五一小长假里，终于可以放松一下，约上三五个朋友聚一聚，聊家常，联络感情，放松放松心情。 话不多说，下面给大家分享几道家常菜，下酒又下饭，便宜好吃又美味，上桌全家都赞你厨艺好。赶快收藏起来吧！ 食材：小龙虾、洋葱、大蒜、青椒

锅包肉食材：猪里脊肉300g，淀粉，葱，姜，醋，盐，生抽，香菜。制作步骤：1、先将猪里脊肉用清水冲洗一下，然后切成3毫米左右的片状，切好后用刀侧面拍一拍肉会更松软，这里要注意肉片切的太厚不容易炸透，切的如果太薄肉片一炸受热就会缩小，吃着没有

1、先将猪排骨上的杂物择净，冲洗干净，再剁成3厘米长的小块，放入碗内，加入料酒5克、酱油5克，腌渍一下，打鸡蛋60克搅拌均匀，再加入面粉继续搅拌，将排骨上浆待用。2、将炒锅置火上，加入花生油，大火烧至五六成热时（油温约在70-110℃左右）

材料：新鲜的排骨20斤，调料：辣椒面80克，木薯粉（地瓜粉）200克，麻椒100克，蒜粉30克，味精30克。鸡精30克，牛肉粉80克，白糖20克，花椒10克，大料10克，胡椒10克，咖哩粉10克，红曲粉10克，生抽（致美斋牌）1俩，猪肉增香

豉椒炒牛肉的做法 粤菜经典菜式(菜椒胡萝卜超牛肉是河南名菜）制作方法：　　1、将牛林肉去筋，切横纹薄片，也就是逆丝切片。然后用盐、鸡粉、小苏打、生粉加适量的水，腌制。牛肉与调味料的比例为1：1：1：2。腌制的时候，水不要一次加太多，要分次加

所需材料鸡腿适量，适量盐，多一点的辣椒粉（个人口味增减），少量番茄酱，适量姜片，适量蒜片，洋葱丝适量。制作步骤1鸡腿在清水里抓洗干净，鸡皮上有很多汗毛也清洗干净，多搓洗几遍。再用牙签扎几下，这样更方便入味。2加入适量盐、白糖、辣椒粉、番茄酱

问题一：为什么脸上会有小坑坑打个比方说：萝卜被拔出去后还地上留了个坑呢，但是这个对你的皮肤不会有很大的影响，因为我们的皮肤是有自身修复的能力，而且年龄越小修复能力越强，这就是为什么小孩子的伤疤印容易比大人的伤疤印消失的快。当青春痘消退之

最简单的蒜香排骨做法如下：材料：500g猪排骨、食盐2g、白糖1g、胡椒粉1g、蚝油3g、料酒6g、蒸鱼豉油6g、1个鸡蛋，2g小苏打。工具：小碗、炒锅。1、准备500g猪排骨，剁成小段之后放入盆中，往盆中加入一小勺（2g）小苏打、一碗清水

干炸小酥肉小时候妈妈在逢年过节的时候都会做这个小酥肉，过年的时候炸一盆，除了直接吃，大多数时间是炖白菜吃，裹着面糊的酥肉炖白菜调味后特别好吃，连那层面糊似乎也汲取了肉和汤的香气，但大多数时间我喜欢直接拿着刚炸好酥肉吃，外皮酥，里面的肉又嫩又

桥头排骨店的特色美食有：1、桥头排骨：排骨店的招牌美食，排骨炸制而成，表面呈金**，外酥里嫩，口味独特，排骨的香味比较突出。2、桥头肉条：同样由多种调味品研制而成，肉质鲜香，经过层层控油，吃起来不会很油腻。3、爆浆鸡肉卷：鸡肉肉质细嫩，充满

炸10分钟排骨能熟。炸排骨具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：排骨 300克、鸡蛋 4个、盐 适量、面粉 3汤勺、食用油 适量、鸡精 适量、蚝油 适量、料酒 适量、米醋 少量。1、排骨切块，放入盐、鸡精、蚝油、料酒，用手抓匀，静置10分

炸排骨的做法如下：工具材料：排骨、蒜、姜、料酒、生抽、蚝油、椒盐。1、排骨洗净，加入姜丝，一勺料酒。2、加入一勺生抽。3、加入一勺蚝油。4、加入蒜末。5、抓匀腌制一个小时。6、油温六成热，下入腌制好的排骨炸至金黄。7、捞出控油，再次下入排

一次卤“所有”？一锅下的卤味，一次吃个够 平时点外卖或者在外面吃面的时候经常会点一些配菜，频率最多的就是卤味，用它来配菜最能下饭，关键是不贵，所以吃的也最多，下面咱们来了解具体的步骤。菜名： 卤肉卤蛋卤豆腐皮 食材所需：排骨200克、鸡蛋8

这是因为油温过高，有很多小的东西渣成黑渣了。买来竹签和自己喜欢吃的菜之外，还要记得要买上直排，因为老长沙招牌炸串中的一道经典菜便是蒜香排骨，我们当然也不能错过。先将排骨处理好以后进行腌制，在腌制过程中要加入大量的蒜来腌制排骨，然后起锅烧油进

一、炸串是什么炸串其实就是将一些食物清洗干净之后穿到一个签子上面，然后放到滚烫的油锅里面炸熟，并且炸到两面金黄，撒上各种各样自己爱吃的孜然和辣椒面，并且有的炸串也会在熟了之后刷上一层酱，这种酱一般分为甜口的和辣口的，炸串的食物范围也是非常广

涮羊肉的热量(以100克可食部分计)是204大卡(853千焦)，单位热量适中。每100克涮羊肉的热量约占营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的9%。辣椒减肥：很多人说四川人总体来说比较苗条，应该是吃辣的原因。事实上吃辣真的有减

双菇炖乌鸡作法流程鸡腿清洗剁碎块状。把剁好一点的鸡腿用热水焯过，去血水后捞起预备。姜切大面积、平菇提早泡开，香菇切滚刀块。锅中坐油，油烧然后放入生姜片、桂丁进行爆香。倒进黑椒鸡块、平菇煸炒。倒进两汤勺老抽王，煸炒着色。倒进冷水，未过鸡脯肉就

排骨有骚臭味是选择的排骨不好，排骨的来源一般都是猪肉，但是猪也分雌雄呀，雄猪身上的猪肉肉质劲道，美味很好吃，无论做菜炖肉，还是身上的排骨都是很好的，很美味，但是如果是雌猪的话，那就要另当别论了，雌猪与雄猪不同，雌猪的肉很油腻，可能很多人无法

1、使用前，将网篮从锅内取出，用清水冲洗内锅、网篮，再用布将内锅表面水滴、杂物等擦干净。将需要油炸的食物放入网篮，放在旁边。2、向油锅内加入食用油，盖上盖子。电炸锅红色指示灯亮，使用时应坚持油锅内的油面高度大于14油锅深度。3、电源供至本