1、蛋白质:人乳和牛乳中乳白蛋白与酪蛋白的比率不同。人乳中乳白蛋白占总蛋白的70%以上,与酪蛋白的比例为2:1。牛乳的比例为1:45。乳白蛋白可促进糖的合成,在胃中遇酸后形成的凝块小,利于消化。而牛奶中大部分是酪蛋白,在婴儿胃中容易结成硬块,不易消化,且可使大便干燥。
2、氨基酸:人乳中含牛磺酸较牛乳为多。牛磺酸与胆汁酸结合,在消化过程中起重要作用,它可维持细胞的稳定性。
3、乳糖:母乳中所含乳糖比牛羊奶含量高,对婴儿脑发育有促进作用。母乳中所含的乙型乳糖有间接抑制大肠杆菌生长的作用。而牛乳中是甲型乳糖,能间接促进大肠杆菌的生长。另外,乙型乳糖还有助于钙的吸收。
4、脂肪:母乳中脂肪球少,且含多种消化酶,加上小儿吸吮乳汁时舌咽分泌的舌脂酶,有助于脂肪的消化。故对缺乏胰脂酶的新生儿和早产儿更为有利。此外,母乳中的不饱和脂肪酸对婴儿脑和神经的发育有益。
5、无机盐:母乳中钙磷的比例为2:1,易于吸收。对防治佝偻病有一定作用。而牛奶为1:2,不易吸收。
6、微量元素:母乳中锌的吸收率可达592%,而牛乳仅为42%。母乳中铁的吸收率为45%-75%,而牛奶中铁的吸收率为13%。此外,母乳中还有丰富的铜,对保护婴儿娇嫩心血管有很大作用。
母乳有3种营养成分,有碳水化合物、蛋白质、脂肪等等。母乳里面有一半都是脂肪来提供能量。
1、碳水化合物。对于一个正常人来说,碳水化合物是必不可少的,而母乳里面大部分都是碳水化合物,虽然碳水化合物是很普通的营养元素,可是对于孩子的大脑发育却起到决定性的作用。而且对于宝宝的肠胃也是有一定的调理作用的。
2、蛋白质。对于个人来说,蛋白质是最基础的一种营养元素,尤其是刚出生的宝宝,需要大量摄取蛋白质的,而摄取蛋白质最好的来源就是吃母乳了。在孩子出生之后就要马上给孩子吃母乳,让孩子去吮吸乳头。
3、脂肪。要知道母乳里面有一半都是脂肪来提供能量的,尤其是对于早产儿来说,这个时候最好要给孩子吃母乳,因为这种脂肪成分对于孩子是非常有利的。本身早产儿都已经提前出生了,体质肯定就是比较虚弱,所以最好要给孩子喂母乳。
母乳是宝宝最理想最天然的食物,是任何食物都媲美不了的,所以许多妈妈都会母乳喂养宝宝。有些妈妈在母乳喂养期间,总是会思考许多问题,而母乳有什么成分也是妈妈们常常会思考的问题。那么,母乳有什么成分
1、蛋白质:母乳中含有蛋白质成分,不过蛋白质的含量并不高。
2、乳糖:母乳中的成分还包括乳糖,而乳糖是宝宝半岁前身体内热能的主要来源。乳糖对宝宝脑发育是很好的。
3、脂肪:母乳还含有脂肪成分,而容易吸收的油酸脂含量是很多的,很容易消化吸收。
4、维生素:母乳中还有维生素A、E、C成分。这些成分都是较高的,也含有比较少的维生素B1、B2、B6、B12、K、叶酸等。虽然这些物质比较少,但是能满足身体需求。
5、无机盐:母乳中还含有无机盐,也含有钙、磷等成分,而钙的吸收是很良好,不仅能让宝宝的骨骼发育好,还能减少宝宝出现低钙血症。
6、微量元素:母乳中还含有铁、锌、铜等物质,能防止宝宝贫血,还能增强宝宝的胃口,又能预防宝宝患上心血管疾病。
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