秋葵的做法 秋葵的16种做法

咸肉片炒秋葵材料：秋葵，辣椒，咸肉片，蒜；做法：1秋葵和辣椒切成片，将咸肉片切成几段；2先爆下咸肉片，盛起；3另起锅，加蒜茸，半焦时倒入秋葵和辣椒，翻炒一小会，点入精盐，葱匀；4再倒入咸肉片，兜匀，可上锅。小诀窍：此菜咸鲜香口，微辣。

葱香秋葵材料：秋葵350克、大葱20克、生抽8克；做法：1将秋葵洗干净，放入沸水中烫熟，捞出；2将秋葵放入凉水中冲凉，捞出切段；3大葱洗净切花备用；4秋葵段盛入盘中，撒下葱花，淋入生抽拌匀即。

黄秋葵炒番茄材料：黄秋葵6根、番茄1只；做法：1黄秋葵、番茄洗净切片备用；2 锅内放入适量的食油,开中火；3 锅热倒入番茄翻炒,炒出番茄汁后,最倒入黄秋葵翻炒；4加入适量的盐、黄酒继续炒；5菜熟后加入入适量的味精拌匀即可。

蒜味秋葵材料：秋葵120公克、蒜头4颗、辣椒1/2枝、糖1/2小匙、香油1小匙、酱油膏2大匙；做法：1秋葵洗净，放入沸水中煮约2分钟，捞起沥干去蒂，摆盘备用。2蒜头、辣椒剁成末，加入所有调味料拌匀成淋酱。3将作法2的淋酱淋在作法1的秋葵上即可。

黄秋葵炒鸡蛋材料：黄秋葵5根、鸡蛋二只、适量的葱花；做法：1．黄秋葵洗净切丝备用。鸡蛋去壳打散备用；2．锅内放入适量的食油，开中火，锅热倒入黄秋葵丝翻炒，加入适量的盐继续翻炒；3．加入鸡蛋继续炒，然后加入适量的葱花、味精、黄酒。菜熟即或可。

秋葵烧牛肉西红柿和西红柿酱都含有丰富的西红柿红素，加油烹调后更可提升人体对西红柿红素的吸收率，有助于发挥西红柿红素抗氧化、抗老化的功能。材料：牛腱肉（beefshank）450克、秋葵200克、削去蒂头、西红柿140克切块、洋葱100克切块、太白粉（粟粉）11/2茶匙、蔬菜油2汤匙、酒1汤匙、西红柿酱3汤匙、酱油2汤匙、糖1/2茶匙、盐1/2茶匙；做法：1牛腱肉以滚水汆烫2分钟，取出逆纹切成2厘米厚的肉片。2取一小碗，放入太白粉和2汤匙水，拌成太白粉水。3炒锅下油，大火加热。洋葱下锅爆香，下牛肉、酒，拌炒片刻。随后加入西红柿酱、西红柿、480毫升水、酱油、糖、盐，煮沸后，改小火焖煮约1小时，至牛肉熟透。加入秋葵，煮熟。以太白粉水勾芡，即可上桌。

白煮秋葵材料：秋葵、生抽；做法：1把秋葵的根部处理掉；2锅里水煮开，放入秋葵煮熟，捞出；3淋上生抽即可食用。很简单又超好吃，而且原味。

莲藕秋葵材料：莲藕2根（九孔）、秋葵2根、胡萝卜半根、葵花子油、盐巴、生抽、鸡精各适量；做法：1、莲藕切成丁，胡萝卜也切成丁；2、秋葵切片；3、锅烧热，下适量油，先下胡萝卜煸炒，然后下藕丁，一起翻炒；4、加盐巴少许，继续翻炒，再加入秋葵；5、加少许清水和生抽，主要是为了着色；6、出锅前撒上一些鸡精即可。

秋葵鸡肉沙拉材料：秋葵、鸡肉、小番茄、柠檬、黑胡椒、绿芥末、盐、橄榄油；做法：1秋葵对半切开，用开水焯5分钟取出，鸡肉用热油煸熟备用，小番茄对半切开备用；2将上述原料放入一个容器内，调入盐、黑胡椒、橄榄油、绿芥末、将柠檬汁挤入调匀即可。

秋葵苹果汁苹果跟秋葵﹝又名羊角豆、贵妇指﹞皆含有果胶可以调整肠胃，治疗轻度腹泻或便秘都有不错的效果，减重者多吃苹果，除了利用果胶吸水膨胀提供饱足感之外，也有助低因为进食不足，而导致胆汁过度浓缩造成的结石问题。材料：苹果1颗、秋葵3根、芹菜2根、冰水120㏄、蜂蜜适量；做法：1秋葵洗净后去蒂切细丁；苹果、芹菜洗净后去根与蒂，切细丁；2将所有蔬果放入果汁机中，加入冰水；3使用瞬间打2下，再用慢速3分钟打至材料细碎成汁即可；4可依据个人口感决定是否添加蜂蜜。

