用料
米粉 新竹米粉半包
红萝卜 少许
油 炒米粉有需要多点
生抽 2勺
盐 2克
鸡蛋 3个
洋葱 半个
葱 少许
玉米淀粉 少许
三丝炒米粉的做法
先提前泡米粉，我直接用热水泡 这样可以快点， 泡20分钟吧 然后准备好材料 鸡蛋➕少许玉米淀粉打均匀 下锅煎好后切丝
炒米粉需要多点油
红萝卜 和 洋葱炒香 记得➕盐 炒米粉放生抽 不要放盐了，最后倒入三丝（萝卜丝，洋葱丝，鸡蛋丝 倒入米粉一起炒 最后放葱花 翻炒
太饿了，孩子们都爱吃
主料
米丝
3块
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
砂糖
少许
热开水
少许
葱
少许
娃娃菜
适量
步骤
1米丝用冷水泡软。
2米丝泡软后捞起来沥水，再用手撕开。娃娃菜切丝。葱切段和菜放在一起。
3热好油锅，娃娃菜和葱段先炒2分钟左右。
4倒入米丝翻炒均匀。
5加入少许热开水，再加入盐，砂糖，酱油，用中大火快速的翻炒5分钟即可。
6完成了，用枸杞子装饰一下，哈哈……因为真的实在太素了。清甜爽口的娃娃菜，香韧有弹性的米丝，味道和口感都棒棒的。
1米丝用冷水泡软。
2米丝泡软后捞起来沥水，再用手撕开。娃娃菜切丝。葱切段和菜放在一起。
3热好油锅，娃娃菜和葱段先炒2分钟左右。
4倒入米丝翻炒均匀。
5加入少许热开水，再加入盐，砂糖，酱油，用中大火快速的翻炒5分钟即可。
6完成了，用枸杞子装饰一下，哈哈……因为真的实在太素了。清甜爽口的娃娃菜，香韧有弹性的米丝，味道和口感都棒棒的。
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