一开始的时候这些当成主食的一般产量高些，而且很充饥。二中国的传统养生之道，《黄帝内经》里面讲：五谷为养，五畜为益，五果为助，五菜为充。也就是说以五谷当成主食，其他的是辅助。而且可以肯定的告诉你，这绝对有利于人的身体健康。（“五谷”含的营养成

谷类食品含量最高的成分是碳水化合物。谷类主要是指禾本科植物的种子，包括稻米、小麦、玉米、小米、黑米、荞麦、燕麦、薏仁米、高粱等。谷类食品主要提供50%-80%的热能、40%-70%的蛋白质、60%以上的维生素B1。谷类所含的营养素主要是碳水

所谓淀粉类食物，主要指富含碳水化合物的食物，以及根茎类蔬菜。富含碳水化合物的食物有大米、玉米、小麦等，根茎类蔬菜则包括土豆、山药、薯类等。此外，各种豆类和香蕉等含淀粉比较多的水果也包括在淀粉类食物中。淀粉类食物: 吃淀粉类食物可抑制肠癌谷类

谷类食品含量最高的成分是淀粉。谷类食品含量最高的成分是淀粉，约占70-80%，经胃肠消化后可变成葡萄糖，是人体的主要能源。谷类食物含蛋白质8%--40%。大豆含蛋白40%，稻米为8%，白青稞为134%，燕麦为156%。谷类中含脂肪约为20%

　　谷类含蛋白质在8-12%之间，因谷粒外层蛋白质较里层含量高，因此，精制的大米和面粉因过多的去除外皮，使蛋白质含量较粗制的米和面低。例如，整粒稻米蛋白质生理价值为727，而精白米的蛋白质生理价值降为662。谷类蛋白质中赖氨酸、苯丙氨酸和蛋

谷粒谷力是中外合资惠尔康食品公司致力于研究中华美食文化，成立东方食品研发中心，自主开发的产品。作为国内谷物素营养食品市场的开拓者和领军者，惠尔康推出创新产品谷粒谷力，希望通过产品首创的即饮复配谷物原方，倡导均衡饮食的科学理念，给消费者带来创

问题一：谷类包括哪些五谷杂粮的种类很多，在我国可分为禾谷类，包括稻类（籼稻、粳稻、�稻）、麦类（小麦、大麦、燕麦、黑麦）、玉米、高粱、粟、黍、荞麦等；豆菽类，包括大豆、蚕豆、豌豆、绿豆、红小豆、芸豆等；薯类，包括甘薯也称红薯或白薯、马铃

谷类，在中国可分为禾谷类，包括稻类(籼稻、粳稻、糥稻)、麦类(小麦、大麦、燕麦、黑麦)、高粱、粟、黍、黄米、荞麦等;豆菽类，包括大豆、蚕豆、豌豆、绿豆、红小豆、芸豆等;薯类，包括甘薯也称红薯或白薯、马铃薯、山药、芋、木薯等三大类。一般来说，

为了孩子的骨骼 健康 发育，我们很多父母都认为，不能缺少钙元素的补充，这是很好的，但你知道吗，有一种矿物质对骨骼的生长，也有重要作用，但常常被人们忽略。那要让孩子的骨骼 健康 ，除了钙元素之外，还有哪些营养是必需的？实际上，它是——

　　五谷杂粮的种类很多，在我国可分为禾谷类，包括稻类（籼稻、粳稻、糥稻）、麦类（小麦、大麦、燕麦、黑麦）、玉米、高粱、粟、黍、荞麦等；豆菽类，包括大豆、蚕豆、豌豆、绿豆、红小豆、芸豆等；薯类，包括甘薯也称红薯或白薯、马铃薯、山药、芋、木薯等

五谷中应该是燕麦的营养价值最高的，有“谷物之王”之称的哦　　一、小米：　　小米能益肾和胃、除热补虚、安神健胃。小米所含丰富的色氨酸，可轻松被人吸收，色氨酸会促使分泌五羟色氨酸促睡血清素，是很好的安眠健胃食品。　　二、高粱：　　高粱能温中涩肠

白酒的营养物质只是很少的一部分白酒中含有极少量的锌、铜、硒等矿物质，仅此而已。　　传统认为白酒有活血通脉、助药力、增进食欲、消除疲劳，陶冶情操，使人轻快并有御寒提神的功能。饮用少量低度白酒可以扩张小血管，促进血液循环，延缓胆固醇等脂质在血管

水果类 份量 卡路里 苹果 100克 52 苹果（红富士苹果） 100克 45 苹果连皮 100克 59 去皮苹果 100克 57 杏 100克 48 蜜饯杏脯 100克 329 杏脯乾 100克 238 牛油果酪梨鳄梨 100克 16

谷类食物是人们日常饮食中的主食，谷类食物包括大米、麦（面）、杂粮（小米）和薯类。谷类食物中的主要营养成分有，糖、蛋白质、膳食纤维及B族维生素。 谷类食物除了提供热能外，还提供给人体一定的蛋白质，其蛋白质含量占人体约7%～10%。由于谷类食物

稻米的营养价值1、富含钠,调节渗透压,维持酸碱平衡。维持血压正常。增强神经肌肉兴奋性。2、富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。稻米油以新鲜

蔬菜含水量大，碳水化合物、蛋白质、脂肪的含量较少，但蔬菜中含有丰富的维生素、无机盐和纤维，是维生素C、胡萝卜素和维生素B2(核黄素)的重要来源，也是钙、铁等无机盐的重要来源。水果不仅酸甜可口，还含有多种维生素和矿物质。这种维生素是大家最熟悉

谷类的主要化学成分有:淀粉水还有蛋白质,脂肪,淀粉主要是碳水化合物。谷类是一粮食作物的种类，谷类食物含蛋白质8%--40%。大豆含蛋白40%，稻米为8%，白青稞为134%，燕麦为156%。谷类中含脂肪约为20%左右，集中在籽粒、谷皮或谷胚部

谷类为禾木科植物的种子。我国食用的主要谷类有小麦和稻米，其次为称作杂粮的玉米、高粱、小米及莜麦等。谷类是人们餐桌上的主食，为人们一天的活动提供绝大部分能量，它有着如下一些营养特点。(1)碳水化合物含量高：谷物含有丰富的碳水化合物，是人体所需

红牛饮料主要包括以下成分：牛磺酸: 125mg；bai赖氨酸： 50mg；咖啡因： 50mg；肌醇： 50mg；维生素B6：1mg；维生素B12：3ug；烟酰胺： 10mg。无糖版本的红牛饮料，不含有果糖与葡萄糖两种成分，但却多添加了醋磺内