芦笋秋葵炒洋葱这是一个好容易做的菜，蒜茸起锅，放入芦笋和秋葵，翻炒一小会，七八成熟时放盐，翻匀，也可放些海鲜酱、甜面酱等，加入洋葱圈，翻几下，上碟。洋葱圈后放，是不让洋葱圈太熟，吃起来还是爽的。简简单单的菜，健康有益。材料：芦笋、秋葵、蒜茸、盐、海鲜酱、甜面酱；做法：1、这是一个好容易做的菜，蒜茸起锅，放入芦笋和秋葵，翻炒一小会；2、七八成熟时放盐，翻匀，也可放些海鲜酱、甜面酱等，加入洋葱圈，翻几下，上碟。小诀窍：洋葱圈后放，是不让洋葱圈太熟，吃起来还是爽的。

秋葵握寿司材料：美乃滋1/2小匙、黄芥末酱1/2小匙、秋葵1支、寿司饭适量；做法：1将美乃滋和黄芥末酱搅拌均匀后备用；2秋葵切去蒂头，修除蒂边后，放入滚水中汆烫至翠绿色，泡入冰水中捞起对切成2半备用；3取适量的寿司饭，捏成椭圆形后，放上1片作法2中的秋葵，轻轻按压整形即可；4将作法1中的材料装入自制卷筒纸卷中，剪开一小口，可在寿司上挤出漂亮的线条作为装饰。

腊肠炒秋葵材料：秋葵、腊肠、蒜茸；做法：1、秋葵切段、烟肉腊肠切片；2、先爆一下香肠，盛起备用；3、再另起锅，放蒜茸，爆秋葵七八成熟，放盐翻炒，再加入腊肠，装盘，完成！

肉片炒秋葵材料：净肉片50克、黄秋葵10根；做法：1．黄秋葵洗净切片备用；2．锅内放入适量的食油，开中火；3．锅热倒入肉片翻炒，肉片炒香后放入黄秋葵继续炒；4．加入适量的盐、黄酒继续炒；5．菜熟加入适量的味精、胡椒粉拌匀即可。

秋葵云腿炖竹荪材料：鲜秋葵5个、干竹荪20克、云腿20克、盐、鸡汤500克；做法：1材料洗切好；2锅加鸡汤和水，把火腿烧开去沫，煮30分钟后加竹荪煮10分钟，加秋葵煮3分钟，调味。

凉拌秋葵材料：秋葵300克、柴鱼片适量、酱油1-2小勺、蚝油2-3小勺、香油1小勺、糖1小勺、水适量；做法：1秋葵洗净后，用沸水煮3-5分钟至熟，捞出过冷水稍冲凉后，码在盘中。2酱油加少许水，微波5-10秒钟至微热，加糖搅至糖溶解，加入蚝油，香油拌匀，淋在秋葵上。3撒上一把柴鱼片，拌匀即可食用。小诀窍：秋葵煮的时候可以适当翻一下面，煮好的秋葵颜色会比生的时候深一些。注意一定不要煮过头哦，煮久了的秋葵会有黏液渗出，口感也会偏软烂。秋葵的蒂食用与否则完全取决于个人喜好。

话说夏天已经步步逼近，喜欢临时抱佛脚的姐妹得抓紧了！抓紧啥？抓紧美白大业搞起来呀！这次给大家推荐6款自用的美白精华。

牛油果面膜

主推功效：滋润保湿，强韧屏障。使用感受：适合干皮、就是使用步骤有点麻烦。这款自从上市以来，评价就很两极分化，但阿喵看了那么多评价后，发现大家吐槽的有两点，一是它用起来很不方便，需要自己研磨成泥、乳化；二是它敷完后脸油油的，感觉洗不干净。的确，它的质地有些像抹茶生巧，取出来就是块状的，需要研磨成泥状使用。这点是有丢丢麻烦，想起来我还为它买了个研磨碗。关于油、洗不干净这一点，它真是有点冤，要知道它在使用时是需要乳化的！上脸之后要用手指按摩一会儿，用体温让它乳化的，它里面是真的含有牛油果提取物，可以跟我们的肌肤皮脂高度融合，在补充养分的同时还能保湿锁水。

金盏花舒缓保湿面膜

主要功效：舒缓修护，保湿。使用感受：上脸清凉舒缓，对晒后修护有一定帮助，适合油皮，非敏痘肌。淡**透明啫喱质地，里面有金盏花瓣，敷在脸上没有厚重感，还带有清甜的花香，闻着特别治愈。我一般喜欢在夏天用它，出去玩一天后，晚上涂一点金盏花面膜，脸上晒得火辣辣的感觉就好了很多，第二天又是一条好汉。这一罐是去年夏末买的，现在已经见底了，今年又可以买新的了呢。

