一盒寿司12卷大概有384大卡的热量,常见的一卷寿司的重量为30克,其热量为32大卡,所以12卷寿司就有384大卡的热量。寿司是一种日本传统美食,日本古代时候的寿司,是用盐和米腌制的咸鱼,后经演变形成如今的寿司。
寿司
寿司是在饭里放醋做主材料的日本料理,寿司和其他日本料理一样,色彩非常鲜明。
吃寿司,讲究的是食用的完整,就是整块寿司要一口吃下,唯其如此,才能真正的品味出寿司的美味。
寿司在公元九二七年完成的平安时代法典《延喜式》中,就已有记载,为日本传统食品,诞生于弥生时代末期。
一份简单的寿司午餐就可能意味着热量和碳水化合物摄入过量。贝勒表示,1个典型寿司卷含热量290—350卡路里,其碳水化合物含量相当于2.5—4片面包。
假如一份寿司午餐包含3个寿司卷,热量就会达到870—1050卡路里。这远远超过一个巨无霸汉堡576卡路里的热量。另外,如果再加上寿司中的奶酪和蛋黄酱,寿司卷所含热量还会更高。
扩展资料
很多人认为,吃寿司是满足“每周两份鱼”的健康指南要求的理想方式。而健康专家表示,对“一份鱼”的界定为140克。但是,一个生鱼片寿司卷平均只含5克鱼肉。
照此计算,必须吃28个生鱼片寿司卷才能满足“一份鱼”需求。“全鱼”寿司盒中鱼肉仅占36克,至少吃4盒才能满足鱼肉日摄入量需求,但是总热量就会达到1184卡路里。因此,寿司吃多了也会发胖,不利健康。
人民网-以为日料能减肥?寿司比汉堡热量高
535大卡。
寿司是一种日本传统美食,日本古代时候的寿司,是用盐和米腌制的咸鱼,后经演变形成如今的寿司。“寿司”在日本古代写作“鮨”(すし),本意是“咸鱼”。“寿司”这一名称,是“鮨”字的万叶假名写法。
日文中的“鮨”是指生鱼片,中文古汉语的“鮨”是指小火熬成的鱼酱。
中国辞典《尔雅·释器》,其中记载“肉谓之羹,鱼谓之鮨。”意指肉酱叫羹(也叫醢,hǎi,ㄏㄞˇ),而搅碎熬熟的鱼肉酱叫鮨(音“ㄧˋ”)。
日文中的“鲊”是指米卷裹生鱼片(主要是三文鱼或金枪鱼),中文古汉语的“鲊”则是一种米拌熟鱼粒,后引进高句丽的米拌鱼段、米拌鱼饼,所以在后汉即以后时期,“鲊”也指一种米拌鱼饼。
刘熙的《释名·卷二·释饮食第十三》中记载:“鲊滓也,以盐米酿之加葅,熟而食之也。”意指鲊滓是种用盐、米等腌制,让鱼肉发酵后剁碎,煮熟后进食。
汉字传入日本初期,日本加进自己对汉字的理解,将日本的一些食物用与之意义相近或相异的汉字来替代,于是日本的“Sushi”就变成了“鲊”,“Sashimi”就变成了“鮨”。
1 吃寿司会胖吗
适量吃不会胖。
吃寿司是否会发胖,主要跟食用量有关,一般来说一天吃1-2块寿司是不会使人发胖的,因为寿司的主要原材料为米饭、黄瓜、鱼肉、鱼子酱、紫菜等,相比油炸食物、蛋糕那些高热量食品来说热量低得多,正常食用量不足以使人长胖,但长期过多摄入超过人体所需的热量标准,则会囤积成脂肪使人长胖。
2 减肥期间可以吃寿司代替主食吗可以的。
寿司的主要材料就是米饭,而米饭就是平时吃的主食,其中含有大量的碳水化合物、淀粉、糖分,可为身体补充能量,而且寿司上一般还会搭配紫菜、黄瓜、鱼肉等富含维生素、膳食纤维、蛋白质营养的物质,这些营养元素都是身体必不可少的,可见寿司是一道营养均衡的食材,不仅可以作为主食,还可作为日常正餐食用。
3 一盒寿司12卷多少热量约500大卡左右。
1个寿司大约300克,含有热量32大卡,一盒12卷寿司的重量大概在500克左右,含有热量500大卡左右,但部分人吃寿司可能还会蘸取酱料,而酱料也是高热量食物,建议减肥食用的话,最好不要蘸酱吃,一次性吃不超过3个寿司为宜。
4 寿司吃冷的还是热的一般吃冷的为主。
寿司一般是吃冷食,但有的人不喜欢吃冷的,也可以加热食用,就像喝咖啡一样,纯咖啡不会加糖,而加糖是为了迎合其他人的口味需求是同样的道理,另外吃寿司由于品种多样,口味丰富,如果选择较多的话,应该先从口味淡的开吃,再吃口味重的,吃生鱼片寿司,要先吃生鱼片后吃寿司,这样能更好地品味生鱼片的美味。
日本寿司以紫菜或海苔卷米粒与生鱼片、黄瓜、肉松、焦葱为主,配上芥末、辣根、酱油、醋。而在中国沿海有一种利用糯米、蛋黄、脆皮、花生、蔬菜、熟虾仁做成的圆柱形饭团,那么寿司的营养价值有哪些?
