材料
糖2大匙奶油20g植物油10ml卡滋diy爆米花适量
做法
1
请使用可微波餐具操作。 油类加糖隔水加热至融化，倒入爆米花搅拌均匀，务必让油量高于爆米花。植物油可不加，请把奶油增加到30g。
2
盖上盖子，注意不可密闭，微波专用盖上方会有一个小透气孔。强微波(约900W)3至4分钟。
3
请不要离开微波炉，开始微波约1分30秒左右会开始爆，奶油味也会飘出来，接着听到一阵密集的爆，再来会越来越少，剩1秒爆不到2个时就要按停，用余热闷一下，等到都没声音时戴隔热手套取出(非常烫，要小心)。
4
趁热倒入保鲜盒散热，若吃不完加盖放冷冻可保脆度。
可以用炒锅自制爆米花更简单，电饭煲也可以做。
材料：食用油适量、大米适量、冰糖适量。
一、起油锅，倒入适量的食用油，然后把干净的大米放进锅里，开始翻炒，如图所示。
二、然后再翻炒的过程中，接入适量的冰糖继续翻炒，如图所示。
三、看到锅中的大米有些金黄的时候，转成小火。
四、然后再继续加入冰糖，翻炒，直至米粒变得焦黄，如图所示。
五、大米焦黄的时候，把大米产出冷却，大米的爆米花就可以制作了，如图所示。
爆米花的做法：
爆米花的做法：
1、准备100克的小玉米，洗净之后，晾干水分。
2、黄油20克，下锅融化。
3、然后下入玉米翻炒一下，使每一粒玉米上都裹上黄油。
4、大概2－3分钟之后，玉米就会出现爆开花的现象，这个时候要盖上锅盖，拿起锅晃动，使玉米都均匀的受热。
5、当锅里没有爆炸声的时候，打开盖子加1勺糖，翻拌一下，让糖融化在玉米花上面。
6、香甜可口的爆米花就做好了。
烹饪技巧：
1、做爆米花建议选择小玉米，大玉米不容易爆开。
2、黄油选择无盐的，喜欢吃咸的也可以选择有盐的。
3、糖可以根据个人口味增减，原味的也不错。
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