好。
它的核心成分就是VCIP和玻兰玫瑰果油,可以兼顾到美白抗老以及保湿。
它是一个白色的奶油质地,滋润度非常好,晚上用的也不会觉得太厚重,吸收完以后皮肤是哑光的,夏天用也是零油光。
用它期间最明显的一个感受就是皮肤紧致度是有提升的,而且气色也会有改善。
就是整个皮肤状态看起来是又好又均匀,而且毛孔也会有变细腻。
珍珠奶茶 原料:珍珠球(丸),有黑色、红色、橙色等多种珍珠奶茶粉,有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10余种口感,奶粗精,茶叶(袋装红茶、绿茶最佳)。
工具:烹煮器具、不锈钢锅、盆、勺(塑料的亦可)、滤网、封口机、珍珠奶茶杯、珍珠奶专用吸管。1、黑珍珠煮法:
任取一种颜色的珍珠丸一公斤。加入10公斤水在锅中烹煮(先烧开水再投珍珠丸粉圆,一定要等热水滚开了才可以用进去哦,不然马上就溶化成粉了。中火保持水滚用滤勺搅动。时间15-20分钟(可依喜好软硬加减时间,煮得越久越软),时间到后盖上锅盖,熄火。再焖15-20分钟(焖得越外久弹性越好)或煮至全部粉圆呈透明状态。时间到后,捞出珍珠用凉水冲过取一个大碗放入粉圆及加入白砂糖至浸泡珍珠,搅拌均匀后置约30分钟。
用500g水烧开加入750g糖,边加边搅拌,可得22oz(638ml)糖浆(也可直接换成蜂蜜)。
2、泡茶包。
把60克茶叶(用袋装方便茶叶就不再包)放入3公斤水,用不锈钢锅或者普通锅熟煮,(先把水烧开90度以上再放茶叶)。浸泡约10分钟--20分钟即可将茶包捞出,泡的茶叶略带清苦味,若太苦要加开水冲溶。可以根据自己对茶浓度的要求来决定冲泡时间。一般不建议过长时间冲泡,因为这会导致茶味过重,影响口感。冷的珍珠奶茶用冰箱冰好茶汁
3、冷的珍珠奶茶!
在摇杯中放入30g奶精(二汤匙),2大匙果粉,一汤匙糖浆,加40g热水调匀后,用搅拌棒调匀,加入红茶300ml~400m,再加满冰块3~4块,杯中约2/3体积,急速摇动雪克杯20次后摇晃至杯内冰块全部溶化即可,让其起泡最后加适量的珍珠20g即可调成一杯完美的冷的珍珠奶茶!取一只360ml的珍珠奶茶杯,把雪克杯倒入杯子中插上吸管,交给顾客。如需封口,则把奶茶放在封口机上,盖上封口膜,进行热压封口。
注意:奶茶和珍珠奶茶果粉的配比多少,直接影响到珍珠奶茶的口感、质量,奶精、奶茶粉放得多,珍珠奶茶的口感就好,成本也高,如果降低成本,可在其中添加白糖或其它香精、奶粉。适量的奶粉对奶茶来说,起了画龙点晴的作用,而一旦奶粉过量,则会使奶茶的味道变得有些腻口。因而在放奶粉时一定要注意用量,切末以为奶味越重越好喝。
烧仙草产地:台湾
规格:500g/包
保质期12个月
售价¥79元/包
特点:
采用天然植物---仙草
仙草饮品具有口感柔软、凉爽、香甜、鲜嫩,由于仙草具有清暑止渴、降火护肝、清凉解毒,又可美颜养容,有“天然果冻”之美誉。一种老少皆宜的绿色饮品。
操作方法:
1材料:烧仙草粉,水
2制作方法:
A将烧仙草粉1份:比12份水事先预备好
B待水沸腾后,关中小火,倒入烧仙草粉搅拌至烧仙草粉完全融化(大约2分钟左右)
C把煮好的烧仙草汁冷却后,倒入容器中放入冰箱冷藏(30分钟)至结块就是美味的"冰镇仙草冻",这样就大功告成了哦
D要食用前可加入适当糖水,蜂蜜,柠檬汁等调味
另外:烧仙草是台湾著名的小吃之一其中一种也流行于粤港澳,但在这些地区称为凉粉,但做法、材料等均不同。烧仙草据说以台湾苗栗县九华山的仙草干最出名。几十年前的人们吃仙草,主要是把它切成小方块,再简单地加上糖水和碎冰。虽然也有热饮,但还是冻吃为妙。配上用糖水浸制的扁豆与弹牙的黑珍珠,啖啖清凉令人心境平和。但这款食品孕妇忌吃。
在夏天,一碗冰冰凉凉的仙草冻,的确能将五脏六腑的闷热血气都清楚的一干二净,当然也就容光焕发的洋溢自然之美了,是炎热消暑的圣品。
在冬天,热腾腾的烧仙草是让食用者感到窝心的甜点,食用时再加入已预先炒熟或煮熟之去皮花生、细粉圆、花豆、绿豆、红豆等材料,加糖搅拌后食用即可。
