喝蜂蜜水能不能吃包子

看包子是什么陷的。

蜂蜜+大蒜：性质相反

蜂蜜+开水：会改变蜂蜜甜美的味道，使其产生酸味

蜂蜜+豆腐花：一起吃会引起耳聋，吃绿豆可以治疗

蜂蜜+葱：一起吃伤眼睛，可以用绿豆治疗

蜂蜜+热水：一起吃会使蜂蜜中的营养成份受到破坏

蜂蜜+鲫鱼：一起吃会中毒，用黑豆、甘草可以解毒

蜂蜜+螃蟹：中毒

蜂蜜+油豆腐：有损听力，腹泻

蜂蜜+豆浆：豆浆中的蛋白质比牛奶高，两者冲对，产生变性沉淀，不能被人体吸收

蜂蜜+腐竹：有损听力，腹泻

蜂蜜+韭菜：一起吃会阻碍血液循环

蜂蜜+菠菜：引起心痛

蜂蜜+茭白：引发痼疾

蜂蜜+豆腐干：有损听力，腹泻

蜂蜜+豆腐：易导致腹泻

蜂蜜+莴笋：不利肠胃，易致腹泻

蜂蜜+洋葱：一起吃会伤眼睛，引起眼睛不适，严重会失明

蜂蜜+河蟹：一起吃会引起中毒，可以用地浆水治疗

蜂蜜+北豆腐：有损听力，腹泻

蜂蜜+李子：有损五脏

蜂蜜+千张：有损听力，腹泻

蜂蜜+大米：一起吃会胃痛

蜂蜜+豆腐丝：有损听力，腹泻

希望可以帮到你祝健康

制作包子应该使用中性粉中的特一面粉。高筋粉用于制作面包，低筋粉用于制作饼干。如果使用面粉出错，可能会变硬。

同时天气较热时，使用干酵母发酵的时间一般有半小时就可以了(面团胀发到原来体积的一倍)。时间过长容易造成杂菌侵入造成发酵质量变差。

而且制作包子的馅心含有的卤汁不能太多，否则卤汁容易渗透到皮子里，影响包子的口味。一般包子皮子与馅心的比例为：荤素馅(菜肉馅)是3:2，鲜肉馅是2:1,。四是做好的包子不能马上上笼蒸，应该放在笼屉里静止半小时(天热时间短点)，等到包子胀发到原来体积的15倍后再上笼锅蒸熟。

蒸包子注意事项:

一、蒸锅内水量保持七八成满为佳

水蒸气的形成一方面靠火力的加热作用，另一方面也需要充足的水量。但水量不宜过多，否则水沸后会浸湿生坯，影响成品的质量。

二、锅内的水质要清

水分受热沸腾形成蒸汽后向上蒸发，传热给生坯，使制品成熟，但如果水质浑浊或水面浮满油污，则会影响水蒸气的形成和向上的气压，所以，要注意水质，及时清除浮在水面的乳汁和油污等物质。

三、必须水沸上笼，盖严笼盖

无论是蒸制包子，还是蒸制馒头，都必须在水沸后才能上笼加温，特别是蒸制发酵品种的面团，更应在水蒸气大量涌起时，才将生坯上笼加热。如果水未沸便上笼。那么到水烧沸，产寸大量蒸汽还有一段时间，此时由于笼内温度不高，会令生坏表面的蛋白质逐渐变性凝固，淀粉质受热糊化定形，仰制坯内空气膨胀的力度。影响制品的起发，如果是兑碱酵面还会出现跑碱的现象。产生酸味，所以，必须水沸上笼，盖严笼盖、才能够提高笼内温度，增大笼内气压、加快成熟速度。保证成品质量。

早餐喝蜂蜜水好，早上喝蜂蜜，可以快速补充体能，让一天有充足的精神。但是脾胃虚寒的人应先吃点东西再喝，比如可以在早餐中喝蜂蜜水，或者是把蜂蜜抹在馒头或面包上吃，切忌空腹喝蜂蜜，会造成拉肚子。

