篙苞炒瘦肉怎么做?

篙苞炒瘦肉怎么做?,第1张

推荐吃法:

篙苞炒瘦肉

主料篙苞200g瘦肉100g

步骤

1篙苞和瘦肉切丝待用,香葱切成

2炒瘦肉,盛起来,炒篙苞,最好炕出点锅巴!

3瘦肉倒入,一起翻炒,放盐,撒香葱!

篙芭炒肉丝

先把猪肉切成丝,再把篙芭切成丝,准备一点红辣椒,再把红辣椒切成丝先放油,再把篙芭猪肉红辣椒一起到进去,暴抄1分钟后再加一小勺盐大蒜再加点醋,一起抄1分钟,加点水,就可以了

篙芭炒肉片

1选肉,最好使用里脊肉或者是瘦肉将肉切成片状,放入生姜末,蒜蓉,鸡精,料酒,少量食盐,均匀揉下,让作料分布均匀。

2将篙芭切成片状

3把锅烧热,放入食用油,等油温达到8成热的时候先到入篙芭翻炒1分钟,篙芭色泽泛黄即可

4将肉片加入篙芭中一起翻炒大约2分钟左右等肉片呈现白色时加少许水,老抽上色。注意肉片不要炒久了要不就老了~~~

5让汤汁收干后,加入葱花稍微翻炒下,起锅入盘即可。

推荐吃法:

篙苞炒瘦肉

主料篙苞200g瘦肉100g

步骤

1篙苞和瘦肉切丝待用,香葱切成末

2炒瘦肉,盛起来,炒篙苞,最好炕出点锅巴!

3瘦肉倒入,一起翻炒,放盐,撒香葱!

篙芭炒肉丝

先把猪肉切成丝,再把篙芭切成丝,准备一点红辣椒,再把红辣椒切成丝先放油,再把篙芭猪肉红辣椒一起到进去,暴抄1分钟后再加一小勺盐大蒜再加点醋,一起抄1分钟,加点水,就可以了

篙芭炒肉片

1选肉,最好使用里脊肉或者是瘦肉将肉切成片状,放入生姜末,蒜蓉,鸡精,料酒,少量食盐,均匀揉下,让作料分布均匀。

2将篙芭切成片状

3把锅烧热,放入食用油,等油温达到8成热的时候先到入篙芭翻炒1分钟,篙芭色泽泛黄即可

4将肉片加入篙芭中一起翻炒大约2分钟左右等肉片呈现白色时加少许水,老抽上色。注意肉片不要炒久了要不就老了~~~

5让汤汁收干后,加入葱花稍微翻炒下,起锅入盘即可。

您好,请放心,鸡蛋与高芭能一起炒,食物没有相克。  谢谢!!

鸡蛋相克的食物

鸡蛋+消炎片:一起吃会中毒    

鸡蛋+雪莲果:不利于蛋白质的吸收    

鸡蛋+红薯:一起吃会腹痛    

鸡蛋+糖精:糖精与生鸡蛋一起吃会引起中毒    

鸡蛋+甲鱼:性咸平,孕妇及产后便秘者忌食    

鸡蛋+柿子:腹泻、生结石    

鸡蛋+味精:鸡蛋本身含有许多与味精成份相同的谷氨酸,所以炒鸡蛋时放味精,不仅不能增加鲜味,反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味    

鸡蛋+兔肉:易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻    

鸡蛋+茶叶:茶叶中除生物碱外,还有酸性物质,这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合,对胃有刺激作用,且不利于消化吸收    

鸡蛋+鹅肉:一起吃伤元气    

鸡蛋+菠萝:鸡蛋中的蛋白质与菠萝中的果酸结合,易使蛋白质凝固,影响消化    

鸡蛋+茶:影响人体对蛋白质的吸收和利用    

鸡蛋+豆奶:一起吃会影响营养素的吸收    

鸡蛋+鹅:损伤脾胃    

鸡蛋+豆浆:鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合,产生一种不能被人体吸收的物质大大降低了人体对营养的吸收    

老刘教你菜饭锅巴的做法,做法简单,金黄酥脆,咬一口满嘴香

每天分享一道好吃又实用的家常菜

1、菜饭是中国民间一种特色食品,比较著名的菜饭有上海菜饭、福建菜饭、台湾菜饭等。

2、 今天老刘就来分享一下“菜饭锅巴”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。

3、下面开始介绍所需要的食材:

青菜、生姜、咸肉、大米

4、先把咸肉放入锅中煮十分钟,可以去除咸肉更多的咸味,再把大米淘洗下,生姜切姜末,洗干净的青菜切末,时间到时捞出咸肉,再把咸肉切肉丁。锅控干后倒入猪油,放入姜末爆香,再放入咸肉丁翻炒

5、再淋入少许料酒去腥,在放入菜末翻炒均匀,在放入一勺盐,再放入淘好的大米再电饭锅中,再倒入炒好的咸肉和菜,放入开水,水量比平时自己煮大米饭的要少一点,搅拌均匀,开到煮饭功能

6、菜饭煮好了,把菜饭放入锅中,用勺子给它摊平,开小火在锅中四周倒上一层食用油,把底下形成锅巴,摇晃锅底,让锅巴受热均匀,锅巴形成是刮掉上面多余的米饭,让锅巴薄一点

7、再多放点食用油,把两面炸制酥脆,再不停的转动整个锅巴,防止粘底,炸的差不多时把油倒出来,倒扣再盘中,再扣上盘子倒扣过来防止锅巴碎掉,即可食用

8、菜饭将菜肴与主食结合在一起,制作方便,味道鲜美,颇受百姓好评

你好,高芭和牛肉同食没有毒,两者食物没有相克。谢谢!

不能和牛肉一起吃食物

牛肉 -- 红塘:一起吃会引起腹胀    

牛肉 -- 白酒:会上火    

牛肉 -- 白酒:同时食用容易上火;因为牛肉属于甘温,补气助火,而白酒则属于大温之品,与牛肉相配饿如火上浇油,容易引起牙齿发炎    

牛肉 -- 板栗:栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应,削弱栗子的营养价值,而且不易消化    

牛肉 -- 橄榄:会导致身体不适    

牛肉 -- 海螺:身体不适    

牛肉 -- 红糖:腹胀    

牛肉 -- 韭菜:一起吃容易中毒,可以用人乳和鼓汁解毒    

牛肉 -- 橘子:不利于营养素的吸收    

牛肉 -- 木耳菜:会危害身体    

牛肉 -- 鲇鱼:会易中毒    

牛肉 -- 鲶鱼:一起吃会引起中毒,可以用人乳和鼓汁治疗    

牛肉 -- 生姜:会易上火    

牛肉 -- 田螺:不易消化,会引起腹胀    

牛肉 -- 田螺:会易消化不良    

主料:高芭,鸡肉,红椒,葱

辅料:生抽,鸡精

做法

1将高巴洗净,切成丝;鸡肉切成丝,红椒切成丝,葱切末

2鸡丝放在碗里,然后加生粉,盐,生抽,色拉油搅拌均匀

3菜锅,油热后倒进鸡丝炒至鸡肉泛白,然后倒入高巴红椒一起翻炒几分钟,加鸡精和少许生抽,稍微炒一下后,就可以盛盘食用了

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