盐。

　做法：

　1、将鸡蛋打到碗里，搅成蛋液；

　2、将番茄去皮，切成小块；

　3、起油锅，倒入蛋液，炒熟后倒回碗里；

　4、在锅内再加一点油，下入番茄块，炒出汁液后，放入炒熟的鸡蛋，加少许盐即可。

　 肉末圆白菜

　材料：

　肉末40克、圆白菜60克、鸡蛋1个、植物油、少许盐。

　做法：

　1、将圆白菜洗净后，切成小菜叶，同时将肉末和鸡蛋液搅拌均匀；

　2、起油锅，加入肉末炒香，接着倒入切好的圆白菜，大火煸炒6分钟左右，加少许盐调味即可。

　 排骨汤面

　材料：

　猪排骨100克、细面条50克、青菜50克、少许盐和醋。

　做法：

　1、将猪排骨斩成小块后放入冷水锅大火煮沸，加一点醋后继续小火煮半个小时左右，关火，捞出排骨，留汤；

　2、将青菜洗净，切成小段；

　3、将细面条从中间折段，下入排骨汤中，开大火煮；

　4、面煮到沸腾后，加入青菜段，边搅拌边煮，大约5分钟后，加少许盐调味。

宝宝一岁了吃什么辅食好呢3

　 1、南瓜玉米糊

　南瓜玉米糊是不错的选择。准备一块南瓜去皮、洗净，放蒸锅中蒸熟，再捣成泥；然后放盛有玉米糊的锅内，再加肉汤混合均匀用火煮，煮片刻后加入黄油调匀即可。

　 2、胡萝卜蕃茄汤

　准备一个胡萝卜，磨成泥；1个蕃茄去皮、搅拌汁；锅中加水、胡萝卜泥及蕃茄汁，用大火煮熟即可。

　 3、玉米豆腐萝卜糊

　胡萝卜蒸熟、压碎；豆腐压碎，加玉米面一起放煮开的水中，用中火，边煮边搅拌，煮熟后加入一点香油即可。宝宝半岁吃什么辅食？玉米豆腐萝卜糊也值得推荐。

　 4、蛋黄粥

　大米浸泡2小时，用小火煮50分钟，搅碎；鸡蛋煮熟，取蛋黄捣碎放粥锅中搅匀，再用小火煮十分钟即可。

　 5、肝泥大米粥

　肝泥大米粥营养丰富，宝宝半岁吃什么辅食，我建议可以吃些肝泥大米粥。大米用水泡好；猪肝切片，用开水焯下，剁成泥；白菜切丝；锅内放点油，下猪肝炒，随后加入适量水烧开，再泡好的大米煮至熟烂；放入白菜丝即可。

　 6、鱼泥豆腐苋菜粥

　豆腐切细丁，苋菜取嫩芽用开水烫后切碎，熟鱼肉捣成泥；鱼肉泥、鱼汤加入粥中煮烂，再加入豆腐、苋菜泥及熟的植物油，煮烂即可。

　 7、蕉薯粥泥

　香蕉和红薯去皮、切小块；花生仁碾碎；同大米一同煮成烂粥即可。

　 8、蕃茄肉末粥

　宝宝半岁吃什么辅食？我也推荐番茄肉末粥。蕃茄去皮、捣碎，加水煮成糊状；肉末煮熟，与粥和适量肉汤放入锅内煮烂成粥，将蕃茄糊、熟植物油加入粥中拌匀即可。

　 9、三仁香粥

　糯米研磨成末；核桃仁、甜杏仁、松子仁现放入锅中微炒，放凉后碾碎并剥去皮，和糯米末一起煮成烂粥即可。

　 10、鱼肉松

　取鱼肉50克洗净，放入碗中，加入少许花椒面、葱姜末、精盐、白糖和料酒，用蒸笼蒸熟，然后将鱼肉捣碎。在炒锅内放入植物油烧热，将碎鱼肉放入锅中并不断翻炒，炒至鱼肉成金**，并呈酥松状即可。 浇汁蛋羹 取鸡蛋1个磕入碗中，加入少许水和食盐调成蛋汁，上火蒸熟。

　取2～3个新鲜虾仁洗净切碎成末，在锅内放入适量清水，水开后加入虾仁末、青菜末和少许食盐，煮熟后加入淀粉勾芡成汁；将做好的菜汁浇在蒸好的蛋羹上，滴几滴香油即可。

　 11、豆奶蛋糕

　取面粉8克、玉米面6克、黄豆粉2克、全脂奶粉5克加在一起搅拌均匀制成混合粉；将鸡蛋1个磕入容器中并加入少许白糖，然后搅拌均匀；把混合物慢慢倒入鸡蛋汁中，同时将二者搅拌均匀，然后倒入铺好屉布的木框内，并在上面均匀地撒上芝麻末，用蒸笼蒸15～20分钟即可。

在一岁以前，宝宝的口粮主要以奶粉为主，但一岁以后，宝宝的口粮主要以辅食为主。为保障宝宝的口粮，妈妈一定要学会更多的食谱，让宝宝吃得营养健康。那一岁宝宝可以吃什么呢？下面分享一些粥类食谱给妈妈：