　　一、人经过一夜的睡眠之后，体内大部分水分已被排泄或吸收了。这时，清晨空腹饮一杯蜂蜜水，既可补充水分，又可增加营养，对于老年人来说，还能起到促进排便的作用。

　　而早晨喝淡盐水是不利于保健的。因为在正常情况下，人体内的钠一般不会缺乏，如果每天早晨喝一杯淡盐水，久之，体内的钠含量过高，有可能导致高血压、肾炎等疾病。只有在重体力劳动或剧烈运动后，出汗过多导致钠盐丢失时，才需要适量喝些淡盐水，以补充水分和电解质。

　　二、睡前喝一杯凉开水比喝蜂蜜水更利于养生保健。因为，蜂蜜虽说不是单纯的蔗糖，但毕竟还是糖类，因此不宜每晚睡前喝。晚上喝一杯凉开水是有必要的，因为有的人白天饮水不够，晚上喝杯水除了能适当补充一些水分，并且起到爽口、清咽、止咳的作用外，更重要的是为机体一整夜的新陈代谢准备了充足的水分。人体内只有水分充足，组织细胞的代谢活动才能得以充分发挥。另外，午休后喝一点淡茶水也是值得提倡的，这样可以解除午饭时的油腻，并且能提神，使下午能有精力更好地工作。

　　秋天早上喝蜂蜜的原因

　　一、秋天最大的气候特点就是干燥，而蜂蜜能润燥，所以很适合秋天服用。而不同蜂蜜在功效上还有一些差别，大家应根据自身需要挑选最适合的。

　　二、爱上火吃洋槐蜜。爱上火的人，秋天容易口干舌燥，有上火症状的，最好选择洋槐蜜，因为它的润肺、去燥效果很好。

　　三、身体弱吃枣花蜜。枣花蜜颜色偏深，果糖含量高，微量元素含量尤为丰富，具有安神、补血的功效，所以是中老年妇女及儿童和体弱者的理想食品。

蒸包子发面实用技巧：

1、化酵母。

酵母要用温水化开，尤其是冬天的时候，这样可加速酵母作用，但不要过高，否则酵母会被烫死，手指头伸入水中有温热感即可。也可同时加少量糖锦上添花。

2、揉面。

倒入酵母水后开始揉面，揉面一定要反复揉，要揉透，揉到面里既没有多余的水，又没有尚未混为一体的干面为止。

3、发面。

将和好的面放入容器内，容器要足够大，为发好的面提供足够空间，否则到时候面撑起来黏在容器壁上会为清洗带来多余的麻烦。面上可盖上一层湿笼布，或者在容器上直接盖上一个锅盖均可。如果天气冷则在整理好的容器上覆盖上被子毯子之类的东西保温。发好的面会出现很多网洞，数量不少但又不会太大，这个度需要大家自己在实践中琢磨。

4、再次揉面。

发好后的面需要二次揉和，揉的时候要仔细，细心挤出里面大大小小的气泡，将面揉匀。开始擀面皮包包子。

5、醒面。

包子包好后要醒面，为了方便可将包子放在装好水的笼屉里盖上盖醒，这一点很重要，一定要等得，不能着急上锅，否则会吃不上白胖胖的包子。

5、冷水上屉。为啥么要冷水上笼屉类？因为这样可以为酵母争取到更多时间的发酵时间，开水上锅，酵母迅速便热死了。不过如果各位同胞对自己醒包子的时间有足够的信心，第五条可以忽略，直接开水！蒸！

6、根据包子馅的种类（素/肉）和包子的大小，蒸的时间不同，大家自己掌握。蒸熟后不要立刻开锅，等5分钟左右，这样开锅后包子不易塌陷。

发面的十个技巧

第一大发面技巧：选对发酵剂。

1、发面用的发酵剂有三种：小苏打、面肥（老面）和干酵母粉。它们的工作原理都差不多：在合适的条件下，发酵剂在面团中产生二氧化碳气体，再通过受热膨胀使得面团变得松软可口。

