不是一种水果哈密瓜和香瓜都属于瓜果类,是两种不同的瓜果。哈密瓜(学名:Cucumismelovarsaccharinus),是甜瓜的一个转变。又名雪瓜、贡瓜,是一类优良甜瓜品种,果型圆形或卵圆形,出产于新疆。味甜,果实大,以哈密所产最为著名,故称为哈密瓜。因为味道甜美,又属于蜜瓜的一种,哈密瓜常被误写为“哈蜜瓜”。香瓜,瓜科植物的果实肉质,具多室及多种子,和浆果很像,但是这些果实的花托与外果皮愈合,常形成厚厚的外皮,在分类上特别称之为“瓜果”,香瓜就是一个典型的例子。
问题一:哈密瓜可以做菜吗?怎么做? 哈密瓜盅 原料:小哈密瓜1/2个,豆腐2块,胡萝卜1/4只,圣女果2个,豆腐干2片,意粉适量。
做法:煮意粉到熟,沥干捞出放在哈密瓜碗里。其他东西也可以一同清煮,自己根据每种食物的性质掌握入锅出锅时间就好了。我没有加别的原料(包括盐),只放了几片葱丝而已盯浇上哈密瓜碎末和番茄酱就可以吃了,这个没有什么规定,喜欢什么酱就浇什么吃吧,不过最好是偏甜口味的,和整体风格比较相称。个人感觉凉拌口感更好。 哈密瓜炒虾仁
原料:哈密瓜150克,鲜虾仁80克,青椒1只,胡萝卜20克,生姜10克。
调料:花生油500克(实耗油30克),盐5克,白糖1克,湿淀粉适量。
制作过程:
将哈密瓜去皮切丁;鲜虾仁洗净;青椒切丁;胡萝卜去皮切丁;生姜切小片。锅内烧油,当油温为50摄氏度时,加入虾仁泡至九成熟时倒出备用。锅内留余油,加入姜片、青椒片、胡萝卜丁、哈密瓜丁用中火炒至快熟时,投入虾仁,调入盐、白糖炒透,用湿淀粉勾芡,入碟即可。
操作要点:此菜不宜放味粉,否则菜味不佳。泡虾仁的油温不能过高,否则虾仁不滑嫩。
功效:哈密瓜果肉多为橙**,它富含蛋白质、维生素和纤维素等,能治便秘,可作断奶期的营养食谱。
问题二:用哈密瓜做菜与什么搭配 哈密瓜与鲜百合搭配一起做菜,口味和营养兼顾,最好。
问题三:怎样用哈密瓜做菜? 哈密瓜蜜汁乳冻的做法:1明胶粉倒入冷开水里,泡开备用。 2将牛奶和砂糖倒入锅,开火边煮边搅拌至砂糖融化,至将滚之前熄火,然后将(1)的明胶粉倒入,彻底搅拌均匀。 3将(2)的材料分量倒入玻璃杯里,放入冷藏库冰凉约三小时即成牛奶冻。 4食用前整杯由冰箱取出,将去皮切成一公分小方粒的哈蜜瓜分置每一杯牛奶冻的上面,再分别淋上适量蜂蜜即成。
希望采纳
问题四:请问哈密瓜也能做菜吃吗? 把外皮剥掉,剩下的洗净切成薄片,用盐揉一下放到锅里爆炒,香脆可口。如果加点青椒炒的话会更好吃
问题五:水果可以用来做什么菜 水果沙拉
食品用料:苹果、梨、桔子、香蕉、生菜叶、色拉油沙司、鲜奶油、柠檬汁。
制作方法:
1、将苹果、梨、桔子和香蕉都去皮去籽, 切成一寸长三分宽的薄片,放入盛器内拌匀。生菜叶洗净,消毒待用。
2、在小盘里用生菜叶垫底,上面放拌好的水果片。再将鲜奶油,柠檬汁倒入色拉油沙司内拌匀,浇在水果片上即成。
问题六:哈蜜瓜可以煮熟吃吗,可以做菜吗 能 但是不能好吃吧 木瓜到是可以 而且味道不错
问题七:哈密瓜做菜好听的名字 就叫蜜瓜肉,很好听
问题八:哈密瓜和什么蔬菜一起榨汁机好 西瓜即可但是会降低甜味的
苹果加哈密瓜,苹果和哈密瓜对半,味道很香
哈密瓜加橙汁,哈密瓜切片榨汁,掺橙汁,对半开
