古籍中的小肠简介

中医·小肠六腑之一·小肠小肠为六腑之一。与心相为表里。小肠居腹中，上口在幽门处与胃相连，下口在阑门处与大肠相连。其主要生理功能是受盛、化物和泌别清浊。它承接胃腐熟的饮食再行消化，有“受盛之腑”、“受盛之官”之称。《黄帝内经素问·灵兰秘典论》：“小肠者，受盛之官，化物出焉”。小肠主化物而分清别浊，精华部分由脾转输营养全身，糟粕归大肠，无用的水液渗入膀胱。《医学入门》：“小肠上接胃口，受盛其糟粕传化，下达膀胱，泌别其清浊宣通。”小肠包括回肠、空肠、十二指肠。手太阳小肠经属小肠；手少阴心经络小肠。其背俞为小肠俞，募穴为关元，下合穴为下巨虚。耳穴名·小肠小肠（xiǎochángCO6 allintestine）为耳穴名。在耳轮脚及部分耳轮与AB线之间的中1/3处。标准定位耳穴·小肠在耳轮脚及部分耳轮与AB线之间的中1/3处。耳穴·小肠位于耳轮脚上方中部。主治病症耳穴·小肠主治消化不良、腹痛、心动过速、心律不齐等。 方法一般用毫针、埋针、压籽法、刺血法等进行 。推拿穴位名·小肠小肠为推拿穴位名，常用推法以治腹泻。其位置各家所指不同。①位于小指尺侧缘一线（《幼科推拿秘书》），现用此处居多。②男位于食指近端指骨的腹面，女则在食指中段指骨的腹面（《针灸大成》卷十）。③位于中指近端指骨的腹面（《小儿推拿广意》）。④位于食指中段指骨的腹面（《幼科铁镜》）。脊椎动物的肠·小肠小肠 allintestine脊椎动物的肠。由于在发生过程中，形态上出现了前部分和后部分的差异，而分别被称为小肠和大肠，但是，这本来是在人的肠上，按这两部位的粗细大小和肠壁的厚薄而命名的。软骨鱼类中另一部分鱼类，具有发达的螺旋瓣（spiralvalve）。而两栖类以上的脊椎动物，其端区分出十二指肠，而哺乳类的十二指肠以下，又依次分为空肠和回肠。十二指肠中有肝脏和胰脏输出管的开口。在小肠的肠壁上有肠腺分泌的肠液，藉著这

详见百科词条：小肠 [ 最后修订于2016/4/12 18:48:38 共2593字 ] 以下结果自动匹配而成，不排除出现与主题不相关的内容，请自行区分。

导语：猪身上“最精华”的“3块肉”，肉贩都留着自己吃，懂的人才会买！

相信大家也知道，每年到了当下这个季节的时候，天气越来越燥热了，昼夜温差又是非常大的。在这个时候，很多朋友们仍处于口干舌燥，食欲不佳，状态又不好的一个情况，那么，我建议大家在当下的时候一定要多吃一些应季的蔬菜瓜果和一些新鲜的肉制品，因为这类食材里面它都富含大量的膳食纤维，维生素，钙锌铁矿物质，氨基酸和微量元素，既可以帮助我们提高食欲，促进肠胃蠕动，增强免疫力，补充生意所需的营养和水分，同时又能够起到一定的滋补效果。

尤其是在当下这个时候，正值五一长假，五一结束之后也就意味着夏季真正的来临了，在夏季天气燥热的时候，我们除了要多吃一些清淡的食材以外，同时还可以多吃一些肉制品，尤其是一些猪肉制品，大家应该多吃一些猪肉，它的营养价值还是比较高的，富含大量的优质蛋白质，钙锌铁矿物质，还有多种维生素，而且吃法也比较多，不管是直接用来煎着吃，炒着吃，煮着吃，炖着吃，炸着吃等等，都是非常美味的。同时价格还比较便宜，相信大家也都能够直接去市面上买的。

那么今天，我就跟大家分享三种猪身上“最精华”的肉，这3块肉肉贩子是从来不会卖给别人的，大部分都会留着自己吃的，只有懂得朋友们才会买到这3块肉。如果大家还不知道猪身上最精华的3块肉是什么的话，赶紧跟着我一起来了解一下吧！希望对大家有一定的参考作用。

