红薯粉跟蜂蜜对便秘有功效吗?

红薯搭配蜂蜜对改善便秘是有帮助的。

1、红薯能促进肠道的有害物质及时地排出体外，红薯经过蒸煮后，部分淀粉发生变化，与生食相比可增加40%左右的膳食纤维。能有效刺激肠道的蠕动，促进排便。

2、蜂蜜中的低聚糖最为重要的作用是活化肠道内双歧杆菌，并促进其生长繁殖，同时抑制肠道中的致病如拟杆菌等的生长，而且只要很少量的低聚糖（10－15g/d）就能产生很好的效果，所以蜂蜜对排便也有帮助。

特别提示：缓解便秘是个长期的活儿，有时甚至持续一月之久，希望靠吃几个土豆，或者啃几个玉米棒子、喝几杯蜂蜜水就解决问题，是不靠谱的想法。

自制红薯粉条方法：

材料：番薯。

第一步，从市场买一大袋新鲜的红薯回来，然后将其清洗干净，削掉红薯的外衣备用。

第二步，把红薯改刀切成一小块的形状，全部切好以后，把一部分先放进搅碎机里，加入适量清水，把红薯打成红薯泥。

第三步，把依次打好的红薯泥倒进大盆里，然后取出一个干净的纱布，用纱布把红薯泥过略起来，挤干水分，这样就得到了淀粉水，挤干的红薯泥先放一旁，还有用处。

第四步，挤干的红薯泥里再次添加清水，搅拌均匀后用纱布再次挤出淀粉水，同样的操作需重复进行3-4次，当水越来越清澈的时候，红薯泥的淀粉价值就全部取出了，红薯泥可以丢弃。

第五步，在粘米粉里加入一丢冷水，倒入锅里小火煮开，边煮边搅拌，这样米浆就变成迷糊了，再把淀粉水放进去，搅拌均匀，当煮到没有水分的时候，把它倒进一个塑料袋里，在塑料袋的底部剪一个小小的口子让迷糊慢慢渗出。

第六步，提前起锅烧水，水烧开以后，慢慢地把米糊挤进去，全程开大火把红薯粉条煮熟，当粉条漂浮起来，边缘有微微透明状的时候，说明已经熟了。

红薯粉可以做酸辣红薯粉、红薯粉炒豆芽、炒红薯粉。1、酸辣红薯粉。准备食材：红薯粉、辣椒、蒜米、香菜、生抽、香醋、盐、榨菜、花生米、橄榄油。红薯粉用热水泡5分钟。蒜米、辣椒切碎，香菜洗净切小段。取一个小碗放入生抽、香醋、盐、辣椒和蒜米调酸辣汁。烧热锅放入橄榄油煎花生米，听到轻微噼里啪啦声音关火。

一、酸辣红薯粉。

1、准备食材：红薯粉150克、辣椒2个、蒜米3瓣、香菜1棵、生抽15克、香醋15克、盐2克、榨菜适量、花生米适量、橄榄油5克。

2、红薯粉用热水泡5分钟。

3、蒜米去皮切碎，辣椒切碎，香菜洗净切小段。

4、取一个小碗放入生抽、香醋、盐、辣椒和蒜米调酸辣汁。

5、烧热锅放入橄榄油煎花生米，听到轻微噼里啪啦声音关火。

6、烧一锅开水放入红薯粉煮到夹起来是软的即可。

7、红薯粉捞到面碗里，加一勺开水。

8、倒入酸辣汁，放上花生米、榨菜和香菜即可。

二、红薯粉丝炒豆芽。

1、准备食材：红薯粉丝一把、绿豆芽一把、韭菜适量、干辣椒适量、红辣椒半只。

2、红薯粉丝剪断，提前用温水浸泡半个小时。

3、洋葱切丝，红椒切丝，生姜切丝。

4、油锅烧热，先下入红椒丝，洋葱和姜丝炒出香味。

5、下入泡软的粉丝，大火翻炒，粉丝放进来以后加一些水防止粘锅。

6、加入豆瓣酱、白砂糖、白胡椒粉、料酒、生抽、老抽、蚝油，盖上锅盖焖煮一会儿。

7、待汤汁收的差不多倒入豆芽，然后放入韭菜，稍微翻动即可。

三、炒红薯粉。

1、准备食材：红薯粉180克、胡萝卜1根、刀豆1把、熟肉片一半、鸡蛋2个、牛肉酱2勺、生抽1勺、鸡精1小勺、干虫草花1小把。

2、干虫草花洗洗，加水泡发，胡萝卜去皮和刀豆洗干净后切丝，红薯粉用冷水泡软。

3、锅里水烧开，把泡好的红薯粉放锅里煮至无硬心。煮好的粉沥水，用冷水冲，边冲边用手拨动粉。

4、把粉条剪短，鸡蛋打散，锅烧热后给油，把鸡蛋液倒锅里，煎成蛋饼。

5、把蛋饼翻面，用锅铲把蛋饼切成条状，盛出备用。

6、把胡萝卜丝、刀豆丝倒锅里翻炒。

7、把泡好的虫草花放锅里，翻炒均匀。

8、放红薯粉，加牛肉酱、生抽继续翻炒，加入一半炒好的肉片和鸡蛋条，再翻炒均匀即可。