姜叶秋葵睡眠面膜

主要功效：紧致养护。使用感受：它是一款睡眠面膜，蛮厚实的冰淇凌质地，一开始我还担心质地那么厚会不会闷痘，但事实证明我多心了，我的脸上既没有起痘，也咩有冒粉刺，皮肤反而Q弹莹润了不少。不过亮肤紧致是真的，容易出现搓泥也是真的，一不留神就掉一枕头渣渣，建议大家尽量不要敷着它睡觉，洗完脸直接涂，敷个一小时左右，蘸水按摩一会儿再洗掉睡觉，当然如果你不介意掉渣，敷着睡觉也是完全OK的。

白泥净肤面膜

主要功效：深层清洁。使用感受：灰白色膏状质地，没有颗粒感，延展性不错，很好抹开。清洁效果还是挺好的，我脸颊比较干，所以一般只用它敷T区，洁面后敷10分钟左右，蘸水揉搓鼻头等容易出油的地方，等白泥差不多融化了，用清水把脸洗净，这时候脸会比较干，记得涂一些保湿类的护肤品。大油皮可以全脸使用，但干皮、混皮需要谨慎。

黄秋葵营养丰富，可以当蔬菜吃，也可以当药材吃。秋葵适合胃炎患者、贫血患者、消化不良患者食用。那些年轻人，运动员，男人可以多吃点秋葵。秋葵的做法有很多种，但都很简单。比如凉拌秋葵、素炒秋葵、秋葵炒肉、秋葵炒蛋、秋葵炒香肠、秋葵炒蛋、麻酱秋葵等等。那我们就来学习一些简单、易做、好吃、最常吃的秋葵的吃法吧！

第一种方法:凉拌秋葵。

1准备材料:植物油、秋葵、醋、盐、酱油、白糖、香油、大蒜。2:用刀将秋葵的果仁切下，用流水清洗干净，备用。3:把锅刷干净，放在炉子上，开大火烧开水，放入洗好的秋葵，滴几滴植物油，炒出来的秋葵青油很好看，很好吃。煮3分钟左右。4:秋葵煮熟后，拿出来放在水龙头下冲个澡，然后用刀把一半都立起来。5:秋葵切好后，往一个方向摆。6:大蒜去皮，洗净，捣碎，切碎。7:找一个碗，把剁碎的蒜粉放入碗中，加入适量的酱油、少许白糖、适量的醋、香油，拌匀后均匀地浇在放在盆中的秋葵上。凉拌秋葵做好了。下一道菜:秋葵炒香肠。

第二种方法:秋葵炒香肠。

1准备材料:秋葵、香肠、植物油、大蒜、酱油、盐、白糖、鸡精。2:秋葵洗净后，用刀切成斜切片。香肠也切成斜片。3:大蒜去皮，洗净，切片。4:翻炒:找个铁锅刷干净，晾干，开大火，用植物油加热，关中火，翻炒蒜片，翻炒香肠，最后放入秋葵，继续翻炒，加点酱油，加适量盐，加少许糖，翻炒几分钟，加点热水，加鸡精翻炒几下，就做好了。也很简单。香肠是大多数孩子最喜欢的一道菜。有了秋葵，孩子还可以吃一些素菜。下一道菜:秋葵炒鸡蛋。让我们一起做吧！

第三种方法:秋葵炒鸡蛋。

1准备材料:秋葵、鸡蛋、植物油、葱白、盐、九珍排骨味王、味精、香油。2:将秋葵用流水洗净，切去棒，切成稍大的斜块。3:洋葱去皮，去胡须，洗净切碎。4:找一个碗，鸡蛋用流水冲洗干净，打入碗中，加入适量的盐，排骨，香油，均匀的包扎。5:找一个铁锅，刷干净，放在炉子上，加入植物油，在火上加热，倒入蛋液，煎至成型，盛出待用。不要煎的太熟，要马上煎。6:锅中放油，烧热，放入秋葵，翻炒，加入适量盐，翻炒秋葵3分钟左右，翻炒秋葵，加入味精，再翻炒几下，放入煎蛋，撒上葱花，翻炒几下，关火出锅。结束了。

第四种方法:用秋葵炒肉。

1准备材料:秋葵、植物油、猪肉、酱油、料酒、盐、味精。2:黄秋葵漂洗干净后，找一个铁锅，清洗干净，加水，放在炉子上，开大火，烧开，放入清洗干净的黄秋葵，2分钟左右捞出。3:蘸好的秋葵是绿色的，很好看。将秋葵切成小块备用。4:猪肉洗净切片。5:将锅洗净，放在炉子上，擦干净，开大火加油，油热后放入猪肉，加入料酒，炸至变色，再将炸好的肉捞出备用。6:重启油锅，将油烧热，放入秋葵，翻炒，放入炒好的猪肉，放入酱油，加盐，翻炒均匀，加入一些热水，加入一些味精，翻炒几下，关火出锅。结束了。