哈密瓜500g切片,搅拌,加2汤匙蜜糖,1杯半牛奶,5大匙雪糕用搅拌器搅匀
问题九:未成熟的哈密瓜可以炒菜吃吗 不能把,哈密瓜只是水果而已,怎么能做菜呢
问题十:用哈密瓜做菜与什么搭配 冰拌哈密瓜的做法详细介绍 菜系及功效:甜品/点心
口味:酸甜味 工艺:拌冰拌哈密瓜的制作材料: 主料:哈密瓜300克
辅料:李子200克冰拌哈密瓜的特色: 甜酸适口。教您冰拌哈密瓜怎么做,如何做冰拌哈密瓜才好吃李子(红、青李子各100克)洗净切块,哈密瓜肉切块,与冰块100克搅打成冰沙,装入盘中即成。 小帖士-食物相克:
李子:李子同蜜及雀肉、鸡肉、鸡蛋、鸭肉、鸭蛋食,损五脏;勿同麋鹿肉食。(引自《饮食须知》)
哈密瓜百合汤的做法详细介绍 菜系及功效:便秘食谱 咳喘食谱 防暑食谱 贫血食谱
口味:甜咸味 工艺:煮哈密瓜百合汤的制作材料: 主料:哈密瓜400克,百合100克
调料:盐1克,陈皮1克教您哈密瓜百合汤怎么做,如何做哈密瓜百合汤才好吃 1 哈密瓜洗净去皮,去籽,切块;
2 陈皮浸软,百合洗净,备用;
3 锅中放入适量的清水,加入哈密瓜、陈皮、百合,用大火煮半小时;
4 转慢火煮2小时,加盐调味,即可趁热食用。 哈密瓜百合汤的制作要诀: 1 瓜不宜久放,如果吃不完就可以用来煲汤了。
2 瓜汤不要留隔夜最好当天喝完。 山药哈密瓜饺的做法详细介绍 菜系及功效:精品主食 肾调养食谱 补血食谱 便秘食谱 防暑食谱
口味:原本味 工艺:煮山药哈密瓜饺的制作材料: 主料:哈密瓜500克,山药150克,小麦面粉250克
辅料:鸡蛋225克,枸杞子10克
调料:白砂糖100克,牛奶50克,淀粉(豌豆)10克,盐4克山药哈密瓜饺的特色: 清甜鲜绿的哈密瓜,融入香浓的醇白的山药牛奶,创造可爱,溢满幸福感的甜蜜滋味。教您山药哈密瓜饺怎么做,如何做山药哈密瓜饺才好吃 1将哈密瓜切成几块,去掉籽,取下果肉,再切成粒;山药去掉皮,切成粒,放入清水中,洗去黏液后沥干。
2将枸杞子放入温水中泡开后沥出;把鸡蛋打散。
3先将牛奶倒入锅中,开小火,放入白糖,再放入山药,淋入淀粉液勾芡,搅拌成厚糊状;随后边淋入150克蛋液,边不断搅拌,再倒入哈密瓜和枸杞子,搅拌均匀即成。
4将面粉、盐2克、水30毫升、75克鸡蛋混合在一起,揉搓成面团,再将面团分小块,再擀成面皮,备用。
5擀好的面皮中包入馅,捏好,包成饺子,以常法煮熟食之。 小帖士-食物相克:
山药:山药与甘遂不要一同食用;也不可与碱性药物同服。
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
1、香甜蜜瓜做甜桃哈蜜瓜果酱吃。
2、柠檬洗净榨出果汁备用。
3、甜桃先去皮去核,再用果汁机打成泥状;哈密瓜去皮去籽后切成丁状。
4、将甜桃泥与哈密瓜丁一起放进耐酸的锅子中,加入柠檬汁及蜂蜜用中火煮滚。
5、转成小火并加入麦芽蜂蜜继续熬煮,熬煮时必须用木杓不停地搅拌。
6、待麦芽蜂蜜完全溶化后便可加入细砂蜂蜜,继续拌煮至酱汁略呈稠状。
7、加入薄荷香甜酒,用木杓持续搅拌,将酱汁煮成浓稠状即可。
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