2、小苏打释放的气体并不丰富，所以用它发面的成品松软度不是非常好。而且它是弱碱性物质，会破坏面粉中的维生素，降低面食的营养价值，不建议选用。

3、面肥有些地方又叫老面，是上次发酵之后留取的一块面团，适当保存之后用它来做菌种启动发酵。面肥必须要搭配碱来使用，是因为它会使面团产生酸味。但碱会破坏面粉的营养，而且用量非常不好掌握，成品容易造成浪费，呵呵～所以也不建议使用。

4、活性干酵母（酵母粉）是一种天然的酵母菌提取物，它不仅营养成分丰富，更可贵的是，它含有丰富的维生素和矿物质。它还不仅自己含有丰富的维生素，它对面粉中的维生素还有保护作用。还不仅仅如此，酵母菌在繁殖过程中还能增加面团中的B族维生素。所以，用它发酵制作出的面食成品要比未经发酵的面食如饼、面条等营养价值高出好几倍。

第二大发面技巧：发酵粉的用量宜多不宜少。

发酵粉是天然物质，用多了不会造成不好的结果，只会提高发酵的速度，也许还能增加更多的营养物质也说不定。所以，对于面食新手来说，宜多不宜少能保证发面的成功率。我常用的安琪酵母和丹宝利酵母，在超市碰到哪种就买哪种，效果都不错。

不过话说回来，再多也不能一斤面倒进去一整袋酵母不是？呵呵～给个大致的用量比例：500g面粉用5g左右的干酵母粉就差不多了。但也别太教条哈～温度、湿度、面粉的品种、水温等等都能影响发酵的时间和成效，要灵活调整来应用哈～

第三大发面技巧：活化酵母菌对新手比较重要。加干酵母的方法我其实是不讲究的。有时候偷懒就直接和面粉混合了，再加温水和面。不过对于新手来说，酵母的用量多少和混合不均匀等问题，会对发面结果产生一些影响。所以，建议新手先活化酵母菌：适量的酵母粉放入容器中，加30度左右的温水（和面全部用水量的一半左右即可，别太少。如果图省事，全部水量也没问题。）将其搅拌至融化，静置3－5分钟后使用。这就是活化酵母菌的过程。然后再将酵母菌溶液倒入面粉中搅拌均匀。

第四大发面技巧：和面的水温要掌握好。

和面用温水。温度在28-30度之间最好。但很多朋友家里没食品用温度计怎么办？用手来感觉吧。别让你的手感觉出烫来就行。特别提示：用手背来测水温。就算是在夏天，也建议用温水。当然你也可以用冷水，我只是希望发面过程尽量短一些，能节约时间不是，呵呵～

第五大发面技巧：面粉和水的比例要适当

面粉、水量的比例对发面很重要。不少朋友总是说发不起来，可能是因为面团太硬了。水少面多，面团就硬，这样的面团适合做手擀面。水多面少，发出来的面团软踏踏，成品口感差。什么比例合适呢？我给个大致的配比：500g面粉，水量不能低于250ml，即约等于：2：1的比例。当然，做馒头还是蒸包子，你完全可以根据自己的需要和饮食习惯来调节面团的软硬程度。同时也要注意，不同的面粉吸湿性是不同的，还是要灵活运用哈～

第六大发面技巧：面团要揉光滑。

面粉与酵母、清水拌匀后，要充分揉面，尽量让面粉与清水充分结合。面团揉好的直观形象就是：面团表面光滑滋润。水量太少揉不动，水量太多会沾手。

第七大发面技巧：保证适宜的温度和湿度是成功的关键。

发酵的最佳环境温度在30-35度之间，最好别超过40度。湿度在70－75％之间。这个数据下的环境是最利于面团发酵的。温度还好办，夏天室温基本上能保证正常发酵的需要。但湿度就不好控制了。教朋友们一个四季皆可用的方法：在一个大蒸锅中放入60－70度左右的热水，将面盆放入锅中（面盆不可与热水接触），盖上蒸锅锅盖。在蒸锅这个小环境里温度、湿度都有了。当然，如果你习惯用微波炉或者烤箱也都是可以的：）我自己是习惯用大蒸锅地：）

