粉丝和米饭，哪个热量高

粉丝

100克米饭的热量为116大卡。100g粉丝的热量为335大卡。米饭的主要成份是碳水化合物，米饭中的蛋白质主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完全，人体容易消化吸收。糙米饭中的矿物质、膳食纤维、B族维生素（特别是维生素B1）含量都较精米米饭中的要高，但米饭中的赖氨酸含量较低。

粉丝的营养成分主要是碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。粉丝有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上粉丝本身的柔润嫩滑，更加爽口宜人，凉拌更佳。

扩展资料：

人体每日摄入的能量不足，机体会运用自身储备的能量甚至消耗自身的组织以满足生命活动的能量需要。

人长期处于饥饿状态，在一定时期内机体会出现基础代谢降低、体力活动减少和体重下降以减少能量的消耗，使机体产生对于能量摄入的适应状态，此时，能量代谢由负平衡达到新的低水平上的平衡。其结果引起儿童生长发育停滞，成人消瘦和工作能力下降。

人体的能量来源是食物中的碳水化合物、脂类和蛋白质。这三类营养素普遍存在于各种食物中。粮谷类和薯类食物碳水化合物较多，是膳食能力最经济的来源；

油料作物富含脂肪；动物性食物一般比植物性食物含有更多的脂肪和蛋白质；但大豆和硬果类例外，它们含丰富的油脂和蛋白质；蔬菜和水果一般含量较少。

-米饭

-热量

如果分量相同，那么炒米粉热量比米饭高。

米饭的热量：116 大卡(每100克)。米饭是一种碳水化合物和水分含量都较高的主食，它是身体所需热量的主要来源之一，在减肥期间可以食用，但要注意控制量。

炒米粉的热量：173 大卡（100克），如果炒米粉过油的话，不利于减肥，因此，减肥期间推荐清淡少油的清炒菜肴。

酸奶。酸奶中含有丰富的活性蛋白酶、钙、磷、维生素A和维生素B2，既可以促进肠道的消化，又可以防止衰老，美容养颜。

苹果。苹果不仅是健康果，也含有丰富的纤维，可以增加人的饱腹感。同时苹果中含有丰富的抗氧化物，可以抗衰老，也可以防止体重的上升。

麦片。麦片是一种特殊的碳水化合物，它在身体内并不能快速的吸收分解，所以食用麦片既可以增添饱腹感又可以防止体重的上升。

芹菜。芹菜含有丰富的纤维，同时食用芹菜可以帮助肠胃的吸收，通润肠便，也可以调节身体内的钾钠的平衡。

苦瓜。苦瓜中含有丰富的维生素C，且卡路里含量很低，既可以用来·减肥，也可以清热排毒。