寿司就像米饭一样,是一种食物,含有蛋白质,糖类,脂肪等,对于人体可以补充能量,提供营养物质,他更多的是充当提供能量的食品。寿司可以补充丰富的碳水化合物,可以有促进代谢的作用,还可以提供能量,是人体所需的营养物质。
寿司食物是最健康的食品,热量极低,又富含各种矿物质及纤维,紫菜最大的特征是矿物质、钙含量丰富,并且丙氨酸和甘氨酸等具有甘味的氨基酸含量多。
鱼生含大量的DNA和EPA对脑部起到很重要的作用!寿司可以补充丰富的纤维素,可以有促进代谢的作用,而且也可以补充人体所需的氨基酸,可以有补脑益智的作用,特别是一些深海鱼,是不错的制作寿司的原材料。
热量低、脂肪低,吃寿司可以有促进食欲的作用,而且也可以有减肥的效果。
寿司有营养,重在搭配的方法,可以选择一些蔬菜啊或者是水果来搭配食用,还有深海鱼,可以有补脑益智的作用。经常吃寿司可以有补充人体所需的营养物质,对于促进食欲有好处,还可以补充能量,大家不妨试试这样的食,是真的很有营养的一种食物。
寿司也是在市面上经常可以看到的美食,很多妹子们都喜欢吃寿司,那么问题来了,吃寿司会发胖吗?寿司的热量是多少呢?下面我们来为大家介绍下吧!
吃寿司会发胖吗
适当吃不发胖
寿司主要是米饭、蔬菜,或者鱼、虾、肉制成的,会不会发胖主要是看放的材料,以及吃寿司的量。如果是蔬菜寿司,一般不太会发胖。如果是放的肉类,且添加了很多沙拉酱,多吃则会发胖。
寿司的热量是多少 1、金枪鱼寿司
热量98大卡/100克,碳水化合物1876克,脂肪029克,蛋白质448克;
2、鳗鱼寿司热量154大卡/100克,碳水化合物2012克,脂肪394克,蛋白质971克;
3、三文鱼寿司热量127大卡/100克,碳水化合物2145克,脂肪243克,蛋白质576克;
4、黄瓜虾肉寿司热量111大卡/100克,碳水化合物1777克,脂肪199克,蛋白质573克;
寿司的七大好处:
1这种多彩的、精致的食物所含热量低、脂肪低,可能是当今最健康、最具营养的之一;
2它非常美味,根本原因是你吃的是最新鲜的鱼生;
3享用方式的多样化。你可以要一个现成的套餐,或要求厨师按你的想法定做寿司;
4它有相当广泛的口感。因为有各种各样的海鱼、河鱼和湖鱼及贝壳类,你能体验的美味将是无穷无尽的,加上各种其他成分的自由组合,惟一的限制也许就是你的想象力;
5寿司不仅仅是食物,它更是精妙的艺术。鱼生的、色彩的和谐以及充满创造力的拼盘组合,使你光看到它们就已胃口大开;
6寿司店本身就是一个造访的好去处。看着厨师做出你想要的款式,会令你感觉完美。当寿司厨师切、捏、装饰一个寿司时,他不仅仅是一个大厨,更像一个优美的表演者,来娱乐顾客;
7你可以自己做寿司,许多种类的寿司可在家庭里完成,你还可以开发出独特的新品种,体验创造的快乐。总量控制,身体就不会发胖。
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