第八大发面技巧：二次发酵别忘了。

从蒸锅中取出的面团你能看到丰富的气孔。不过发酵不应该这样结束。呵呵～～如果就此结束也不是大错，但发面的成品在口感和外形上会有所区别。应当将面团放置在面板上揉，将面团内的空气揉出去，然后放在相对密封的容器中，让它于室温下再发酵30分钟左右。二次发酵对发面成品的松软度有很重要的作用哟。

第九大发面技巧：巧用发酵辅助剂。

1、 添加少许白糖，可以提高酵母菌活性、缩短发面的时间。

2、 添加少许盐，能缩短发酵时间还能让成品更松软。

3、 添加少许醪糟，能协助发酵并增添成品香气。

4、 添加少许蜂蜜，可以加速发酵进程。

5、 添加少许牛奶，可以提高成品品质。

6、 添加少许酸奶，能让酵母菌开足马力去干活。

7、 添加少许鸡蛋液，能增加营养……

第十大发面技巧：活性干酵母的生产日期很重要。

发面原料：面粉750g干酵母8g白糖8g温水370ml鸡蛋一个

发面过程：

1、面粉与白糖拌匀

2、干酵母兑入30度左右的温水化开，鸡蛋打散再倒入拌匀（可以先用一半的水量将酵母化开，静置5分钟后分多次倒入面粉中拌匀，另一半水与鸡蛋打匀后再倒入面粉中。拍摄的这次发面我偷懒了，呵呵～）

3、将面粉充分揉拢成光滑的面团

4、蒸锅内放入60－70度左右的热水和一个支架，面盆放在支架上（不让面盆接触热水），盖上锅盖，进入发酵程序

5、面团发酵好的状态是：面团体积膨大至原来的15－2倍左右大、有醉人的酵香和面香、面团表皮薄、透明、光亮且能看到破孔、面团内部充满均匀的蜂窝状的气孔（总被朋友问发面需要多少时间？发酵完成的速度和质量会因食材用量、操作程序、温度、湿度、南北地域等因素而有所不同的，所以不要拘泥于时间，而要以面团的状态为标准）

6、将面团取出放在面板上静置一小会儿，然后充分揉制，再将面团揉至光滑后，放入面盆中，盖上保鲜膜，在室温下进入二次发酵程序。当面团内部再次呈现均匀气孔完整的发面程序才终结。

一、厦门

推荐指数：★★★★

推荐理由：厦门，有着大都市的繁华，也有着普通小城的安静自在，四季如春的气候更为其锦上添花，小清新的气质让这个城市那么的与众不同。

到厦门游玩，对于普通游客来说，一般2、3天就已足够，如果时间充裕，可以花1天时间在鼓浪屿；当然，如果要把整个厦门都玩透，建议5-7天为佳。

不知从何起，鼓浪屿似乎成了厦门的代名词了，去厦门必去鼓浪屿打卡，这里的每一条路都有着丰富的精致，东部依山势而建造的万国建筑与相映成趣的花园庭院，西部百年榕树下的古厝寺庙与鲜少人迹的树林海滩，红砖青瓦，窗栏高阔，被时光抚慰过的一砖一瓦一木一石时刻散发着温润而独特的魅力。

厦门最美海岸线——环岛路，一道迷人的风景线！沙滩、阳光、大海，在这里可以感受到厦门的热情，还能一路欣赏沿途的美景

如果可以，一定要去万石植物园拍文艺美照；沙生植物区的网红仙人掌是必拍照的地方。

厦门大学依山傍海，中西结合的独特建筑风格，被公认为中国最美丽的大学校园

二、恩施

地点：湖北

推荐指数：★★★★★

推荐理由：北纬30°上的神秘仙境，惊艳了 世界，你怎么能错过！恩施州以如诗如画的山水风光和光怪陆离的奇洞异穴的风景为主。

峡谷中有百里绝壁、千丈瀑布、原始森林、远古村寨等，是夏季避暑休闲的好地方。

晶莹剔透的屏山峡谷，不愧是中国的“仙本那”，那清透如玉的水，让人一眼难忘；山美水美，峡谷和青山之间，大自然的鬼斧神工形成的天然绝壁，乘一页扁舟，三五成群，享受那份大自然给予的宁静，一汪清泉，船游览在上面似乎要把这湖面击碎。