鹌鹑粥

材料：大米30克，净鹌鹑1只，水适量。

做法：将鹌鹑清洗干净，去皮切成块，再用干净的煲汤袋装着，和米一起用水浸泡2个小时，再倒入锅中，用中火煲45分钟，熄火后等5分钟就可以了，注意将汤袋拿掉，直接喂宝宝吃粥。

栗子粥

材料：大米粥1小碗，栗子3个，精盐少许。

做法：将栗子的外皮剥去，放在锅中加水煮熟，再与大米粥一起煮，时间大约为30分钟，熟后加少许精盐，就可以喂给宝宝吃了。记得将栗子弄碎再给宝宝吃，粥可以直接吃。

鸡肉末碎菜粥

材料：大米粥1/2碗，鸡肉末1/2大匙，碎青菜1大匙，鸡汤、盐、植物油少许。

做法：将鸡肉末、碎青菜放入锅中加水煮熟，在与大米粥、鸡汤，加盐、植物油一起熬煮，熟后即可食用。

鱼松菠菜粥

材料：大米25克，鱼肉松15克，菠菜10克，清水250毫升。

做法：大米、鱼肉松、菠菜一起剁碎，加清水和少许盐一起熬煮几分钟，熟后即可食用。

小鱼蛋花粥

材料：米饭少许、小鱼10克、鸡蛋半个。

做法：将米饭、小鱼、鸡蛋一起放入锅中熬煮，等熟后搅拌均匀，加盐就可食用，记得鱼有骨头，要去掉。

蛋黄半个，淀粉半匙，加水，入锅共煮，边煮边搅拌，至粘稠状时加入牛奶3匙，停火。凉后加蜂蜜少许食用。

蛋黄末

取鸡蛋1个，洗净后放入锅中煮熟，去壳及蛋白。取蛋黄加温开水少许，用汤匙搅烂成泥，即可喂食，亦可将熟蛋黄压碎拌入牛奶、米汤、菜水中成糊状喂食。

蒸鸡蛋

鸡蛋打散，加1/3温开水、盐、麻油。放入沸水锅中，隔水蒸3分钟。不要用冷水调鸡蛋；冷水调鸡蛋熟后有泡泡眼，孩子不爱吃。一开锅后3分钟即离火。蒸硬了孩子不爱吃。

蛋奶糕

鸡蛋一个，打匀，加糖一匙，牛奶100毫升调匀，置碗中蒸熟食用。

　导语：食品要富有营养和易于消化，不要让小儿吃过于香甜、酸辣的食物，因为它容易造成胃口减退和消化不良。那1岁宝宝吃什么辅食呢下面就随我一起去看看吧!

1岁宝宝吃什么辅食

　主要食物：粮食、蔬菜、肉类

　辅助食物：牛奶，鸡蛋，谷类和豆类

　喂养时间：

　上午：

　早餐：牛奶(200毫升)面包(25克) (早6点左右)

　早点心：炖鸡蛋(鸡蛋一个，植物油5克) (早8点左右)

　午餐：软饭(米40-50克)清蒸带鱼(带鱼30克、盐少许)虾皮炒青菜(虾皮3克、青菜50克、油5克)胡萝卜豆腐汤(胡萝卜5克、豆腐10克) (午12点左右)

　下午：

　午点心：菜肉包子一个(面粉25克、肉10克、青菜10克)芦柑(50克) (下午3点左右)

　晚餐：软饭(米 40-50克)虾仁炒豌豆(虾仁25克、豌豆15克、油5克)苹果(100克) (晚6点左右)

　晚点心：牛奶(200毫升) (晚10点左右)

1岁宝宝饮食的注意事项

　1岁～1岁半的宝宝正处于智力发育时期，通常家长们会给宝宝添加鱼油，其实宝宝1岁以后可摄入各种自然食物，只要让宝宝经常吃些深海鱼(如马哈鱼、三文鱼、鲑鱼等)，自然就不会缺少益智因子。特别是有些家长错把鱼肝油”当成鱼油”添加，是不对的，一旦摄入过多还将危害到身体健康。

　宝宝1岁后，很多水果都可以吃了，但也要注意必须洗净去皮，如果给宝宝喂食葡萄、樱桃等又小又圆的水果需小心，又小又圆的水果易使宝宝发生呛噎和窒息。为了避免宝宝吃水果后出现皮肤瘙痒等过敏现象，有些水果在喂前可煮一煮，如菠萝、芒果等。此外，水果含糖比较多会影响宝宝喝奶及吃饭量，所以给宝宝喂水果最好在喂奶或吃饭后。

　虽说动物肝脏既营养又含丰富的维生素A，但也非越多越好。动物肝脏中所含的`维生素A虽然是宝宝生长发育不可缺少且又容易缺乏的营养素，但过量摄入动物肝脏也会影响宝宝的健康。

　1岁以后鸡蛋仍不能代替主食，有些父母为了自己的宝宝身体长得更健壮些，几乎每餐都给宝宝吃鸡蛋，这很不科学。过多摄入鸡蛋，会增加宝宝胃肠道的负担，重者还会引起宝宝消化不良性腹泻。