第一块肉指的就是护心肉。

说到护心肉的话，其实很多朋友们以为都是猪心，其实并不是的，护心肉指的就是猪心口部分的一块肉，这块肉也被叫做隔膜肌，而且它的口感是非常有嚼劲的，比较适合我们用来下酒或者用来卤着吃，口感特别Q弹软嫩，而且不腥柴。这块护心肉，猪身上只有一块，所以，大部分情况下肉贩子是不会拿出来卖的，都会留着自己吃的，如果大家懂得的话，可以也可以去市面上买得到的。

第二块肉指的就是猪天梯。

说到这块猪天梯的时候，很多朋友们可能不知道这块肉是什么，也有的朋友们甚至都没有听说过。其实这块肉指的就是口猪腔内上颚粘接牙龈的这一部分肉，看着就像一层儿梯子一样，口感是比较Q弹又有嚼劲的，同时吃着有一点像软骨，所以比较适合用来直接涮火锅或者用来做烧烤以及爆炒都是非常美味的。所以，如果大家喜欢吃火锅的话，不妨去点上一份儿这样的猪天梯来吃，口感特别的美味哦！让人越吃越上瘾。

第三块肉指的就是猪花肠。

一般来说，猪花肠并不是猪大肠或者是猪小肠，它是另一种肉，但是口感又像猪大肠一样Q弹美味，这种猪花肠一般只有母猪身上才会有，一头猪身上只有那么一点点，所以吃过猪花肠的朋友们是非常少的，这种猪花肠也都是用来卤着吃，或者是用来爆炒的，可能会比我们吃到的一些猪大肠的口感更加美味一些，这样的猪花肠吃着口感脆脆的。

　　谣言：

　　人体器官有排毒时间，分别是：晚上9:00～11:00淋巴排毒；晚上11:00～凌晨1:00肝脏排毒；凌晨1:00～3:00胆排毒；半夜到凌晨4:00脊椎造血；凌晨3:00～5:00，肺开始排毒了；早晨5:00～7:00大肠排毒；早晨7:00～9:00小肠吸收营养。

　　辟谣：

　　人体器官并没有排毒时间！

　　首先，“排毒”并不是一个严谨的医学用语，是为了迎合人们追求长寿、健康愿景的说辞。假设人体真的存在“排毒”过程，那么肯定是代谢越快排毒效果越好。在晚上11:00～凌晨1:00这个睡觉时段，当人体休息、整个代谢都平缓下来，为何肝脏等器官的排毒却加强了呢？所以该说法站不住脚。

　　其实，所谓的人体毒素不过是体内多余的垃圾，其主要来源有两个：一是现代医学所说的食物消化、吸收后产生的代谢废物滞留以及从环境中来的各种“污染物”在体内的沉积，如乳酸、尿酸、自由基甚至包括体内多余脂肪、老旧坏死细胞等。另一个是传统医学所说的糟粕，比如痰、浊、瘀等。而人的代谢、排泄以及解毒的体系非常完善，根本无须刻意地去“按时排毒”。

　　肝脏、肾脏、肠道、皮肤等器官本身就是人体的代谢器官，我们只要注意正确的饮食、规律的生活、恰当的运动和健康的心态就可以了，额外的“排毒”只会增加身体的负担。要减轻肝、肾这两个主要解毒器官的负担，应该从减少“毒素”摄入入手，例如不滥用药物（包括不滥吃“排毒养颜”保健品）、健康生活、科学饮水和运动，以促进新陈代谢。

　　辟谣专家：张骅 北京市和平里医院 主任医师

　　复核专家：金玫 首都医科大学附属北京中医医院 主任医师

　　出品人：科普中国-科学辟谣

五脏：指心、肝、脾、肾、肺。六腑：指胃、胆、三焦、膀胱、大肠、小肠。指人体内脏器官的统称。也比喻事物的内部情况。

五脏六腑统指人体内的各种器官。“脏”是指实心有机构的脏器，有心、肝、脾、肺、肾五脏，“腑”是指空心的容器，有小肠、胆、胃、大肠、膀胱等分别和五个脏相对应的五个腑，另外将人体的胸腔和腹腔分为上焦、中焦、下焦。

拼音：[wǔzàngliùfǔ]。

出处：宋·张君房《云笈七签》：“每坐常闭目内视；存见五脏六腑；久久自得；分明了了。

口腔分泌唾液淀粉酶，消化食物

食道，胃，大肠，小肠都含有各种消化酶

其中胃含有一种内因子与VB12结合促进消化

维生素，矿物质等等营养素的吸收都在小肠，都是小肠上皮细胞吸收的

大肠有很多肠道菌群，有助于消化吸收

刚考完营养学|||||希望有帮助