篙苞炒瘦肉怎么做?

推荐吃法：

篙苞炒瘦肉

主料篙苞200g瘦肉100g

步骤

1篙苞和瘦肉切丝待用，香葱切成末

2炒瘦肉，盛起来，炒篙苞，最好炕出点锅巴！

3瘦肉倒入，一起翻炒，放盐，撒香葱！

篙芭炒肉丝

先把猪肉切成丝,再把篙芭切成丝,准备一点红辣椒,再把红辣椒切成丝先放油,再把篙芭猪肉红辣椒一起到进去,暴抄1分钟后再加一小勺盐大蒜再加点醋,一起抄1分钟,加点水,就可以了

篙芭炒肉片

1选肉，最好使用里脊肉或者是瘦肉将肉切成片状，放入生姜末，蒜蓉，鸡精，料酒，少量食盐，均匀揉下，让作料分布均匀。

2将篙芭切成片状

3把锅烧热，放入食用油，等油温达到8成热的时候先到入篙芭翻炒1分钟，篙芭色泽泛黄即可

4将肉片加入篙芭中一起翻炒大约2分钟左右等肉片呈现白色时加少许水，老抽上色。注意肉片不要炒久了要不就老了~~~

5让汤汁收干后，加入葱花稍微翻炒下，起锅入盘即可。

推荐吃法：

篙苞炒瘦肉

主料篙苞200g瘦肉100g

步骤

1篙苞和瘦肉切丝待用，香葱切成末

2炒瘦肉，盛起来，炒篙苞，最好炕出点锅巴！

3瘦肉倒入，一起翻炒，放盐，撒香葱！

篙芭炒肉丝

先把猪肉切成丝,再把篙芭切成丝,准备一点红辣椒,再把红辣椒切成丝先放油,再把篙芭猪肉红辣椒一起到进去,暴抄1分钟后再加一小勺盐大蒜再加点醋,一起抄1分钟,加点水,就可以了

篙芭炒肉片

1选肉，最好使用里脊肉或者是瘦肉将肉切成片状，放入生姜末，蒜蓉，鸡精，料酒，少量食盐，均匀揉下，让作料分布均匀。

2将篙芭切成片状

3把锅烧热，放入食用油，等油温达到8成热的时候先到入篙芭翻炒1分钟，篙芭色泽泛黄即可

4将肉片加入篙芭中一起翻炒大约2分钟左右等肉片呈现白色时加少许水，老抽上色。注意肉片不要炒久了要不就老了~~~

5让汤汁收干后，加入葱花稍微翻炒下，起锅入盘即可。

您好，请放心，鸡蛋与高芭能一起炒，食物没有相克。  谢谢！！

鸡蛋相克的食物

鸡蛋+消炎片：一起吃会中毒    

鸡蛋+雪莲果：不利于蛋白质的吸收    

鸡蛋+红薯：一起吃会腹痛    

鸡蛋+糖精：糖精与生鸡蛋一起吃会引起中毒    

鸡蛋+甲鱼：性咸平，孕妇及产后便秘者忌食    

鸡蛋+柿子：腹泻、生结石    

鸡蛋+味精：鸡蛋本身含有许多与味精成份相同的谷氨酸，所以炒鸡蛋时放味精，不仅不能增加鲜味，反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味    

鸡蛋+兔肉：易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻    

鸡蛋+茶叶：茶叶中除生物碱外，还有酸性物质，这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合，对胃有刺激作用，且不利于消化吸收    

鸡蛋+鹅肉：一起吃伤元气    

鸡蛋+菠萝：鸡蛋中的蛋白质与菠萝中的果酸结合，易使蛋白质凝固，影响消化    

鸡蛋+茶：影响人体对蛋白质的吸收和利用    

鸡蛋+豆奶：一起吃会影响营养素的吸收    

鸡蛋+鹅：损伤脾胃    

鸡蛋+豆浆：鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合，产生一种不能被人体吸收的物质大大降低了人体对营养的吸收    

老刘教你菜饭锅巴的做法，做法简单，金黄酥脆，咬一口满嘴香

每天分享一道好吃又实用的家常菜

1、菜饭是中国民间一种特色食品，比较著名的菜饭有上海菜饭、福建菜饭、台湾菜饭等。

2、 今天老刘就来分享一下“菜饭锅巴”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。

3、下面开始介绍所需要的食材：

青菜、生姜、咸肉、大米

4、先把咸肉放入锅中煮十分钟，可以去除咸肉更多的咸味，再把大米淘洗下，生姜切姜末，洗干净的青菜切末，时间到时捞出咸肉，再把咸肉切肉丁。锅控干后倒入猪油，放入姜末爆香，再放入咸肉丁翻炒

5、再淋入少许料酒去腥，在放入菜末翻炒均匀，在放入一勺盐，再放入淘好的大米再电饭锅中，再倒入炒好的咸肉和菜，放入开水，水量比平时自己煮大米饭的要少一点，搅拌均匀，开到煮饭功能

6、菜饭煮好了，把菜饭放入锅中，用勺子给它摊平，开小火在锅中四周倒上一层食用油，把底下形成锅巴，摇晃锅底，让锅巴受热均匀，锅巴形成是刮掉上面多余的米饭，让锅巴薄一点

7、再多放点食用油，把两面炸制酥脆，再不停的转动整个锅巴，防止粘底，炸的差不多时把油倒出来，倒扣再盘中，再扣上盘子倒扣过来防止锅巴碎掉，即可食用

8、菜饭将菜肴与主食结合在一起，制作方便，味道鲜美，颇受百姓好评

你好，高芭和牛肉同食没有毒，两者食物没有相克。谢谢！

不能和牛肉一起吃食物

牛肉 -- 红塘：一起吃会引起腹胀    

牛肉 -- 白酒：会上火    

牛肉 -- 白酒：同时食用容易上火；因为牛肉属于甘温，补气助火，而白酒则属于大温之品，与牛肉相配饿如火上浇油，容易引起牙齿发炎    

牛肉 -- 板栗：栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应，削弱栗子的营养价值，而且不易消化    

牛肉 -- 橄榄：会导致身体不适    

牛肉 -- 海螺：身体不适    

牛肉 -- 红糖：腹胀    

牛肉 -- 韭菜：一起吃容易中毒，可以用人乳和鼓汁解毒    

牛肉 -- 橘子：不利于营养素的吸收    

牛肉 -- 木耳菜：会危害身体    

牛肉 -- 鲇鱼：会易中毒    

牛肉 -- 鲶鱼：一起吃会引起中毒，可以用人乳和鼓汁治疗    

牛肉 -- 生姜：会易上火    

牛肉 -- 田螺：不易消化，会引起腹胀    

牛肉 -- 田螺：会易消化不良    

主料：高芭，鸡肉，红椒，葱

辅料：生抽，鸡精

做法

1将高巴洗净，切成丝；鸡肉切成丝，红椒切成丝，葱切末

2鸡丝放在碗里，然后加生粉，盐，生抽，色拉油搅拌均匀

3菜锅，油热后倒进鸡丝炒至鸡肉泛白，然后倒入高巴红椒一起翻炒几分钟，加鸡精和少许生抽，稍微炒一下后，就可以盛盘食用了