真正的烧仙草是使用仙草去熬煮的,制作时需将仙草干,采人工搓洗干净,再放入大锅煮,提炼八小时,才将仙草所含的胶质慢慢熬出来,浓稠度要控制得宜,经过滤后的原汁再加入少许糖及太白粉,再经过煮沸后保温。一般烧仙草放凉后会凝结成冻晶体状,就是我们夏天吃的仙草冻了。
只要将热腾腾的仙草原汁浇在配料上,就会成为一碗烧烫美味的烧仙草,里面加的配料各有不同,大致上在台湾不脱离大红豆、小蜜红豆、蜜绿豆、芋头番薯圆、凉圆、小汤圆、薏仁、麦片、龙眼肉与八宝等等,最重要的是吃食会另外附赠一包干花生,淋上烧仙草后搅拌,香味四溢,好吃又烫口。
台湾新竹盛产仙草,客家人也擅长制作仙草,冷热皆宜四季都有的吃,在台湾,想要吃到烧仙草是非常容易的事,但是也就是这么简单的美味,让人久久不能忘怀冬日下的小甜品,随然便宜又可得,却也是移居台湾的台湾人与到台湾的老外,常常会在冬夜中想念的美食。家庭自制:1 放入1升水煮沸,加1500G(克)糖,再加3000CC烧仙草;
2 将倒入的草汁再次煮沸,倒入烧仙草粉(粉需要纯净水稀释),搅拌均匀;
3 即速冷却或隔水加热。可加生粉凝固,加蜜红花豆放在上面更加甘甜。 更多做法 1、古早仙草甘茶(10人份) 材料: 仙草干1把(约3两)、水10碗、苏打粉1又1/2小匙、果糖5大匙
做法:仙草干洗净,与水和苏打粉一起煮开,改以小火煮约40~50分钟,过滤放凉,料入适量果糖冰凉即可。
康健小秘诀:
1 此道茶饮加少许地瓜粉水芶薄芡,即为市面上的烧仙草。
2 仙草干在超市、青草行可购得;而苏打粉可在杂货店购得。
营养分析(一人份) :热量230 kcal。
2、原味烧仙草 原材:烧仙草液 1升、水 15升、二砂糖 300公克
芶芡材料: 太白粉 30公克、水 05升
做法:
1将芶芡材料中的太白粉和水一起混合搅拌均匀后备用。
2取一勺,倒入烧仙草液和水一起混合搅拌均匀后,以中火烧。
3一边搅拌一边加入二砂糖至溶解,K继续煮到再次烧L。
4用勺子捞出浮在水面上的泡沫。
5将作法1的芶芡水边搅拌边倒入作法4的材料中,水L后熄火。
6取一小碗,将煮好的烧仙草装入碗中,再将配料加入即完。
3、冬瓜烧仙草 原材:烧仙草液1升、水15升、冬瓜 半块 、
芶芡材料: 太白粉 30克、水 05升
做法:
1将芶芡材料中的太白粉和水一起混合搅拌均匀后备用。
2取一勺,放入水和冬瓜块一起以中火煮至冬瓜块溶解。
3再将烧仙草液倒入作法2的材料中混合搅拌均匀,继续以中火煮L。
4用勺子捞出浮在水面上的泡沫。
5将作法1的芶芡水边搅拌边倒入作法4的材料中,水L后熄火。
6取一小碗,将煮好的烧仙草装入碗中,再将配料加入即完成。
4、黑糖烧仙草 原材:烧仙草液 1升、水 15升、 黑糖 02千克
芶芡材料: 太白粉 30克、水 05升
做法:
1将芶芡材料中的太白粉和水一起混合搅拌均匀后备用。
2取一勺,放入水和黑糖糖一起混合均匀。
3再将烧仙草液倒入作法2的材料中混合搅拌均匀,以中火煮。
4用勺子捞出浮在水面上的泡沫。
5将作法1的芶芡水边搅拌边倒入作法4的材料中,水沸腾后熄火。
6取一小碗,将煮好的烧仙草装入碗中,再将配料加入即完成
双皮奶双皮奶制作方法
材料:两碗牛奶,三只蛋
做法: 首先煲滚牛奶,
记得要用小火煲,因为牛奶容易滚泻
煲滚后,倒入碗中待凉,利用这个时间准备蛋清,将蛋清充分打散,蛋清要打得够散,如果不同奶混合就会起块,而做出来的成品就不够滑的啦
牛奶略凉,见到有层牛奶皮就可以做下一步啦
小心掀起奶皮一角,将牛奶倒回锅中
第一层皮就留在碗底了
往牛奶中加糖,约四汤匙,我用三汤匙,我觉得多够甜
搅动牛奶,令糖融化后,就可以加蛋清啦
充分将蛋清与牛奶混合,然后小心地倒入碗里,不要整烂第一层皮啊
放入锅里蒸,记得在碗上加多个碟或用保鲜膜,以免倒汗水滴进去
蒸15分钟,大功告成,隐约可见第二层皮
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