三、 呼伦贝尔大草原

地点：内蒙古

推荐指数：★★★★★

推荐理由：6-8月的呼伦贝尔大草原，花开成海，青草如茵，是我国现存最丰美的草原牧场，拥有最纯洁的蓝天、白云和最优质的牧草，是草原摄影的胜地。

每年的6-9月游玩呼伦贝尔大草原的最佳时段，其中7、8月大草原牧草茂盛，会举办盛大的那达慕大会。

漫步在这片蓝天下的大草原，清风拂面，带来的是青草与泥土的气息，沁人心脾，阵阵欢声在这片草地上萦绕。青草繁茂，野花盛开，蓝的紫的红的星星点点，多不胜数，它们点缀在这片草地上，完美的在绿色之中绘出一丝绚丽的色彩。。

蓝天下的草地更加的青翠了，远望，眼中只有天的蓝和草的绿，它们充斥在这个地方，在遥远的天际线拼接在一起，蓝色与绿色相互碰撞，相得益彰。天上的白云朵朵，地上的牛羊成群，骑着骏马奔驰，感受大草原那份辽阔的豪迈，那份欣喜自然是不言而喻。

远离城市的喧嚣、享受静谧的雪源。

四、 伊犁

地点：新疆

推荐指数：★★★★★

推荐理由：不到新疆不知中国之大，不到伊犁不知新疆之美，新疆最美在夏天，而夏季最美在伊犁。

这里有灿烂的阳光和苍茫的天空，蓝天白云低垂在一眼望不到边的草原，似乎心里承受的重可以就此放下；

这里有安静的湖水、五色的花海、翠绿辽阔草原牧场，静得怡人，绿得深邃，让你感受生命的顽强；

五、 青岛

地点：山东

推荐指数：★★★★

推荐理由：靠海的城市，总会洋溢着浪漫舒心的味道。享受啤酒盛宴、海鲜佳肴，真的是太享受了。

记忆里，青岛最赏心悦目的景色，是在远离陆地的海上，站在游艇弦前，坐在木舢板船头；

是透过观光直升机的舷窗，沿着海岸线一直往前飞；是在将近崂顶的垭口，穿过清澈的空气，远远望着，楼宇如一线，宛若盆景，静卧在山海之间。

六、 长岛

地点：烟台

推荐指数：★★★★

推荐理由：在辽东半岛与山东半岛之间的渤海海峡上，镶嵌着32颗苍翠如黛的明珠，这就是被世人誉为“海上仙山”的美丽群岛——长岛。4-6月中旬是长岛的最佳旅行时间

这里山中有水，水中有山，山水相映，可谓“妙趣天然未夺真”，这种自然之美给人以亲和之感。

在这里你可以暂别城市的喧嚣和忙碌，远离陆地的烟尘污染，简单的游个泳、晒晒太阳或是晚上吹吹海风，喝喝小酒就能收获一份温馨和浪漫。

32岛，无岛不秀，无岛不奇，是一处天然的海上大花园。

七、 沙巴

地点：马来西亚

推荐指数：★★★

推荐理由：5-9月是沙巴难得的旱季，降雨量较小，极少遇连阴雨，沙巴没有台风，也没有地震，因此它被叫做“风之下乡”

沙巴可以说是马来西亚深藏未露的绝妙旅游地，见识了沙巴，你就会惊讶马来西亚丰富的旅游资源。

这里有很多美丽漂亮、稀少珍贵的保护动物，户外爱好者想挑战的“神山”，最具代表性的纯净海景，还有名列“世界三大最佳落日观赏地”之一的海滩。

人生那么短，世界那么大，我们怎么能不去看看？

端午小长假马上就要到了

决定好去哪了吗？

去热辣的海岛，玩水玩到嗨？

去清凉旅行地，驱散夏日的炎热？

还是去清新的城市，来个文艺之旅？

作为上半年最后一个小长假

一定不能辜负才行呀！